不同灌溉方法對(duì)麗江津巴布韋特色烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響研究

陳建鋒　楊杰　唐波

摘 要：該文研究了不同灌溉方法對(duì)麗江津巴布韋特色烤煙品種KRK26的產(chǎn)、質(zhì)量的影響，結(jié)果表明：灌水充足煙株生長(zhǎng)穩(wěn)健，株高、莖粗和葉面積均增加，在此試驗(yàn)得出，采用隔溝輪換走水，降膜1次，團(tuán)棵1次，旺長(zhǎng)2次的灌溉方法相對(duì)適合麗江津巴布韋特色烤煙的灌溉。

關(guān)鍵詞：烤煙；灌溉；農(nóng)業(yè)性狀；產(chǎn)量；質(zhì)量

中圖分類(lèi)號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）01-0036-03

1 前言

煙草作為我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一[1]，經(jīng)濟(jì)價(jià)值和使用價(jià)值由煙葉的品質(zhì)決定，因其經(jīng)濟(jì)效益較高，所以如何提高煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量是人們不懈努力的方向和追求的目標(biāo)[2]。水分虧缺是限制中國(guó)南方烤煙生產(chǎn)后期的一個(gè)重要因子。適宜的灌溉可以改善巖田土壤水分狀況，促進(jìn)煙株的生長(zhǎng)發(fā)育，水分過(guò)多或過(guò)少對(duì)煙株的生長(zhǎng)發(fā)育、株高、葉片厚度、根系發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)有很大的影響。由于我國(guó)一些煙區(qū)常出現(xiàn)階段性水分供應(yīng)不足，使其產(chǎn)量和質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。因此，提高煙草抗旱性研究已經(jīng)日益受到重視。

灌溉是烤煙栽培的關(guān)鍵技術(shù)之一，為地補(bǔ)充作物所需水分的技術(shù)措施。為了保證作物正常生長(zhǎng)，獲取高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，必須供給作物以充足的水分。在自然條件下，往往因降水量不足或分布的不均勻，不能滿足作物對(duì)水分要求。因此，必須人為地進(jìn)行灌溉，以補(bǔ)天然降雨之不足。

灌溉方式一般可分為為傳統(tǒng)的地面灌溉、普通噴灌以及微灌。傳統(tǒng)地面灌溉包括畦灌、溝灌、淹灌和漫灌，普通噴灌技術(shù)是中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中較普遍的灌溉方式。但普通噴灌技術(shù)的水的利用效率也不高?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)微灌溉技術(shù)包括微噴灌、滴灌、滲灌等。本試驗(yàn)所用到溝灌是在作物行間開(kāi)挖灌水溝，水從輸水溝進(jìn)入灌水溝后，實(shí)施溝灌技術(shù)。溝灌是我國(guó)地面灌溉中普遍應(yīng)用于中耕作物的一種較好的灌水方法。實(shí)施溝灌技術(shù)，首先要在作物行間開(kāi)挖灌水溝，灌溉水由輸水溝或毛渠進(jìn)入灌水溝后，在流動(dòng)的過(guò)程中，主要借土壤毛細(xì)管作用從溝底和溝壁向周?chē)鷿B透而濕潤(rùn)土壤。同時(shí)，在溝底也有重力作用浸潤(rùn)，其明顯的優(yōu)點(diǎn)是不會(huì)破壞作物根部附近的土壤結(jié)構(gòu)，不導(dǎo)致田面板結(jié)，能減少土壤蒸發(fā)損失，適用于寬行距的中耕作物煙草作物。

2 材料和方法

2.1 供應(yīng)品種 KRK26。

2.2 實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)及其土壤情況 實(shí)驗(yàn)地位于麗江市玉龍縣黎明鄉(xiāng)中心，土地平整方正，土壤肥力均勻一致，位于水溝旁，灌溉方便，前作大麥，肥力充足。N∶P2O5∶K2O=

1∶1∶3。試驗(yàn)地土壤分析如表1所示。

2.3 實(shí)驗(yàn)處理 本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)采取隨機(jī)取組，設(shè)置4個(gè)處理，3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)種植煙株90株，株行距為1.2m×0.55m，迪莫覆蓋移栽，各設(shè)計(jì)處理如表2所示。

