陶瓷茶具設(shè)計(jì)中傳統(tǒng)吉祥元素的運(yùn)用與分析

楊鑫

摘 要：“茶”作為世界性的一種飲品，受到各種族、各地區(qū)居民的歡迎。中國作為茶文化大國，至今已有幾千年的歷史了，品種不一的各類型茶葉使得中國的茶文化博大精深。既然中國人喜歡飲茶必然少不了運(yùn)用相關(guān)的茶具，因此傳統(tǒng)的陶瓷茶具一直廣受歡迎。古代人講究飲茶之道的另一個(gè)重要表現(xiàn)，是非常重視陶瓷茶具本身的藝術(shù)性。中國人的好茶、愛茶之甚直接促使了陶瓷茶具的不斷發(fā)展，其創(chuàng)造素材基本上都是來源于社會日常生活。同時(shí)由于古代勞動人民對于美好生活的期盼，衍生了出了具有中國傳統(tǒng)特色的吉祥文化，這些也深深影響到了陶瓷茶具的設(shè)計(jì)與發(fā)展中，各種以傳統(tǒng)吉祥元素設(shè)計(jì)的陶瓷茶具豐富了茶具的種類。通過對中國傳統(tǒng)陶瓷茶具的分析與歸納，結(jié)合對傳統(tǒng)吉祥元素的內(nèi)涵和具體表現(xiàn)形式，進(jìn)而論述中國傳統(tǒng)吉祥元素與傳統(tǒng)陶瓷茶具設(shè)計(jì)之間的關(guān)聯(lián)性，總結(jié)出現(xiàn)代陶瓷茶具設(shè)計(jì)中如何更好地運(yùn)用傳統(tǒng)吉祥元素進(jìn)行再創(chuàng)造的可能性。

關(guān)鍵詞：陶瓷茶具;傳統(tǒng)吉祥元素;融合

一、陶瓷茶具的起源和現(xiàn)狀

飲水器皿作為歷史上最古老的器具之一，在石器時(shí)代就有出現(xiàn)，那個(gè)時(shí)候僅僅是陶制的制作較為隨意的器皿。茶作物在遠(yuǎn)古時(shí)代就已經(jīng)被中國人的先祖發(fā)現(xiàn)和使用了，只是當(dāng)時(shí)主要是用在食用和藥用方面。據(jù)推測我國直到先秦時(shí)期，一些盛產(chǎn)茶葉的地區(qū)才逐漸有了飲茶的習(xí)慣，久而久之對飲茶的用具也就有了特定的需要。隨著制陶工藝的不斷發(fā)展，茶具在滿足飲茶需要的同時(shí)逐漸有了一定的藝術(shù)性的概念，但早期的茶具概念還是比較模糊的，很多時(shí)候是處在和食器與酒器混用的階段，尚沒有形成體系，這一階段也正是陶瓷茶具的萌芽時(shí)期。

到了瓷器發(fā)展最巔峰的宋代，陶瓷茶具就得到了前所未有的發(fā)展。宋代皇帝將“茶器”作為賜品，由此可見宋代茶具是有著非常高的地位。宋代的瓷器發(fā)展非常繁榮，各個(gè)地方的特色瓷器不斷出現(xiàn)，因此也就衍生出各種風(fēng)格的瓷茶具。也正是這個(gè)時(shí)期的飲茶之風(fēng)從上層士大夫走向了尋常百姓家，全民飲茶風(fēng)氣濃厚。在這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)了一種稱之“斗茶”的游戲，人們?yōu)橹偪?，這也就在另一層面對茶具有了更多的要求，人們對于茶具的追求達(dá)到了如癡如醉的地步。元代在陶瓷茶具方面偏愛于青白釉的茶具，同時(shí)人們對于飲茶也更加趨于理性。明朝時(shí)期，作為瓷器的又一發(fā)展高峰期，這一時(shí)期紫砂茶具的出現(xiàn)使得人們對于茶具有了新的追求。清代的陶瓷茶具進(jìn)入了色彩的階段，五顏六色的茶具大大豐富了茶具的色彩種類。

二、陶瓷茶具的種類及特征

陶瓷茶具在經(jīng)過幾千年的發(fā)展后誕生很多品種，主要的劃分方法是由質(zhì)劃的不同分有兩種：陶質(zhì)茶具、瓷質(zhì)茶具。其中陶制茶具最具代表性的就是明代紫砂茶具了，瓷質(zhì)茶具的種類相對來說就比較多了，主要包括青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具等等。這些茶具雖說材料種類各有不同，但在中國茶文化的歷史上都有著各自輝煌的一頁。

