找準(zhǔn)窮根走“花樣”扶貧路

本刊記者 劉光琳

為使貧困群眾實(shí)現(xiàn)多元增收，廣西各地堅(jiān)持宜養(yǎng)則養(yǎng)、宜種則種的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，深入實(shí)施千山萬弄百萬羊、百村千萬跑山雞、戶均一頭瑤山牛、滿坡茶樹遍地果工程……取得了可喜的成效。

合浦：六湖蜂蜜和曲木黑山羊走俏市場

位于北海市合浦縣的曲樟鄉(xiāng)，是一個(gè)集山區(qū)、庫區(qū)、老區(qū)于一體的貧困鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)有12個(gè)自然村，庫區(qū)移民占總?cè)丝?0%。其中曲木村全村建檔立卡貧困戶34戶共135人。

程衛(wèi)東是派駐曲木村的第一書記。當(dāng)初走進(jìn)曲木村，程衛(wèi)東發(fā)現(xiàn)，曲木村地處僻隅，農(nóng)耕技術(shù)落后，再加上人多地少，種地僅夠自給自足，完全沒有其他額外收入，導(dǎo)致貧困戶近半。程衛(wèi)東看在眼里，急在心里，如何脫貧成了他最傷腦筋的事。

為了幫助村民脫貧，他曾嘗試過種植蘑菇、飼養(yǎng)豬牛等多種經(jīng)營，但都見效較慢。因?yàn)轲B(yǎng)牛的周期性比較長，況且購買牛犢的成本很高。養(yǎng)豬雖說當(dāng)年能見效，但投入成本也大，除了苗種，還要購買飼料，最后一頭豬也只能賣到300多元錢。

一個(gè)偶然的機(jī)會，程衛(wèi)東了解到蜜蜂養(yǎng)殖成本低，風(fēng)險(xiǎn)小，利潤高、見效快，且曲木村林木茂盛，自然條件、環(huán)境都非常適宜蜜蜂放養(yǎng)，他決心試一試，將養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)確定為脫貧產(chǎn)業(yè)。有了想法，程衛(wèi)東就動(dòng)員貧困農(nóng)戶嘗試養(yǎng)蜂，從2015年開始，僅用了半年時(shí)間，全村34戶貧困戶就有20多戶開始養(yǎng)蜂，不少農(nóng)戶當(dāng)年就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了脫貧。

“我從2015年開始養(yǎng)蜜蜂，僅用了半年時(shí)間，20多箱蜂就產(chǎn)70多斤蜂蜜，按市場價(jià)格每公斤120～160元出售，2016年時(shí)第一次收蜜就賣了5000多元呢。”曲木村的農(nóng)戶陳世光高興地算起了“甜蜜賬”。

雖然養(yǎng)殖了蜜蜂，但并不能讓當(dāng)?shù)厝罕姸寄苊撠氈赂?。怎么辦？曲木村有良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，除了適合養(yǎng)蜂，也適宜發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖。

“我們本地黑山羊，專吃天然青草，不喂飼料，純綠色環(huán)保，肉嫩鮮美，供不應(yīng)求?！鼻敬屦B(yǎng)羊基地負(fù)責(zé)人陳洪維介紹說。

2017年以來，該村為了更好地發(fā)展特色養(yǎng)殖。在黨支部的引導(dǎo)下，該村吸納貧困戶成立“六湖合作社”，分別與本村養(yǎng)蜂大戶、養(yǎng)羊大戶簽訂合作養(yǎng)蜂、養(yǎng)羊協(xié)議，先后投入后援單位扶持資金12萬元，購買200箱蜜蜂；投入市縣級專項(xiàng)扶貧資金43萬元，搭建羊棚510平方米，購買黑山羊、波爾羊410只，建成要嶺、屋元兩個(gè)養(yǎng)羊基地，均由養(yǎng)殖大戶負(fù)責(zé)養(yǎng)殖、防疫等事宜，實(shí)行保本經(jīng)營，按比例分成。

通過“黨支部+合作社+貧困戶”經(jīng)營模式，該村成功打造養(yǎng)羊、養(yǎng)蜂兩大特色產(chǎn)業(yè)，使“六湖蜂蜜”“曲木黑山羊”聲名鵲起，訂單不斷飛來。如今，壩角養(yǎng)蜂場有蜂群250余箱，每年產(chǎn)蜜約2500公斤，價(jià)值25萬元；要嶺、屋元兩個(gè)養(yǎng)羊基地有410只羊，年產(chǎn)羊羔1025只，價(jià)值82萬元。按照分成協(xié)議，合作社養(yǎng)蜂每年收益2000公斤蜂蜜，價(jià)值20萬元；養(yǎng)羊每年收益410只羊（每只羊不低于20公斤），價(jià)值32.8萬元，合作社留10%發(fā)展資金，集體經(jīng)濟(jì)留10%，剩余80%分給入股的38戶社員，每戶社員收入1.1萬元。

