“中央廚房”在深度報(bào)道中的應(yīng)用與提升

文/衛(wèi)毓博

深度報(bào)道是受眾最喜歡的新聞報(bào)道形式之一，它是媒體“內(nèi)容為王”理念下的代表性產(chǎn)品。其“深度”是指在報(bào)道中不滿足于一般化平面介紹某一新聞事實(shí)，而是側(cè)重于對新聞背景的詳細(xì)交代，對事件因果關(guān)系的深入探究，以及對相關(guān)問題的恰當(dāng)分析，力求透過紛繁復(fù)雜的現(xiàn)象和細(xì)節(jié)對事件的本質(zhì)進(jìn)行準(zhǔn)確述評。新媒體的興起給深度報(bào)道帶來了多重挑戰(zhàn)，其傳播的信息往往是個(gè)人體驗(yàn)式的、淺表的、碎片化的。這些信息不僅魚龍混雜、真假難辨、缺乏權(quán)威性，而且受發(fā)布者專業(yè)知識的制約，難以挖掘到事件背后的故事，也很難作出具有宏觀視野、符合事物發(fā)展規(guī)律的解讀。因此，在新媒體時(shí)代仍然需要深度報(bào)道。隨著媒介技術(shù)的發(fā)展和受眾閱讀習(xí)慣的變化，深度報(bào)道從形式到內(nèi)容再到傳播都面臨著變革，“中央廚房”的出現(xiàn)，為改進(jìn)新媒體時(shí)代的深度報(bào)道提供了諸多機(jī)遇。

一、“中央廚房”對深度報(bào)道的作用

1．使深度報(bào)道及時(shí)性增強(qiáng)。由于需要搜集事件相關(guān)資料并進(jìn)行調(diào)查研究，深度報(bào)道通常需要較長的時(shí)間，這導(dǎo)致其時(shí)效性較差。在耗時(shí)較長，人力有限的情況下，如何加強(qiáng)深度報(bào)道的時(shí)效性一直以來都是新聞媒體面臨的一大難題。“中央廚房”的出現(xiàn)為增強(qiáng)深度報(bào)道的時(shí)效性提供了新機(jī)遇。

與傳統(tǒng)媒體編輯部或總編室的最大區(qū)別在于，編輯部或總編室往往局限于傳統(tǒng)媒體中，無法把網(wǎng)絡(luò)資源調(diào)動起來，而“中央廚房”能夠?qū)崿F(xiàn)資源的整體協(xié)調(diào)和調(diào)動。在事件發(fā)生后，媒體可以通過“中央廚房”統(tǒng)一調(diào)度協(xié)調(diào)，無論是背景材料、人物采訪，還是新聞圖片、新聞視頻等素材，都可以在第一時(shí)間從各個(gè)負(fù)責(zé)部門或記者手中調(diào)配，保證深度報(bào)道能夠最快速度地獲取所需材料，從而提高其生產(chǎn)效率，增強(qiáng)其時(shí)效性。

2．增加了深度報(bào)道的深度。深度報(bào)道之所以受到廣大受眾的歡迎，最重要的原因在于“深”。一起新聞事件，受眾不僅要知其然，還要知其所以然，而這是一般新聞報(bào)道難以觸及的層面。通過深度報(bào)道可以把新聞事件的來龍去脈、歷史背景、各方立場、現(xiàn)場實(shí)況等進(jìn)行充分展現(xiàn)，給受眾提供全面的信息。而傳統(tǒng)媒體的深度報(bào)道，由于其媒體形態(tài)單一和編輯記者的分工區(qū)隔，無法立體、全面地將事實(shí)和材料展現(xiàn)給受眾。

“中央廚房”通過統(tǒng)籌協(xié)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)新媒體與傳統(tǒng)媒體，以及媒體各部門之間的資源，最大程度上豐富深度報(bào)道材料。無論是文字、圖片、音頻、視頻、動漫，還是記者采訪、網(wǎng)民態(tài)度、專家觀點(diǎn)、輿論態(tài)勢等都可以通過“中央廚房”調(diào)配實(shí)現(xiàn)匯總。這樣，深度報(bào)道的“深度”就不再是傳統(tǒng)媒體時(shí)代僅依靠記者個(gè)人的調(diào)查采訪和材料搜集，而展現(xiàn)出媒體團(tuán)體作戰(zhàn)的報(bào)道潛能。

