淺談奶牛養(yǎng)殖技術(shù)及疾病防治

周帆 胥明珍

摘 要：隨著人們生活水平上的提高，人們對(duì)于奶制品的需求日益增加，奶牛養(yǎng)殖的市場(chǎng)也逐漸繁榮。本文主要通過飼料、時(shí)間以及場(chǎng)地三個(gè)方面介紹奶牛養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)針對(duì)于奶牛流行熱病、肺炎疾病以及流行性感冒三大常見病癥類型提出針對(duì)性的有效疾病防治措施。由此幫助人們更加了解奶牛養(yǎng)殖業(yè)。

關(guān)鍵詞：奶牛養(yǎng)殖;飼料配比;奶牛疾病防治

奶制品中有人們所必須的營(yíng)養(yǎng)，含有大量的鈣和磷，對(duì)于延緩皮膚衰老和改善皮膚細(xì)胞活性等方面都有良好的效果。由此奶制品逐漸成為人們?nèi)粘Ｋ?，也帶來了奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。如今，如何高效科學(xué)的養(yǎng)殖奶牛，如何在傳統(tǒng)模式下與高科技運(yùn)營(yíng)模式良好融合來經(jīng)營(yíng)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)成為了新時(shí)代背景下奶牛養(yǎng)殖業(yè)的瓶頸，也是養(yǎng)殖業(yè)的時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)。

一、奶牛養(yǎng)殖技術(shù)

1.飼料配比

奶牛養(yǎng)殖中最關(guān)鍵的就是奶牛日常飼料的調(diào)配。對(duì)日常飼料進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)比例的調(diào)和，將營(yíng)養(yǎng)元素合理安排，會(huì)直接影響奶牛的成長(zhǎng)狀況。一方面要保證奶牛粗飼料的攝取量，避免主要采用精飼料喂養(yǎng)的情況會(huì)更加有利于奶牛的成長(zhǎng)。另外一方面要維持奶牛每天鈣和磷的攝取。研究表明，粗飼料以60%的比例，同時(shí)保證鈣和磷的攝取量的飼料配比是更加有效的。例如，奶牛精飼料的調(diào)配需要根據(jù)時(shí)期不同使用不同的比例：泌乳期時(shí)需要44%玉米面、29%胡麻餅、3%骨粉，150克食鹽等;犢牛的飼料中需要加入1%的磷酸鈣以保證犢牛攝取鈣和磷的量。如果減少鈣和磷元素的攝取，可能導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶的質(zhì)量下降。養(yǎng)殖戶能夠?qū)W會(huì)合理科學(xué)的安排好奶牛日常飼料的問題，將為成為高效養(yǎng)殖奶牛場(chǎng)打下良好的基礎(chǔ)，也是重要環(huán)節(jié)。

2.時(shí)間安排

奶牛養(yǎng)殖業(yè)主要是以來奶牛產(chǎn)奶質(zhì)量來獲得利益的，那么相比于肉牛的養(yǎng)殖，奶牛養(yǎng)殖對(duì)于擠奶的時(shí)間安排是比較關(guān)鍵的。首先泌乳期的擠奶時(shí)間是間斷的，不能一直擠奶。同樣由于奶牛產(chǎn)后的體質(zhì)虛弱，這段時(shí)間不能夠充分?jǐn)D奶，并且這個(gè)期間的牛奶是不能加工制作食物的。研究表明產(chǎn)后不能充分?jǐn)D奶的時(shí)間為3天，如果沒有特殊情況，第四天奶牛就可以恢復(fù)正常了。其次養(yǎng)殖奶牛的時(shí)候還需要注意擠奶的時(shí)間一定要在泌乳期內(nèi)進(jìn)行，不可選擇干乳期進(jìn)行，這樣的安排會(huì)有效保證奶牛能夠正常的成長(zhǎng)，并且保持自身的營(yíng)養(yǎng)和體力，以此來保證奶牛產(chǎn)奶的質(zhì)量。在養(yǎng)殖奶牛的過程中養(yǎng)殖戶對(duì)于時(shí)間的把控程度對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展經(jīng)營(yíng)有著關(guān)鍵的作用，所以養(yǎng)殖戶對(duì)此一定要保持重視。

3.場(chǎng)地安排

奶牛的養(yǎng)殖不同于肉牛養(yǎng)殖過程，對(duì)于場(chǎng)地的要求是比較嚴(yán)格的。如果奶牛自身受到疾病的干擾，那么奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量一定是不安全不健康的。由此為了保證奶牛的健康成長(zhǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)所中一定要有比較寬闊的地方，能夠確保奶牛進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖杂苫顒?dòng)。奶牛的養(yǎng)殖不能進(jìn)行拴養(yǎng)的形式，長(zhǎng)期的拴養(yǎng)一方面會(huì)直接影響到奶牛的情緒，從而引發(fā)奶牛間的爭(zhēng)斗，進(jìn)而導(dǎo)致受傷的可能。另外一方面會(huì)影響奶牛的運(yùn)動(dòng)狀況，直接影響奶牛體質(zhì)下降，使感染病菌疾病出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)增高。綜上，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖奶牛的過程中要注意場(chǎng)地的大小，場(chǎng)地受限的情況下可以選擇固定時(shí)間去放牛，保證奶牛運(yùn)動(dòng)時(shí)間。