“現(xiàn)在村里正在規(guī)劃建設(shè)一個(gè)更大的黑山羊養(yǎng)殖基地，包括100畝牧草場，一個(gè)羊樂園農(nóng)家樂，養(yǎng)殖黑山羊2500只，總投資220萬元，這是自治區(qū)村級集體經(jīng)濟(jì)扶貧項(xiàng)目?！背绦l(wèi)東說，目標(biāo)是把曲木打造成北海最大的黑山羊養(yǎng)殖基地，“至于蜂蜜產(chǎn)業(yè)，2018年村里目標(biāo)是蜂群1000箱，產(chǎn)蜜1萬公斤，成為北海市村級集體經(jīng)濟(jì)中最大的養(yǎng)蜂基地。”

都安：“跑山雞”跑上致富路

都安瑤族自治縣保安鄉(xiāng)元力村位于大石山深處，自然環(huán)境惡劣，村民以種植玉米為生。駐村“第一書記”單振風(fēng)按照“投資不如引導(dǎo)，上新不如改舊”的思路，引導(dǎo)村民因地制宜發(fā)展多種經(jīng)營。

都安跑山雞養(yǎng)殖點(diǎn)。

弄記屯村民唐秀優(yōu)從事養(yǎng)雞業(yè)，但一直難成氣候。2015年11月初，單振風(fēng)和唐秀優(yōu)一起圈地養(yǎng)雞，不喂飼料，每天喂食一頓玉米，其余時(shí)間將雞放到山坡散養(yǎng)，雜食各種昆蟲、小型兩棲動(dòng)物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。幾個(gè)月下來，因?yàn)殡u的肉質(zhì)好，頗受市場歡迎。單振風(fēng)認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)要想成氣候，就應(yīng)該有自己的品牌。于是，就把唐秀優(yōu)飼養(yǎng)的雞命名為“跑山雞”，并且引導(dǎo)12戶貧困戶一起養(yǎng)殖，使“跑山雞”在當(dāng)?shù)爻蔀橐粋€(gè)品牌。

為了帶動(dòng)更多的群眾通過養(yǎng)殖“跑山雞”脫貧致富，元力村成立了“都安跑山雞”專業(yè)合作社。合作社因地制宜地引領(lǐng)群眾通過自養(yǎng)和領(lǐng)養(yǎng)模式發(fā)家致富。自養(yǎng)的由合作社提供技術(shù)指導(dǎo)、回收等服務(wù)，收入全部歸群眾所有，群眾一年可以養(yǎng)殖3批土雞，每年可收入1～2萬元。領(lǐng)養(yǎng)則由合作社統(tǒng)一建雞舍、統(tǒng)一管理，群眾出勞動(dòng)力，公司統(tǒng)一定價(jià)回收土雞，扣除前期付給群眾的工資和雞苗成本，收益歸群眾所有?！澳壳耙褞?dòng)發(fā)展有6個(gè)分廠，社員30人，涉及貧困戶20戶。一般情況下，一只雞的純利潤在10～15元左右，一個(gè)分廠一年可收入10萬元以上。”合作社負(fù)責(zé)人唐秀優(yōu)說。

村里像唐秀優(yōu)一樣通過養(yǎng)“跑山雞”脫貧致富的貧困戶很多。也帶動(dòng)了周邊村屯群眾養(yǎng)殖“跑山雞”的熱情。

“從2012年回來開始養(yǎng)雞，兩年我家就脫貧了?！倍及铂幾遄灾慰h澄江鎮(zhèn)六里村弄內(nèi)屯村民周上淵一邊洗著剛買的新車一邊說，“養(yǎng)殖‘跑山雞’，讓我的生活發(fā)生了很大變化，目前兩個(gè)養(yǎng)殖場年純收入20多萬元?！倍?016年就脫貧的村民周錫炳則說：“政府給我建雞舍，合作社技術(shù)員教我養(yǎng)雞技術(shù)，在家養(yǎng)雞既能賺錢，又能照顧家人?！?/p>

據(jù)了解，“跑山雞”養(yǎng)殖專業(yè)合作社采用“公司+合作社+基地+貧困戶”的養(yǎng)殖模式，帶動(dòng)發(fā)展飼養(yǎng)土雞1萬只以上的大規(guī)模養(yǎng)殖戶3家，飼養(yǎng)1000只以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶21家，500只以上的養(yǎng)殖戶26家，50～200只的養(yǎng)殖戶遍布該縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)500多戶貧困戶。 “跑山雞”作為該縣主要扶貧項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)之一，目前已發(fā)展跑山雞養(yǎng)殖合作社198家，注冊資金3.38億元，年養(yǎng)殖跑山雞313萬羽。預(yù)計(jì)2019年底，全縣飼養(yǎng)都安“跑山雞”1000萬羽，覆蓋19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

