豬糞肥替代化肥種植青貯玉米初探

謝先萍 李友全 韓安勤 朱爽爽 尹曉黎 朱昌友 李必圣 黃祥春

摘要：通過對(duì)豬場(chǎng)處理糞水和土壤的成分含量分析，結(jié)合青貯玉米的種植養(yǎng)分需求，測(cè)算了用糞肥灌溉種植青貯玉米的需求量，設(shè)計(jì)了3種施肥方式，進(jìn)行用糞肥替代部分化肥種植青貯玉米的種植試驗(yàn)。結(jié)果表明，用糞肥替代部分化肥種植青貯玉米是切實(shí)可行的。并能夠起到改良土壤的效果。

關(guān)鍵詞：糞肥;化肥;青貯玉米;種植試驗(yàn)

中圖分類號(hào)：S816.5+3? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ?文章編號(hào)：1007-273X（2018）12-0011-02

養(yǎng)殖廢水污染已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重大阻礙，糞污資源化利用也成為破解養(yǎng)殖污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)高效綠色發(fā)展的必然措施。實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合，促進(jìn)糞肥替代化肥還田利用、改善土壤結(jié)構(gòu)是行之有效的方法。為了探索豬場(chǎng)糞水灌溉種植青貯玉米的可行性，湖北省畜牧良種場(chǎng)進(jìn)行了探索性試驗(yàn)?，F(xiàn)將其報(bào)道如下。

1? 檢測(cè)

（1）豬場(chǎng)通過干清糞處理，污水經(jīng)過沉淀、厭氧和曝氧處理后，進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，測(cè)定氮、磷、鉀、礦物質(zhì)含量及化學(xué)需氧量和pH。確定糞水達(dá)到灌溉標(biāo)準(zhǔn)。

（2）檢測(cè)土壤養(yǎng)分。選擇3個(gè)樣本對(duì)土壤氮、磷、鉀及相關(guān)礦物質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)定（其中樣本1、2在上一年度進(jìn)行過糞肥灌溉，樣本3從未進(jìn)行過糞肥灌溉）。具體檢測(cè)結(jié)果見表1、表2。

2? 青貯玉米糞肥需要量測(cè)算

根據(jù)玉米的營(yíng)養(yǎng)需求和土壤養(yǎng)分含量測(cè)算，符合歷年的施肥標(biāo)準(zhǔn)：每公頃平均需施復(fù)合肥（總氮、總磷、總鉀各15%）750 kg、尿素（氮46%）225～300 kg，即播種前施底肥（復(fù)合肥）750 kg，播種后1個(gè)月（苗生長(zhǎng)到40～50 cm高時(shí)）施追肥（尿素）225～300 kg。

結(jié)合青貯玉米生長(zhǎng)所需主要營(yíng)養(yǎng)成分，測(cè)算每公頃青貯玉米滿足氮、磷、鉀成分所需糞肥量分別為473、21 502、215 t。以滿足氮肥為標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)補(bǔ)充磷肥。

3? 種植試驗(yàn)

（1）1.1 hm2試驗(yàn)田試種。種植前翻耕，一次性灌溉糞水1 000 t作底肥，播種前施復(fù)合肥375 kg/hm2（上年施用的一半），不進(jìn)行二次追肥，正常管理，2018年4月16日播種，2018年7月8日收割，測(cè)定產(chǎn)量。

（2）24 hm2大田試種。2018年4月2日播種，2018年7月11日收割。播種前施基肥375 kg/hm2，喇叭口期后進(jìn)行糞水灌溉，其中16 hm2分別于5月15日、6月15日進(jìn)行灌溉，灌溉量均為200 t/hm2;8 hm2在上述兩次灌溉的基礎(chǔ)上于7月6日（孕穂期）進(jìn)行第3次灌溉，灌溉量為60 t/hm2。分別于收割時(shí)測(cè)定產(chǎn)量。

（3）結(jié)果與分析。由表3、表4、表5可見，1.1 hm2試驗(yàn)田收割產(chǎn)量達(dá)到了52.73 t/hm2;大田試驗(yàn)由于受到蟲害影響，實(shí)際收割產(chǎn)量也在44.78 t/hm2以上，均高于本場(chǎng)2018年青貯玉米夏季平均收割產(chǎn)量（42.00 t/hm2），說明豬場(chǎng)處理糞水灌溉種植青貯玉米部分替代化肥是切實(shí)可行的。

4? 小結(jié)與討論

（1）本次試驗(yàn)為糞肥替代化肥種植青貯玉米的探討性試驗(yàn)，是在理論測(cè)算的基礎(chǔ)上，采用半數(shù)量替代基肥，減去追加氮肥（尿素）環(huán)節(jié)的保守性試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，小田（1.1 hm2）管理達(dá)到了收割產(chǎn)量52.73 t/hm2的好成績(jī)，大田試驗(yàn)由于受到蟲害影響，實(shí)際收割產(chǎn)量也在44.78 t/hm2以上。比本場(chǎng)2018年青貯玉米夏季平均收割產(chǎn)量（42.00 t/hm2）高出2.78 t/hm2，說明豬場(chǎng)處理糞水灌溉種植青貯玉米部分替代化肥是切實(shí)可行的。每公頃可節(jié)約肥料費(fèi)用（復(fù)合肥375 kg、尿素225 kg）和人工費(fèi)用共計(jì)1 500元以上。

（2）基于玉米種植的科學(xué)施肥，宜在施底肥的基礎(chǔ)上，在喇叭中期各追施苗肥和孕穗期追施孕穂肥。本次試驗(yàn)于喇叭口期后設(shè)計(jì)了兩次施糞肥和三次施糞肥的對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果表明，孕穂期多施肥一次，產(chǎn)量提高3.39 t/hm2，說明孕穂期施肥可以提高產(chǎn)量。

（3）從土壤養(yǎng)分檢測(cè)結(jié)果看，豬場(chǎng)糞肥灌溉種植結(jié)束后土壤有機(jī)質(zhì)含量（樣本1、樣本2）較未施用糞肥（樣本3）有顯著提高，說明施用豬糞肥可以有效改良土壤。

（4）1.1 hm2試驗(yàn)田基肥灌溉，其實(shí)際灌溉量是滿足氮肥量的1倍，是基于糞水處理的農(nóng)田面積受限，以農(nóng)田最大承受灌溉量進(jìn)行灌溉，一次性深耕處理后作為基肥施用。

（5）本次試驗(yàn)受條件限制，只能以灌溉施肥的方式進(jìn)行，受天氣的影響，苗期和孕穂期灌溉容易引起倒伏，灌溉量難于控制，噴灑施肥是否能起到更好的施肥效果，值得進(jìn)一步探索。隨著施肥條件的改善，可以進(jìn)一步探索糞肥完全替代化肥的試驗(yàn)。

（6）受田間管理和搶季節(jié)的影響，本次試驗(yàn)未能設(shè)計(jì)很好的對(duì)比試驗(yàn)，只能從種植效果作大體評(píng)價(jià)。更多的使用效果有待于進(jìn)一步研究。