大連民俗文化旅游發(fā)展研究

石春雨　邱瑛

[提要] 本文分析大連民俗文化旅游發(fā)展優(yōu)勢，找出大連民俗文化旅游發(fā)展過程中存在的問題，進而給出解決對策。研究表明：只有提高文化品味建設、增加互動性項目、深入開發(fā)具有大連特色的民俗文化旅游、培訓優(yōu)秀人才，并根據市場的需求不斷更新調整，樹立良好形象，才能讓大連民俗文化旅游不斷發(fā)展。

關鍵詞：大連；民俗文化；旅游；發(fā)展

中圖分類號：F59 文獻標識碼：A

收錄日期：2017年12月27日

民俗是指一個民族地區(qū)的人們，在文藝、語言、信仰、服飾、飲食、居住、娛樂、節(jié)慶、婚戀、生喪、交通以及生產等方面，民間所特有，并廣泛流行的愛好、風尚、傳統(tǒng)和禁忌。近年來，隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展以及對中國傳統(tǒng)民族、民俗文化的重新認識與重視，民俗文化旅游已成為最具吸引力的旅游項目之一。大連民俗文化旅游資源豐富，發(fā)展優(yōu)勢明顯，但在蓬勃發(fā)展的過程中也涌現出許多問題亟待解決。本文通過文獻法、經驗總結法等方法，對大連民俗文化旅游發(fā)展的優(yōu)勢和發(fā)展中存在的問題進行分析，并有針對性地提出解決對策，以期為大連民俗文化旅游的進一步發(fā)展提供思路。

一、大連民俗文化旅游發(fā)展優(yōu)勢

（一）發(fā)展空間巨大。大連民俗文化旅游起步較晚，發(fā)展得尚不完善，對民俗文化的認識還不深刻，所以具有潛力無限的發(fā)展空間。大連民俗文化旅游可以借鑒其他民俗文化旅游發(fā)展完善地區(qū)的經驗與教訓，與自身特色相結合完善本地區(qū)的民俗文化旅游，使大連的民俗文化旅游得到更好發(fā)展。

（二）地理位置優(yōu)越。大連坐落于遼東半島最南端，地處黃渤海之濱，背靠中國東北腹地，與山東半島隔海相望，是中國東部沿海地域重要的經濟、貿易、港口、工業(yè)、旅游城市。大連還是京津的門戶，北面與營口市相接，與日本、朝鮮、韓國和俄羅斯遠東地區(qū)相鄰。因為優(yōu)越的地理位置，每一年來大連的游客眾多，不僅有國內游客還有許多國外游客。再加上大連屬于海濱城市，四季分明，空氣清新，三面環(huán)山，一壁環(huán)海，構成一幅美麗的風景，為民俗文化旅游發(fā)展提供了更多的可能。

（三）民俗文化資源豐富。大連市地處遼東半島南端，作為東北文化和齊魯文化的交匯地，古往今來，東北諸民族的活動，多涉及此地。大連有滿、回、錫伯、蒙古、朝鮮、壯等45個少數民族，各民族在長期的生產生活實踐中形成了大量內容豐富、形式多樣的民俗文化，包括各種神話、歌謠、音樂、舞蹈、戲曲、皮影、繪畫、說唱及各種禮儀、習俗、節(jié)慶等。大連市公布的非物質文化遺產中，很多都屬于民俗文化遺產。例如，莊河剪紙、復州皮影戲是世界級非物質文化遺產代表作；復州皮影戲、復州東北大鼓、復州雙管樂、金州龍舞、莊河剪紙、長海號子、桃核微雕技藝是國家級非物質文化遺產代表作；復州東北大鼓、復州雙管樂、金州龍舞、莊河剪紙、長海號子、莊河民間故事、大連吹咔樂、金州古琴音樂、復州鼓樂、遼南民歌、普蘭店鼓樂、莊河雙管樂、莊河東北大鼓、東崗剪紙、金州梅花螳螂拳（六合棍）、普蘭店傳統(tǒng)手工布藝制作技藝、遼南古詩詞吟詠、金州單鼓音樂、復州高蹺秧歌、莊河皮影戲、馬駟驥根藝、普蘭店田家黃酒釀造技藝、德記號中醫(yī)藥文化、旅順放海燈、金州獅子舞、大連老黃酒釀制技藝是省級非物質文化遺產代表作。豐富的民俗文化資源為大連發(fā)展民俗文化旅游奠定了良好的基礎。

二、大連民俗文化旅游發(fā)展中存在的問題

（一）民俗文化旅游品位較低。首先，體現在大連某些景區(qū)建筑質量不高，基礎設施不完善，缺少藝術美感，缺乏觀賞性，不具有實用性。比如，在大連西郊度假村內曾建有具有中國少數民族風情和具有地方特色的景點微縮，類似深圳的錦繡中華，但這些景觀建造卻遠沒有錦繡中華做的精美，與原物也相去甚遠，只是簡單的模仿，毫無文化品位；其次，旅游活動項目的品位也較低，大多數的民俗文化旅游項目還停留在表面工程。現在的游客并不只追求簡單的欣賞，更渴望了解這個景區(qū)背后深層次的含義，而現在的景區(qū)無法做到這一點，游客對其文化吸收度較低。由于游客在觀賞過程中對大連民俗文化的了解并沒有得到滿足，使其產生不好的情緒，進而影響了對大連民俗文化旅游的評價。

