難忘那燒炕火和煨番薯

陳嘉瑋

東北鄉(xiāng)下的生活有無數(shù)樂趣，其中我最喜歡的是給炕燒火和煨番薯。寒冷的冬天，把火一生，在炕上一坐，可暖和、可舒服了，而且炕上燒出的食物美味絕倫。

燒炕時，我會把外公他們從山上砍下的柴火折成兩段，讓柴火剛好能夠塞進灶坑里。塞好柴火后，我接著用打火機把報紙點燃，放進去，火苗就吐著舌頭“呼呼”往上躥。我再往里塞進一些細碎的枝條和葉片，這時候的火是非常旺的，按一下開關，鼓風機就“呼——呼——”地吹了起來，火一下子大了。只要再往里面添上幾根大木條，火就能燒上好一會兒。

炕里的火“呼呼”地燃燒著，我們坐在炕上，感受著火焰的熱量，一邊嘮家常，一邊吃美食。柴火燒了一會兒，就有很多灰燼了。這時是煨番薯的最好時機，你把番薯塞進炭火里，不用費任何事，只要等上十幾分鐘，番薯就煨好了。

燙手番薯是拿不得的。于是，我們邊甩手邊哈氣。好不容易不燙手了，我顧不上手臟，趕緊剝開一層厚實焦黑的皮。頓時，一股香味撲鼻而來，貪吃的你一定會“口水直流三千尺，疑似銀河落九天”。我大口咬下嫩黃噴香的肉，頃刻，一絲甜意從舌尖蔓延到心里，讓我心中激起一陣漣漪，久久不能平息。這番薯真是“此物只應天上有，人間難得幾回見”。它比街頭鐵桶里烤出的不知要好吃多少倍！

“哈哈哈……”看著一雙雙烏黑的手和一張張大花臉，我們?nèi)炭〔唤?，笑聲久久地飄蕩在這鄉(xiāng)下的屋子里。

312000浙江省紹興市明心教育學校四年級

指導老師王穎endprint