張 容
(上海惠和種業(yè)有限公司,上海嘉定201899)
甜瓜嫁接栽培,可增強甜瓜的抗病性、提高產量,在生產中廣泛運用。常用的甜瓜砧木有國產的常規(guī)南瓜籽、雜交南瓜籽和進口南瓜籽等。利用南瓜作砧木嫁接甜瓜,會造成原有甜瓜品質發(fā)生改變,食用時帶有明顯的南瓜青澀味,而且原本甜瓜果肉綠色或橙紅色明顯變淺,不夠鮮艷。為避免嫁接后改變甜瓜原有的外觀、品質、風味,上?;莺头N業(yè)有限公司經過多年試驗示范,選育出了甜瓜嫁接專用甜瓜籽砧木——夏特(夏特嫁接西周蜜25號植株長勢見圖1,西周蜜25號實生苗見圖2)?,F(xiàn)以上海地區(qū)春季嫁接栽培甜瓜為例,介紹幾種以夏特為砧木嫁接甜瓜的方法。
圖1 夏特嫁接西周蜜25號長勢情況
圖2 西周蜜25號實生苗
(1)砧木與接穗的嫁接親和力和共生親和力要強,即嫁接后傷口易愈合,嫁接苗長勢旺盛。(2)砧木對各種土傳病害(主要是枯萎病和根結線蟲)要達到免疫或高抗水平。(3)砧木根系長勢旺盛,吸收肥水能力強,抗逆性好,可適應保護地內寒冷、潮濕的土壤環(huán)境。(4)砧木不影響甜瓜品質。
耐蔓割病生理小種0、1、2、1.2y、1.2w和斑點病,胚軸粗壯,易嫁接;低溫下生長速度快,親和性高,嫁接后植株長勢旺且不影響甜瓜品質。
砧木與接穗均播在營養(yǎng)缽內,砧木較接穗早播5~7d。甜瓜子葉展開未出真葉、砧木第1片真葉展開1.5~2cm時為嫁接適期。嫁接時,先用小刀削除砧木生長點,然后用竹簽在削口斜插約1cm小孔,竹簽與莖的角度為45~60°。取出甜瓜苗,在子葉下方1~1.5cm處斜向下切下,削口長約0.5cm。取出砧木中的竹簽,隨即將甜瓜苗插入竹簽孔,使接穗子葉與砧木子葉呈垂直方向。
要求砧木與接穗大小相近,砧木可早播2~3d。當接穗展開第1片真葉、砧木子葉完全展開時進行嫁接。嫁接時,用刀片在砧木子葉下方0.5~1cm處沿30°角向下斜切至莖粗的1/2~2/3處,長0.3~0.5cm,然后在接穗子葉下1~1.5cm處斜向上切,長0.3~0.5cm,把兩個切口相互嵌入,使接穗子葉在砧木子葉之上,用嫁接夾固定。
砧木子葉完全展開、第1片真葉出現(xiàn),接穗子葉完全展開時為嫁接適期。取砧木苗除去生長點,用刀片從兩片子葉中間的一側向下劈開(不能將整個莖都劈開),長度l~1.5cm。取接穗苗,在子葉下l~1.5cm處向下削成雙面楔形,楔形長1~1.5cm,楔面要與兩子葉延長線垂直,使砧木子葉能托住接穗苗。將接穗的楔面插入砧木的開口,使接穗與砧木的表面齊平,而后用預先準備好的嫁接夾夾住接口。
嫁接后7~10d內為傷口愈合期,此期溫度、濕度和光照的管理是否妥當,直接決定嫁接苗能否成活。嫁接后3d內最適溫度白天25℃左右、夜間15℃以上,棚內相對濕度90%以上。在營養(yǎng)缽內培育嫁接苗的,要在地面充分灑水或將吸水強的材料吸足水分后放置在棚內,保持棚內濕度,3d后開始通風透氣。嫁接后的前3d覆蓋無紡布或草簾遮陽,3d后逐漸增加光照,7~10d后全天見光??拷拥?,傷口愈合后切斷接穗苗的根部,并進行遮陽,然后讓秧苗逐漸見光,直至全天見光??拷印⒉褰踊蚺拥?,均應及時摘除砧木上的萌蘗。嫁接后15d左右,解除綁縛固定物。定植前7d左右降低溫度進行煉苗,以利嫁接苗盡快適應定植后的環(huán)境條件。