3．優(yōu)化了深度報(bào)道的受眾體驗(yàn)。深度報(bào)道做得好不好，記者的用功程度和報(bào)道質(zhì)量固然是一個(gè)重要因素，但最終的評判標(biāo)準(zhǔn)掌握在受眾手里。一篇深度報(bào)道只有打動受眾，給受眾帶來較好的閱讀和視聽體驗(yàn)，才能最終收獲理想的傳播效果。在傳統(tǒng)媒體時(shí)代，報(bào)刊和廣播、電視的編輯部門，要么通過“文字+圖片”的形式，要么通過“音頻”的形式，要么通過“視頻+圖片”的形式進(jìn)行深度報(bào)道，其形式單一，受眾體驗(yàn)有限。

“中央廚房”的深度報(bào)道，可以發(fā)揮傳統(tǒng)媒體和新媒體各個(gè)部門的優(yōu)勢，將相關(guān)的文字、圖片、音頻、視頻、動漫、VR、H5、數(shù)據(jù)、圖表等充分發(fā)掘并運(yùn)用到深度報(bào)道中。這樣，深度報(bào)道的呈現(xiàn)形式就更加多樣化了，而受眾接觸到的信息也十分形象生動，可根據(jù)自身愛好進(jìn)行選擇。這在滿足受眾信息需求的同時(shí)，也提升了受眾對深度報(bào)道的體驗(yàn)。

二、“中央廚房”在深度報(bào)道中的應(yīng)用

1．全方位提供深度報(bào)道素材。深度報(bào)道要做到“深”，就必須有充分的報(bào)道素材作為支撐。對記者個(gè)人而言，受到自身視野、資源、能力等限制，報(bào)道素材往往較為局限。這就使深度報(bào)道成為記者的個(gè)人報(bào)道，無法體現(xiàn)出媒體的優(yōu)勢。將“中央廚房”應(yīng)用到深度報(bào)道中，就是要利用“中央廚房”為深度報(bào)道提供全方位素材。

“全方位”就是要通過“中央廚房”把所有與新聞報(bào)道相關(guān)的、深度報(bào)道所需的素材充分調(diào)動起來。這包括新聞資源、媒體資源、材料資源、數(shù)據(jù)資料、技術(shù)支持、財(cái)力支持等各個(gè)方面。這是“中央廚房”的特色所在。同時(shí)，這里提供的報(bào)道素材十分廣泛，不限于形式、來源、內(nèi)容，但凡深度報(bào)道需要的，都可以通過“中央廚房”調(diào)配來實(shí)現(xiàn)。

2．全角度展現(xiàn)深度報(bào)道內(nèi)容。傳統(tǒng)深度報(bào)道是基于記者個(gè)人對新聞事件的價(jià)值判斷和對事實(shí)、角度的選擇，這必然導(dǎo)致角度選擇的局限。同時(shí)，由于媒體自身特性如版面、時(shí)段的限制，即便有多角度也難以完全呈現(xiàn)。

“中央廚房”不僅可以調(diào)配資源，對各種資源進(jìn)行統(tǒng)一加工，還能針對不同類型的媒體平臺和傳播渠道進(jìn)行有效供給，通過多媒體、多渠道從各個(gè)角度對新聞事件予以報(bào)道，即便是針對網(wǎng)民的評價(jià)，也可以專門開辟討論欄目，與網(wǎng)民展開互動，而這些互動討論也可以被納入新聞報(bào)道中?？梢哉f，“中央廚房”的報(bào)道模式突破了傳統(tǒng)媒體深度報(bào)道的局限。

3．立體化呈現(xiàn)深度報(bào)道效果。深度報(bào)道的呈現(xiàn)效果，影響著受眾信息的接受程度。以往，深度報(bào)道是報(bào)刊上的深度報(bào)道或廣播電視節(jié)目的深度報(bào)道，其呈現(xiàn)形式單一，受眾不僅沒有選擇余地，而且感官效果不強(qiáng)。

而在“中央廚房”的報(bào)道模式中，可以通過統(tǒng)一調(diào)配、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，把各種技術(shù)手段、表現(xiàn)形式充分運(yùn)用到深度報(bào)道中，呈現(xiàn)出立體化的深度報(bào)道。例如，在“天津爆炸事件”中，《人民日報(bào)》，新華社、央視等中央媒體，就充分運(yùn)用了這種形式。在文字報(bào)道之余，通過現(xiàn)場圖片、視頻和模擬現(xiàn)場等技術(shù)手段，立體化呈現(xiàn)出爆炸的場景及后續(xù)救援場面，給受眾以直觀的感受，對受眾全面了解事件具有重要意義。