（二）民俗文化旅游活動缺少互動。我國傳統(tǒng)旅游形式相當于走馬觀花式的旅游方式，上車睡覺下車拍照已經成為中國人出去旅游的真實寫照。這樣的旅游方式，加之國人傳統(tǒng)內斂不愿意彰顯自己的性格，使得旅游活動缺少互動性項目。首先，大連民俗文化旅游在互動項目上開發(fā)不深，資金投入少，游客參與程度低，即使有可以與游客互動的旅游項目，但大都缺少讓游客產生躍躍欲試爭先恐后想去嘗試的想法；其次，景區(qū)開發(fā)者對互動性項目缺少重視，互動性項目給游客帶來的感受要比普通的游覽強烈很多，但他們并沒有意識到互動性項目對一個景區(qū)的重要性。

（三）民俗文化旅游與普通旅游區(qū)別不大。民俗文化旅游是指人們離開自己的住地，到其他地區(qū)去體驗當地民俗文化的旅游行程。民俗文化旅游是旅游產業(yè)中的新興產業(yè)，大眾對民俗文化旅游了解較少，并不能很好地區(qū)分民俗文化旅游和大眾旅游的區(qū)別。有時候就連開發(fā)者也不能很好地區(qū)分二者的區(qū)別。使得民俗文化旅游與鄉(xiāng)村旅游相類似，大連有很多民俗文化村，但一部分民俗文化村與農家樂區(qū)別不大。很多時候，希望體驗民俗文化旅游的游客也不能辨別自己體驗的是否是民俗文化旅游。

（四）服務人員服務意識較低。民俗文化旅游是新型的有一定品位的文化旅游，其景區(qū)服務人員應是具有專業(yè)知識，服務意識的人。然而，大連目前從事民俗文化旅游行業(yè)的人并非都是專業(yè)人士。也缺少培養(yǎng)專業(yè)民俗文化服務人員的意識。首先，從事旅游行業(yè)的人并不都是本科畢業(yè)，有很多人并沒有經過大學的培養(yǎng)，服務意識不佳，專業(yè)知識也不是很充足，以至于在帶領游客游覽景區(qū)的過程中無法及時回答游客的問題，讓游客對景區(qū)產生不好的印象；其次，專業(yè)人才流失現象嚴重。東北地區(qū)最近幾年吸引不了外地優(yōu)秀人才，甚至留不住專業(yè)人才，這已經成為全國皆知的問題；再加上由于大連適合發(fā)展民俗文化旅游的地區(qū)大都屬于城市偏遠地區(qū)，交通不是很方便，工作條件又很艱苦，根本不符合新時代年輕人理想工作的樣子。因此，許多專業(yè)人才不愿意來民俗文化村工作。這些問題影響了大連民俗文化旅游景區(qū)的服務質量。endprint

（五）商業(yè)化問題嚴重。民俗文化旅游應該將民俗文化作為中心進行開發(fā)，但近幾年為了追求利益，民俗文化開發(fā)逐漸趨向商業(yè)化。開發(fā)商的最初開發(fā)目標發(fā)生了改變，為了迎合市場，民俗文化變成一種商品出售給游客，使其失去了宣傳傳統(tǒng)文化的目的而變得世俗。這一系列不負責任的開發(fā)甚至有可能導致民俗文化消失。有些商家為了謀取利益甚至將非物質文化遺產商品化，更有甚者破壞民俗建筑建起了商店來謀取利益，這嚴重傷害了大連人民的感情，更是對國家珍貴遺產的破壞。這些商業(yè)化的問題已經迫在眉睫，急需要解決。

三、大連民俗文化旅游發(fā)展對策

（一）提升民俗文化旅游品味。遼寧省是滿族文化的發(fā)源地，也是清王朝的發(fā)祥地，遼寧省擁有眾多的滿族人口。伴隨著歷史的不斷發(fā)展，滿族文化也在滿族人民的智慧下不斷發(fā)展著，在中國民族文化中也占有一席之地。遼寧的滿族民俗文化不僅表達了屬于自己民族的特色，在當今社會更因其獨特的旅游開發(fā)價值，在遼寧省很多地區(qū)建設了滿族文化民俗村向許多來這里旅游的游客介紹了屬于自己滿族文化的風采。大連作為遼寧省主要城市之一，可以充分利用滿族民俗文化的特點，提升民俗文化旅游產品的文化品味和藝術格調。一方面建造具有滿族風情的民俗文化旅游景區(qū)，深層次、多方位地將濃厚文化底蘊的民間節(jié)慶、農作方式、生活習慣、趣聞傳說化內涵挖掘出來，開發(fā)設計適銷對路的民俗文化旅游產品；另一方面還應做好基礎設施建設，提高建筑質量，增強建筑的美感，使其具有一定的欣賞價值。要盡可能保持傳統(tǒng)的、舊式的、古董的、原貌的民俗文化景點或博物館，切忌建造過多的人文景觀，使環(huán)境和設施過于人工化、商業(yè)化。

