淺析引進(jìn)綠豆品種在新疆的種植表現(xiàn)

□賴雨薇

(烏魯木齊市第八中學(xué) 新疆 烏魯木齊 830000)

李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：綠豆，甘、寒、無毒。可治小兒丹腫、赤痢不止、水腫等。綠豆屬于豆科，別名青小豆、菉豆、植豆等。原產(chǎn)于亞洲東南部(中國(guó)也在起源中心之內(nèi))，在我國(guó)眾多古農(nóng)書上，記載了許多綠豆的種植技術(shù)。綠豆?fàn)I養(yǎng)成分豐富，且易于加工，可以在家中自己制作維生素含量高的綠豆芽，美味可口，并有一定的抗癌和醫(yī)療作用。

我國(guó)綠豆產(chǎn)區(qū)主要集中在黃、淮河流域及華北平原地區(qū)，綠豆適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，耐旱，生育期短，并有固氮養(yǎng)地能力，是禾谷類作物和棉花的良好前茬[1]。由此可見，綠豆的價(jià)值是非常高的。

我國(guó)綠豆種植歷史悠久，綠豆播種面積和總產(chǎn)量均居世界前列，并且有許多性狀優(yōu)良的品種應(yīng)用于生產(chǎn)。引種是指把省外或國(guó)外的新作物、新品種或品系，以及研究用的遺傳材料引入當(dāng)?shù)亍ＲN具有簡(jiǎn)便易行、見效快的優(yōu)點(diǎn)。主要有3個(gè)步驟，即引進(jìn)品種、品種觀測(cè)、生產(chǎn)推廣。

1 試驗(yàn)?zāi)康?/h2>

通過對(duì)9份不同綠豆品種在新疆的種植情況進(jìn)行分析，選出產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、抗倒伏性強(qiáng)、適宜在新疆種植的品種。豐富新疆綠豆品種[2-4]，提高綠豆產(chǎn)量，發(fā)展綠豆產(chǎn)業(yè)。

2 試驗(yàn)材料及方法

2.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料見表1。

表1 試驗(yàn)材料

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)地為水澆地，土質(zhì)為壤土，前茬農(nóng)作物為小麥，整地質(zhì)量良好，施農(nóng)家肥（牛、羊糞）、磷酸二銨、尿素等基肥。

2.2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積10 m2，4行區(qū)，株距10 cm，行距0.5 m，每小區(qū)留苗280株，每行留苗70株。

2.2.3 調(diào)查內(nèi)容

物候期調(diào)查包括出苗、開花、成熟期等。主要包括株高、生長(zhǎng)習(xí)性、主莖節(jié)數(shù)、主莖分枝、果莢長(zhǎng)、百粒重、莢粒數(shù)、果莢果數(shù)、粒色、粒型等項(xiàng)目[5]。

2.3 氣象資料

在新疆奇臺(tái)麥類試驗(yàn)站，北緯43°59′57″，東經(jīng)89°45′23″，海拔 822 m，年平均溫度 6.6 ℃，降水量183 mm，日照2 833 h。氣象資料見表2。

3 試驗(yàn)過程

3.1 田間管理

3.1.1 中耕培土

第1次（機(jī)耕）5月23日，第2次（機(jī)耕）6月1日，第3次（人工）6月25日，第4次（人工）7月8日，第5次（人工）7月18日。

3.1.2 適期灌水

第1次6月22日，第2次7月11日，第3次7月23日。

表2 氣象資料

表3 物候期及抗性

綠豆比較耐旱，但對(duì)水分較敏感，在不同水分條件下，產(chǎn)量相差很大，不能過多澆水。

3.1.3 病蟲害防治

綠豆出現(xiàn)白化現(xiàn)象時(shí)，要進(jìn)行3次防控。第一次在6月3日，第二次在6月11日，第三次在6月18日，都可以用苯醚甲環(huán)唑+丙環(huán)唑+綠葉先鋒+甲殼素。

當(dāng)綠豆出現(xiàn)細(xì)菌性疫病時(shí)，要進(jìn)行二次防控。第一次在6月29日，第二次在7月5日，都可以用農(nóng)用鏈霉素+福美雙及辛硫磷+功夫小子[6]。

3.1.4 巧施追肥

6月22日和7月11日各施尿素2.5 kg/667 m2，7月23日追尿素2 kg/667 m2。

3.2 田間調(diào)查

按上文試驗(yàn)方法中所述調(diào)查內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查，做到認(rèn)真、準(zhǔn)確。

4 試驗(yàn)結(jié)果

4.1 物候期及抗性

物候期及抗性見表3。

4.2 經(jīng)濟(jì)性狀

經(jīng)濟(jì)形狀見表4。

表4 經(jīng)濟(jì)性狀

表5 產(chǎn)量

4.3 產(chǎn)量

產(chǎn)量見表5。

5 結(jié)論

以中綠5號(hào)為對(duì)照，得出以下結(jié)論。冀綠0816最適宜在該地區(qū)種植，JLPX02和品綠2011-06適宜在該地區(qū)種植，保綠200810-1和品綠2011-12不適宜在該地區(qū)種植[7-9]。

6 分析

通過本次試驗(yàn)，得出引種綠豆可以大大提高新疆地區(qū)綠豆產(chǎn)量。以前新疆地區(qū)很少種植綠豆，是因?yàn)楸镜剞r(nóng)家品種易炸莢落粒，減少產(chǎn)量，經(jīng)濟(jì)效益不高，人們會(huì)種植收益較高的農(nóng)作物。

通過對(duì)綠豆引種、雜交育種等方法優(yōu)選出適宜新疆本地種植的品種，解決了炸莢落粒的問題，使新疆地區(qū)綠豆產(chǎn)量大幅提高。

新疆地區(qū)夏季漫長(zhǎng)炎熱，綠豆具有清熱解毒、消暑利尿等功效，是當(dāng)?shù)厝讼募静妥郎系囊坏烂朗?。綠豆的副產(chǎn)品同樣具有較高的養(yǎng)生功效，例如綠豆芽能有效防止直腸癌，綠豆葉能治霍亂，綠豆皮作枕頭解熱明目，還能治療痰喘。

在南疆貧困地區(qū)推廣綠豆種植，在提高綠豆產(chǎn)量的同時(shí)，可以發(fā)展與綠豆相關(guān)的食品產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使綠豆產(chǎn)業(yè)成為新疆的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。對(duì)綠豆的引種技術(shù)同樣可以運(yùn)用到其他農(nóng)作物上，以此來豐富新疆地區(qū)的農(nóng)作物種類。