二、奶牛疾病防治

1.奶牛流行熱病的防治

奶牛流行性熱病是奶牛疾病中常見的一種，由于其發(fā)病率高的特點(diǎn)，需要強(qiáng)力的預(yù)防措施。這種疾病的發(fā)病特征為奶牛出現(xiàn)發(fā)燒發(fā)炎，有一些奶牛會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)障礙。這種病癥一旦發(fā)現(xiàn)必須進(jìn)行每天兩次的安痛定和柴胡的注射。如果出現(xiàn)發(fā)炎的情況，一定要通過碳酸氫鈉或者明礬等殺菌藥劑進(jìn)行清洗，確保殺菌的效果。奶牛流行性熱病發(fā)病情況迅速，并且蔓延速度很快，所以科學(xué)處理方法是養(yǎng)殖場(chǎng)的日常預(yù)防工作。在保證養(yǎng)殖場(chǎng)地衛(wèi)生的情況下對(duì)奶牛進(jìn)行美諾頭孢和黃芪的混合注射，也有部分養(yǎng)殖戶選擇雙黃連溶液進(jìn)行肌肉注射。奶牛流行性熱病的日常預(yù)防工作很重要，如果疏于預(yù)防，發(fā)病后對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)和利益都會(huì)存在很大的打擊。

2.奶牛肺炎疾病的防治

奶?；忌戏窝准膊?huì)產(chǎn)生食欲下降缺少精神的狀況，影響奶牛的正常成長(zhǎng)發(fā)育。嚴(yán)重的情況下，患病的奶牛的肺葉開始變硬，逐步呼吸困難，直到窒息而死。預(yù)防這種疾病通常需要使用噴霧劑噴灑周圍的環(huán)境，引入奶牛吸入來達(dá)到控制病菌的效果。同時(shí)養(yǎng)殖戶需要定期的安排養(yǎng)殖場(chǎng)地的消毒殺菌，這樣會(huì)大大降低奶牛感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。奶牛肺炎疾病雖然傳染速度和病毒的蔓延范圍比不上流行熱病，但是其對(duì)個(gè)體奶牛的危害是可致命的。養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)有奶牛出現(xiàn)輕微癥狀時(shí)要及時(shí)的采取治療措施，保證有效的控制住疾病的發(fā)展。治療這種癥狀常用藥物為青霉素和鏈霉素，由人工進(jìn)行強(qiáng)制灌服，嚴(yán)重的情況下需要肌肉注射抗生素以及其他消炎劑藥。養(yǎng)殖戶需要注意肺炎疾病的病發(fā)原因有很多種，注射藥物的時(shí)候應(yīng)該針對(duì)病菌選擇，這樣才能高效率的治療肺炎疾病。

3.奶牛流行性感冒的防治

奶牛流行性感冒也具有發(fā)病急的特點(diǎn)?；疾∧膛Ｍǔ?huì)出現(xiàn)流淚、糞便稀軟以及行走困難等情況。當(dāng)出現(xiàn)這些情況的時(shí)候，養(yǎng)殖戶可以選擇使用中藥或者西藥進(jìn)行治療。中藥的方式主要是以清熱解毒為主，取桔梗、茯苓和甘草等草藥進(jìn)行研磨粉末。然后用開水沖泡服用。西藥需要選擇有消炎鎮(zhèn)痛效果的藥物，包括安定通、青霉素以及柴胡等。進(jìn)行生理鹽水的混合注射達(dá)到治療的效果。總體而言，奶牛流行性感冒的治療方式比較其他奶牛常見病癥可選擇性較多，大多數(shù)養(yǎng)殖戶都了解防治此病癥的方法，但是重視度相對(duì)較低。由于奶牛流行性感冒的傳染性較強(qiáng)，一旦發(fā)病養(yǎng)殖場(chǎng)的控制不足就會(huì)造成較大的危害。

三、結(jié)語

綜上所述，奶牛的養(yǎng)殖過程會(huì)遇到很多的困難，并且由于奶牛的生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，奶牛的養(yǎng)殖不是一朝一夕的事情。養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)把控好時(shí)間、日常飼料以及場(chǎng)地的安排，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)地的衛(wèi)生清潔，并且要重視各種常見疾病的預(yù)防。養(yǎng)殖戶一旦發(fā)現(xiàn)奶牛出現(xiàn)異常的情況應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的治療，發(fā)現(xiàn)感染病癥可選擇對(duì)患病奶牛進(jìn)行隔離。

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