（二）增加互動性的民俗文化表演。大連的民俗文化旅游項目多以民俗文化村為主，其中最著名的當屬闖關東民俗村。2008年紅極一時的《闖關東》電視劇就是在這里拍攝完成的，之后又有很多電視劇在這里拍攝，所以在那一段時間闖關東景區(qū)也吸引了大量游客前來觀光。隨著民俗文化旅游近幾年的發(fā)展，停滯不前的闖關東民俗村也漸漸淡出人們的視線。闖關東民俗村不再吸引游客的主要原因是觀賞形式單一，缺少互動性。游客來到這里就是為了體驗當年父輩們闖關東時候的場景，然而民俗村單一的欣賞方式不能滿足游客的需求，讓很多游客感到失望。闖關東民俗村等景區(qū)可以效仿杭州宋城千古情的表現形式，根據歷史的積淀增加具有當地特色的互動性項目及文藝表演，讓游客能夠親身體驗過去闖關東時候的場景，不僅能收獲快樂，更能學到知識。景區(qū)的工作人員也應該積極帶動游客參加具有互動性的項目，游客不愿參加的原因很多是不好意思，如果所有人都參與進去就不存在這個問題，這就要靠景區(qū)工作人員的努力。

（三）深入開發(fā)具有大連特色的民俗文化旅游。提到大連，人們首先能想到的就是陽光沙灘以及“浪漫之都，時尚大連”的口號，卻很少有人能注意到大連的民俗文化，甚至很多人不認為大連擁有民俗文化。其實大連擁有眾多的非物質文化遺產，這些文化遺產充分體現了大連這座城市的文化底蘊，由于開發(fā)的不完善、不深入，使游客并不是很了解這些文化。為此，首先大連民俗文化旅游開發(fā)的工作者應該充分了解本地區(qū)的民俗文化特色，好好利用這些珍貴的非物質文化遺產，并圍繞最具特色的項目進行開發(fā)，不要只追求表面；其次應加強大連特色民俗文化旅游宣傳力度，通過廣告、雜志、報紙等方式擴大知名度，讓中外游客知道屬于大連的民俗文化旅游也同樣毫不遜色，使之成為代表大連的又一張名片。還要注意的是，充分理解民俗文化旅游和普通旅游的區(qū)別，二者不能混為一談。民俗文化旅游景區(qū)應該有鮮明的民俗文化特點，不能讓游客產生民俗文化景區(qū)與普通景區(qū)沒有差別的錯覺。

（四）對服務人員進行系統(tǒng)化培訓。為了使民俗文化旅游能夠實現可持續(xù)發(fā)展，首要應注重培養(yǎng)專業(yè)的民俗文化旅游服務人才。為此，大連一些設有旅游管理專業(yè)的高校應開設培養(yǎng)民俗文化旅游專業(yè)人才的課程，為學習旅游管理的學生提供專業(yè)的民俗文化旅游知識，培養(yǎng)他們成為熟練掌握民俗文化知識的專業(yè)人才。同時，還應該對已經從事民俗文化旅游的服務人員進行系統(tǒng)化培訓，讓他們充分認識了解民俗文化旅游的意義，更好地服務游客。此外，我國南方許多地區(qū)民俗文化旅游開發(fā)時間較早，已具有一定規(guī)模，經驗豐富，大連應當向這些地區(qū)學習，取長補短共同進步。

（五）平衡好民俗文化與商業(yè)之間的關系。旅游景區(qū)商業(yè)化已經成為所有旅游景區(qū)都要面對的問題，景區(qū)相關單位從門票方面獲取經濟利益根本無法維持景區(qū)的保護和維修，所以必須從其他方面獲益，商業(yè)化是目前唯一的出路。但是，并不是所有景區(qū)都能做好景區(qū)文化與商業(yè)之間的平衡。目前，大連的許多民俗村都充斥著各類商販，要想做好平衡，首先一定要分清主次，明確民俗文化是景區(qū)的核心，商業(yè)化的紀念品是次要的，不能讓商品成為中心顯得不倫不類；其次景區(qū)開發(fā)者應該統(tǒng)一規(guī)劃商業(yè)店鋪的位置及規(guī)格，規(guī)定不允許店鋪主人私自亂建破壞景區(qū)建筑；最后商品化無法避免它的出現，所以要把它做到最好。如果商品以次充好、把假貨賣給游客，價格昂貴，短期來說會影響旅游者游覽過程中的情緒，引起旅游者的反感，長遠看來這種行為必會成為旅游地發(fā)展的阻礙。因此，必須提高大連民俗文化旅游景區(qū)的產品質量，要以質量求生存、以質量求發(fā)展。

主要參考文獻：

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[2]金麗.遼寧省滿族民俗資源的特征及價值研究[J].沈陽師范大學學報（社會科學版），2012.5.

[3]趙玉娟.關于大連文化強市建設指標體系研究[J].大連大學學報，2014.2.endprint