作為該縣產(chǎn)業(yè)扶貧示范點(diǎn)、青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新示范基地，元力村的“跑山雞”產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)初具規(guī)模，月出欄“跑山雞”量已近萬只，產(chǎn)品在南寧、柳州等地打開市場。同時(shí)，獲得世界銀行貸款廣西貧困片區(qū)農(nóng)村扶貧試點(diǎn)示范項(xiàng)目援建資金300萬元?；厥褂迷ㄙY金修建雞舍，免費(fèi)分給貧困戶使用，有效地幫助了貧困群眾增收。

此外，在單振風(fēng)的倡導(dǎo)下，元力村成立了包括“都安跑山雞”在內(nèi)的7個(gè)合作社，形成了弄記發(fā)展跑山雞、弄變發(fā)展食用菌、弄通養(yǎng)牛和弄幫養(yǎng)羊等產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)點(diǎn)。隨后，他又聯(lián)合元力村委會，和返鄉(xiāng)農(nóng)民工一起，成立了都安元力農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，把當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品經(jīng)過深加工，推出了美人藕粉、山隱產(chǎn)品、跑山等一系列農(nóng)產(chǎn)品，并注冊了“元力村”牌商標(biāo)，使元力村的特色產(chǎn)品賣得出、賣得遠(yuǎn)、賣得更好的價(jià)錢。

容縣：“牛大力”致富“真給力”

容縣石頭鎮(zhèn)石劍村位于鎮(zhèn)西南部,屬于“十三五”貧困村。村中有耕地70公頃,其中水田64公頃,林地16667公頃。

梁漢生原是水口村的經(jīng)濟(jì)能人,走南闖北做八角、玉桂生意三十多年,在經(jīng)過村干部和第一書記的動(dòng)員后,梁漢生馬上放下所有生意,邀上好友莫開枝共同回鄉(xiāng)帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親通過種植中藥材牛大力脫貧致富。

2015年10月底,以梁漢生、莫開枝為法人代表的和發(fā)種植專業(yè)合作社在石頭鎮(zhèn)石劍村成立了,該合作社以種植中草藥材牛大力為主,采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式,引導(dǎo)、扶持貧困戶就地進(jìn)行中藥材種植、初加工,然后公司回收深加工，以解決貧困戶的后顧之憂。

2016年3月, 梁漢生、莫開枝在營垌石劍試種的牛大力幼苗通過了高溫、雨雪的考驗(yàn),長勢良好,試種大獲成功,更加堅(jiān)定了他們種植牛大力的決心。他們經(jīng)過研究,決定以石劍村紅石隊(duì)的300畝盤古山作為基地,向周邊村屯輻射,希望做大做強(qiáng)牛大力種植產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)貧困村的農(nóng)民一起致富。他向卡村民宣傳解釋,像石劍、營垌、上石和甘沖都是偏遠(yuǎn)的山區(qū)鄉(xiāng)村,山高路遠(yuǎn),人均耕地不足0.5畝,相反山地和林地多,每家均有5畝以上林地,一畝可種植1200株牛大力,經(jīng)過3～4年的生長后每株可收獲2.5公斤以上的牛大力藥材,每畝可收3000公斤,目前每公斤100元。就算3～4年后市場價(jià)格波動(dòng),按最低每公斤20元算,每畝地也有6萬元的收入,純利潤超5萬元,這是一項(xiàng)前景非常可觀的項(xiàng)目,值得大力發(fā)展。很快在宣傳后短短的3個(gè)月就有8戶農(nóng)戶加入了種植牛大力的行列。

在種植模式上,經(jīng)過考察研究,他們決定采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式,鼓勵(lì)村經(jīng)濟(jì)能人以帶動(dòng)模式大膽引進(jìn)大企業(yè)大老板,借力發(fā)展,共同致富。經(jīng)過努力,他們與廣東羅定的和發(fā)中藥材種植有限公司簽訂了牛大力種植收購合同,解決了種植戶的銷路問題。

梁漢生和莫開枝兩人還計(jì)劃通過和發(fā)種植專業(yè)合作社引導(dǎo)種植戶轉(zhuǎn)變以往的“種植-販運(yùn)”模式為“種植—加工—收購”模式,扶持貧困戶就地進(jìn)行中藥材種植、初加工,然后合作社回收深加工、銷售,引導(dǎo)更多的貧困戶加入到牛大力種植的致富路上來。