三、提升“中央廚房”在深度報(bào)道中的應(yīng)用水平

改進(jìn)深度報(bào)道的素材形式。深度報(bào)道之所以深，在于其擁有豐富的新聞素材，能夠闡釋新聞事件的前因后果。對一篇優(yōu)秀的深度報(bào)道而言，事件、背景、有關(guān)資料、說明、原因、意義、過程、分析、前景、時(shí)效、時(shí)態(tài)和建設(shè)性意義這些因素越多就越有價(jià)值。因此，一篇深度報(bào)道的好壞，要看其整合歷史、現(xiàn)在和未來的多種材料，整合宏觀、中觀和微觀多層面背景是否到位。自媒體時(shí)代，受眾可以主動并輕松獲得相關(guān)新聞的背景材料，完成其對新聞的個(gè)性化解讀。同時(shí)，每個(gè)受眾都可以利用手中的PC、移動終端、DV等完成向傳者身份的轉(zhuǎn)化，共享其所掌握的新聞背景材料。

深度報(bào)道能否為受眾提供更立體化的新聞產(chǎn)品，成為其與新媒體受眾爭奪的關(guān)鍵。為此，要不斷改變傳統(tǒng)素材思維，充分運(yùn)用“全媒體”平臺，改進(jìn)深度報(bào)道的素材形式。以往，這些材料、背景更多體現(xiàn)為文字材料或影像資料，“中央廚房”的介入，能夠把圖片、數(shù)據(jù)、VR、動漫等納入到深度報(bào)道素材形式中，有助于深度報(bào)道素材朝著多樣化形式發(fā)展。

1．豐富深度報(bào)道的內(nèi)容形態(tài)。提升“中央廚房”在深度報(bào)道中的應(yīng)用水平，還可從豐富深度報(bào)道的內(nèi)容形態(tài)入手。傳統(tǒng)深度報(bào)道理念中，深度報(bào)道往往是一篇新聞報(bào)道，或一檔新聞節(jié)目。然而，這種單一呈現(xiàn)的報(bào)道方式，在新媒體環(huán)境下，特別是碎片化閱讀的閱讀語境中，已經(jīng)難以適應(yīng)。深度報(bào)道一定是一篇花5到10分鐘看完的文字形態(tài)新聞嗎？筆者認(rèn)為，新媒體環(huán)境下的深度報(bào)道，其內(nèi)容形態(tài)應(yīng)是立體式的、全媒體式的。

深度報(bào)道的內(nèi)容形態(tài)變革依據(jù)有兩方面：一方面，碎片化閱讀語境中，冗長的文字報(bào)道已不符合受眾的閱讀習(xí)慣，很難被全部閱讀完；另一方面，受眾越來越喜歡新穎的、活潑的表達(dá)方式。因而可以充分運(yùn)用“中央廚房”的優(yōu)勢，拓展深度報(bào)道形態(tài)，視頻、動漫、VR都可以成為深度報(bào)道的一種表現(xiàn)方式。例如，新華社推出的習(xí)近平總書記的視頻，詳細(xì)介紹了習(xí)近平總書記治國理政的新理念新思想新戰(zhàn)略，就受到網(wǎng)民的歡迎。

2．完善深度報(bào)道的傳播機(jī)制。新媒體環(huán)境下，深度報(bào)道不能只考慮“內(nèi)容為王”，也要注重新聞理念和技術(shù)理念并舉，鑄就媒體的核心競爭力。這既是技術(shù)的影響，也是受眾的閱讀習(xí)慣發(fā)生改變的要求，為此，需要在質(zhì)量和傳播方式上做文章。這是因?yàn)槊浇樗峁┑膬?nèi)容與提供方式同樣重要，內(nèi)容質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量同樣重要，滿足內(nèi)容需求和滿足服務(wù)要求同樣重要，內(nèi)容獲知體驗(yàn)與服務(wù)全程體驗(yàn)同樣重要。

在“中央廚房”的報(bào)道模式中，有三條傳播機(jī)制創(chuàng)新的路徑：一是根據(jù)大數(shù)據(jù)技術(shù)，了解受眾需求，努力洞察、了解受眾的需求，從需求角度進(jìn)行報(bào)道和傳播，將用戶提升到一個(gè)前所未有的高度；二是根據(jù)新媒體的特點(diǎn)進(jìn)行傳播，適應(yīng)融媒時(shí)代的需要，實(shí)現(xiàn)不同平臺間的交叉、互補(bǔ)、互動；三是根據(jù)網(wǎng)絡(luò)特點(diǎn)技術(shù)特點(diǎn)進(jìn)行傳播，借鑒網(wǎng)絡(luò)的鏈接、整合功能，“圍繞某一新聞事件，通過多篇報(bào)道，多側(cè)面、多角度、立體化地介紹事件的原因、背景和發(fā)展走勢”。

[1]王君超.從“中央廚房”看媒體深度融合[J].理論導(dǎo)報(bào)，2017(01).

[2]葉蓁蓁，盛若蔚.中央廚房探路融合發(fā)展[J].中國報(bào)業(yè)，2015(07).