陳建生
(福建省龍海第二中學(xué),福建 龍海)
化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中就明確指出了要對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng),到了高中階段也是如此。高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)是指通過高中化學(xué)的課堂教學(xué),學(xué)生能夠利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活中的化學(xué)問題,解釋生活中遇到的化學(xué)現(xiàn)象。換句話說就是教師在課堂上實(shí)現(xiàn)預(yù)先設(shè)定的三維目標(biāo),讓學(xué)生掌握必要的化學(xué)知識(shí)并內(nèi)化成為化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。本文將結(jié)合蘇教版高中化學(xué)教材,基于發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)的高中教學(xué)實(shí)踐與思考進(jìn)行探討。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中最為重要的一部分。實(shí)際教學(xué)中為了趕進(jìn)度,教師在上課的時(shí)候通常都是通過播放實(shí)驗(yàn)視頻,解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,或者甚至解說實(shí)驗(yàn)內(nèi)容來讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn),這不僅有違教材設(shè)計(jì)的初衷,也讓學(xué)生失去親自體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),達(dá)不到學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。高中化學(xué)教師可以利用教材中的實(shí)驗(yàn)探究等內(nèi)容,設(shè)計(jì)演示實(shí)驗(yàn)或者分組實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新意識(shí)。
以蘇教版高中化學(xué)教材為例,教師在教授《物質(zhì)的分散系》的時(shí)候,這一節(jié)的教學(xué)目標(biāo)是:第一,要讓學(xué)生了解分散系的含義,懂得根據(jù)分散質(zhì)粒子大小對(duì)分散系進(jìn)行分類,知道膠體屬于常見的分散系,了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用,掌握膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征和鑒別方法;第二,讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象知道電解質(zhì)和非電解質(zhì),知道電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的本質(zhì)原因,學(xué)會(huì)寫電離方程式;第三,體會(huì)分類研究的方法在分散系和化合物中的運(yùn)用。這節(jié)課涉及的化學(xué)實(shí)驗(yàn)為:氫氧化鐵膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)、電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)。要實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)一,教師可以讓學(xué)生先觀察氫氧化鐵膠體和氯化鐵溶液的外觀區(qū)別,然后再用手電筒去從側(cè)面照射燒杯,教師可以讓學(xué)生思考?xì)溲趸F膠體和氯化鐵溶液在外觀上是否有區(qū)別?當(dāng)用手電筒從側(cè)面照射后現(xiàn)象是否相同?學(xué)生通過自己思考和教師的講授,不但掌握了丁達(dá)爾效應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作,還理解了溶液與膠體的區(qū)別。教學(xué)目標(biāo)二也可以通過設(shè)計(jì)分組實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生動(dòng)手探究,體驗(yàn)溶液導(dǎo)電能力的變化,從而理解電解質(zhì)和非電解質(zhì)的區(qū)別以及影響溶液導(dǎo)電能力大小的因素。學(xué)生通過自己的動(dòng)手實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,提高了實(shí)驗(yàn)探究能力并體驗(yàn)了“透過現(xiàn)象看本質(zhì)”的科學(xué)探索精神,可謂一舉多得。
在傳統(tǒng)的高中化學(xué)課堂教學(xué)中,通常都是以教師為主導(dǎo),學(xué)生將教師傳遞過來的知識(shí)進(jìn)行被動(dòng)消化,學(xué)生沒有過多選擇的權(quán)利。雖然這種教學(xué)方式確實(shí)可保證教師上課的課時(shí)進(jìn)度,但是卻沒有辦法保證學(xué)生將教學(xué)知識(shí)點(diǎn)全盤接受。在傳統(tǒng)的教法中,教師為了能夠讓學(xué)生將知識(shí)全部接受,往往會(huì)采取題海戰(zhàn)略,即在一個(gè)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)結(jié)束之后不斷地給學(xué)生布置習(xí)題,讓學(xué)生進(jìn)行習(xí)題訓(xùn)練,這樣一種做法在一定程度上可以讓學(xué)生記住這些學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn),但是也會(huì)讓學(xué)生越來越反感原本就枯燥的學(xué)習(xí)課堂,長此以往學(xué)生將能難再提起學(xué)習(xí)的興趣。因此,為了改變這一現(xiàn)狀,教師必須采取相關(guān)的措施對(duì),其中在課堂上設(shè)置問題,不失為一個(gè)好的方式。
以蘇教版高中化學(xué)教材為例,《物質(zhì)的聚集狀態(tài)》這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo):第一,要讓學(xué)生知道不同聚集狀態(tài)下物質(zhì)的一些特性,并且根據(jù)物質(zhì)的存在狀態(tài)進(jìn)行分類,尤其要知道固態(tài)、液體和氣態(tài)物質(zhì)的特性;第二,知道影響氣體體積的主要因素,初步掌握運(yùn)用氣體摩爾體積的概念進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算;第三,教師要引導(dǎo)學(xué)生從微觀的視角去理解化學(xué)物質(zhì)的存在形態(tài),并且在原有的基礎(chǔ)上提升學(xué)生對(duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)。面對(duì)這樣的教學(xué)要求,教師在教學(xué)的時(shí)候,先從提問學(xué)生“你日常能見到的固態(tài)、液體、氣態(tài)的物質(zhì)有哪些?”入手,然后再問:“你知道為什么會(huì)存在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)物質(zhì)之間的差異?”緊接著讓學(xué)生閱讀之后,問:“你認(rèn)為的氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)的特性是什么?”通過問題的層層設(shè)定,幫助學(xué)生完成對(duì)氣態(tài)、固態(tài)、液態(tài)三者的定義,完成邏輯結(jié)構(gòu)的構(gòu)建。
總而言之,在高中化學(xué)的課堂教學(xué)中,教師只有全方面了解和掌握了“化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)是學(xué)生終身發(fā)展的重要基礎(chǔ)”,才能更好地進(jìn)行課堂教學(xué)。教師只有深入地理解化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)的內(nèi)涵,真正把握好高中化學(xué)教學(xué)方向,立足于這兩點(diǎn)的基礎(chǔ)上,再在課堂上通過設(shè)置合情合理的教學(xué)情境,以高中化學(xué)的基本概念和原理為載體,進(jìn)行科學(xué)有效的教學(xué)實(shí)踐探究,才能實(shí)現(xiàn)促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展的這一學(xué)科目標(biāo)。