2.4 觀察記載項(xiàng)目

2.4.1 生育期和農(nóng)藝性狀觀察 按照示范和對(duì)照的情況，生物學(xué)性狀隨機(jī)選取10株定株做對(duì)比調(diào)查，其中團(tuán)顆期1次、旺長(zhǎng)后期（打頂前）、采烤初期（下部煙葉開(kāi)始采烤）各1次，觀察記載50%煙株達(dá)到團(tuán)棵、旺長(zhǎng)、現(xiàn)蕾、采烤生育期進(jìn)展，探討各處理煙葉生育期進(jìn)展差異。按照處理的情況，按照“S”型布點(diǎn)，煙株隨機(jī)取10～15株，觀察記載旺長(zhǎng)、采烤時(shí)煙株的田間農(nóng)藝性狀，如株高、莖圍、葉數(shù)、葉片長(zhǎng)寬，探討各處理對(duì)煙株農(nóng)藝性狀的影響。

2.4.2 調(diào)查田間自然發(fā)病情況 分別調(diào)查了各處理的TMV、黑脛病、根黑腐病、赤星病、青枯病的病率。

2.4.3 產(chǎn)值量測(cè)定取樣法 按小區(qū)選擇代表性煙株，分上中下3個(gè)部位X2F、C3F、B2F全部樣品，分別采集煙樣并作好標(biāo)記，送云南省煙科院進(jìn)行主要化學(xué)成分分析和感官評(píng)吸質(zhì)量鑒定。

2.5 數(shù)據(jù)處理 試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel進(jìn)行分析。

3 結(jié)果分析

3.1 不同灌溉方法處理煙株生育期 從表3中可以看出，各處理的團(tuán)棵期基本相同，處理2和處理3較其他處理先到達(dá)現(xiàn)蕾期，不同成熟期比較而言，處理2>處理3>處理1>處理4，結(jié)果表明煙株旺長(zhǎng)期需水量較大。灌水量充足，煙株生育期縮短3～7d。

3.2 不同灌溉方法對(duì)煙株農(nóng)藝性狀的影響 從表4可以看出，烤煙從團(tuán)棵期到現(xiàn)蕾期，通過(guò)不同灌溉方法，各處理煙株生長(zhǎng)狀況指標(biāo)表現(xiàn)出明顯的差異。灌水充足煙株生長(zhǎng)穩(wěn)健，株高、莖粗和葉面積均增加。從表中可以看出移栽后65d時(shí)間段處理的株高、葉片大小之間關(guān)系表現(xiàn)為：處理2>處理3>處理1>處理4，結(jié)果表明旺長(zhǎng)期煙株長(zhǎng)勢(shì)以灌溉量多的處理強(qiáng)于灌溉量相對(duì)較少的處理，隔溝灌溉煙株長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)于通溝灌溉，長(zhǎng)勢(shì)最好的為處理2，長(zhǎng)勢(shì)最差的為處理4，移栽后80d處理2株高較處理3高，葉片數(shù)處理2較處理3大，結(jié)果表明煙葉成熟期需水量不多，水分過(guò)多會(huì)影響煙株的發(fā)育。

3.3 不同灌溉方法對(duì)煙株田間自然發(fā)病的影響 從表5中可以看出，試驗(yàn)地黑脛病、TMV，赤星病較多，根黑腐病，炭疽病發(fā)病率低，說(shuō)明不同灌水方式對(duì)黑脛病、TMV，赤星病這幾種病有一定程度影響，對(duì)根黑腐病、炭疽病發(fā)病率基本沒(méi)影響。處理2和處理3較處理1，4的5種病害發(fā)病率較少，說(shuō)明灌溉水量充足一定程度上會(huì)改善土壤水分情況，使土壤內(nèi)氣體交換通暢，根系呼吸增加，促進(jìn)煙株生長(zhǎng)發(fā)育，從而降低煙草病害的傳播，在一定程度上減少煙株的發(fā)病率。

3.4 不同灌溉方法對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響 表6表明，在該試驗(yàn)條件下，處理2、3煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值都明顯高于處理1、2。處理2比其他處理在產(chǎn)量上增產(chǎn)216.3kg/hm2，在產(chǎn)值上提高了4150.2元/hm2，同時(shí)均顯著高于其他處理。可以看出，上等煙比例方面，處理2均顯著高于其他灌溉的處理，處理2比其他處理上等煙比例高出16.56%。由此可說(shuō)明，在該試驗(yàn)條件下，灌溉方法為隔溝輪換走水，降膜1次，團(tuán)棵1次，旺長(zhǎng)2次的處理產(chǎn)量、產(chǎn)值較好，均價(jià)和上等煙比例呈現(xiàn)處理2>處理3>處理4>處理1。endprint

3.5 不同灌溉處理對(duì)烤后煙葉化學(xué)成分的影響 水溶性總糖和還原糖的含量被認(rèn)為是體現(xiàn)煙草優(yōu)良品質(zhì)的指標(biāo)，是煙草化學(xué)成分分析的重要項(xiàng)目之一[13]。一般認(rèn)為總糖含量在18%～25%，水溶性糖含量在15%左右對(duì)煙葉質(zhì)量最為適宜。在此范圍內(nèi)，含糖量越高的煙葉一般等級(jí)也高[14]。從表7可以看出，對(duì)下部葉來(lái)講，處理4的總糖含量最高，處理1僅次之，處理3最低。對(duì)中部葉來(lái)講，處理4的總糖含量最高，處理2居其次，對(duì)照最低，且除對(duì)照外其余處理總糖含量均在適宜范圍；上部葉以處理2的總糖含量最高，處理1最低。

4 討論

在煙株生長(zhǎng)過(guò)程中，不同灌溉處理的烤煙進(jìn)入生育期的時(shí)期是不同的，而且是從旺長(zhǎng)期開(kāi)始表現(xiàn)明顯，在旺長(zhǎng)期前，不同灌溉方法對(duì)各處理影響不明顯。在旺長(zhǎng)期后，煙株旺長(zhǎng)期需水量較大，灌水量充足，煙株生育期縮短3～7d。灌溉水量充足會(huì)改善土壤水分狀況，促進(jìn)煙株生長(zhǎng)發(fā)育，從而在一定程度上減少煙株的發(fā)病率。

旺長(zhǎng)期前不同灌溉方法對(duì)各處理煙株生長(zhǎng)狀況影響不明顯。而旺長(zhǎng)期后不同灌溉方法對(duì)各處理煙株生長(zhǎng)狀況指標(biāo)表現(xiàn)出明顯的差異，灌水充足的煙株生長(zhǎng)穩(wěn)健，株高、莖粗和葉面積均增加。隔溝灌溉煙株長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)于通溝灌溉，移栽后80d處理2株高較處理3高，出現(xiàn)這個(gè)情況可能在該地在腳葉優(yōu)化后降水量過(guò)多，處理3較處理2在腳葉優(yōu)化后進(jìn)行了灌溉，水分過(guò)多導(dǎo)致土壤養(yǎng)分淋溶損失，氣體交換受阻，根系呼吸降低，從而造成煙株生長(zhǎng)不良。

灌溉方法為隔溝輪換走水，降膜1次，團(tuán)棵1次，旺長(zhǎng)2次的處理在產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例方面表現(xiàn)為最佳灌溉方法。不同灌溉方法對(duì)煙草的產(chǎn)量和產(chǎn)值有很大的影響，在4個(gè)處理中產(chǎn)量以灌溉方法隔溝輪換走水，降膜1次，團(tuán)棵1次，旺長(zhǎng)2次的處理最好，說(shuō)明合理的氮肥用量有利于產(chǎn)量的提高。同樣灌溉方法隔溝輪換走水，降膜1次，團(tuán)棵1次，旺長(zhǎng)2次的處理經(jīng)濟(jì)效益最好，達(dá)到了18562.20元/hm2。這個(gè)處理上等煙比例最高，為33.97%

灌溉方法隔溝輪換走水，降膜1次，團(tuán)棵1次，旺長(zhǎng)2次的處理煙葉化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)最為接近云南省優(yōu)質(zhì)煙葉的化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)。

5 結(jié)論

隔溝輪換走水，降膜1次，團(tuán)棵1次，旺長(zhǎng)2次的處理，煙株的生長(zhǎng)發(fā)育和煙葉化學(xué)成分較好，更接近于云南省優(yōu)質(zhì)煙葉數(shù)據(jù)指標(biāo)。所以在該試驗(yàn)條件下得出，這個(gè)方案較適合麗江津巴布韋特色烤煙品種KRK26的灌溉。

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