陶質(zhì)茶具：最著名的就是紫砂茶具。根據(jù)文字記載，紫砂茶具出現(xiàn)在明朝正德年間，與普通的陶器不一樣，紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉，而是使用獨(dú)特的陶土，也就是紫泥、紅泥和團(tuán)山泥經(jīng)過焙燒制作而成的。紫砂茶具的成品顏色華麗多姿，變化萬千，它有成百上千種不同的造型，而且制作工藝精深，色澤質(zhì)樸無華，同時(shí)由能工巧匠和文人在壺體上以鋼刀帶畫筆，雕刻山水花鳥、鐫刻金石書法等圖案，這又使得紫砂壺成為一種將文學(xué)、繪畫、書法、雕刻等集于一體的藝術(shù)珍品，使使用者在品茶的同時(shí)還能欣賞藝術(shù)，獲得美的享受。如今，我國的紫砂茶具主要產(chǎn)自江蘇宜興，同時(shí)在浙江長興也有少量出產(chǎn)。

瓷質(zhì)茶具：青瓷茶具，青瓷最早在東漢年間就已經(jīng)產(chǎn)生，發(fā)展到了明代，青瓷茶具具有更加細(xì)膩的質(zhì)地，造型也更加端莊，聞名海內(nèi)外，當(dāng)時(shí)大量出口法國，轟動整個(gè)歐洲，被視為稀世珍品。青瓷茶具最適合用來沖泡綠茶，因?yàn)樯珴汕啻?，更有益湯色之美。白瓷茶具，有坯質(zhì)致密透明、無吸水性、音清而韻長等特點(diǎn)，因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，色彩多樣，造型豐富，堪稱飲茶器皿中的珍品。白瓷茶具適合沖泡各種茶葉，因而使用最為普遍。彩瓷茶具，又稱為“彩繪瓷”，器具表面加以繪彩的瓷器，主要包括有釉上彩和釉下彩兩大類，鼎盛于明清時(shí)期，以景德鎮(zhèn)的彩瓷格外出名。其中尤以青花瓷茶具最為引人注目，其色彩非常讓人賞心悅目。

三、陶瓷茶具設(shè)計(jì)的未來發(fā)展趨勢

陶瓷茶具發(fā)展至今，已經(jīng)形成了非常鮮明的特色。對于現(xiàn)代設(shè)計(jì)師來說在今后的設(shè)計(jì)研發(fā)中需要細(xì)心去研究掌握前人在陶瓷茶具設(shè)計(jì)中已經(jīng)掌握了的美學(xué)規(guī)律，要系統(tǒng)全面地了解我國整個(gè)陶瓷文化及飲茶文化之間的關(guān)系，同時(shí)通過對國際上現(xiàn)代陶瓷茶具的設(shè)計(jì)的分析，借鑒各國陶瓷設(shè)計(jì)方面的經(jīng)驗(yàn)，提高中國陶瓷茶具的整體設(shè)計(jì)水平，用心去為現(xiàn)代社會設(shè)計(jì)出實(shí)用而又美觀的陶瓷茶具，豐富人們的現(xiàn)代生活。

我們在借鑒傳統(tǒng)陶瓷茶具設(shè)計(jì)的時(shí)候，應(yīng)有一定的取舍，抓住本質(zhì)和內(nèi)在的東西，特別是對一些經(jīng)典的設(shè)計(jì)進(jìn)行剖析與借鑒。在現(xiàn)代設(shè)計(jì)的過程中，既需要符合現(xiàn)代人的使用和審美要求，又得去學(xué)習(xí)古人設(shè)計(jì)觀念，避免簡單的抄襲。在陶瓷茶具的設(shè)計(jì)上，有著許多種方法可以進(jìn)行新的設(shè)計(jì)，除了借鑒傳統(tǒng)陶瓷茶具的綜合設(shè)計(jì)外，也可以適當(dāng)嘗試采用抽象的設(shè)計(jì)方法進(jìn)行一些藝術(shù)性茶具的設(shè)計(jì)。雖說這些茶具在使用和制作上受到很大的限制，不能批量生產(chǎn)，但這些創(chuàng)新型的陶瓷茶具相對于傳統(tǒng)茶具更加具有觀賞性，在藝術(shù)欣賞的角度很好地滿足了現(xiàn)代人們求新求異的心理需求。總之，陶瓷茶具的設(shè)計(jì)始終應(yīng)該從“茶圣”陸羽提出的兩個(gè)角度，即實(shí)用角度和欣賞角度來看待問題，從而更好地進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)。

（一）傳統(tǒng)吉祥元素的發(fā)源與寓意

從古至今，在茶具設(shè)計(jì)中大量的吉祥元素被運(yùn)用。吉祥美好是每個(gè)民族人民對于現(xiàn)實(shí)生活的一種渴望和追求，不同民族在表達(dá)形式上會有不同，但內(nèi)涵意義上卻是相似的。中國的傳統(tǒng)吉祥文化是在幾千年的歷史發(fā)展中所形成的精神文明，是中華民族對于追求幸福生活和對未來美好期盼的一種心理寄托和信念。中國傳統(tǒng)吉祥圖案在唐宋時(shí)期表現(xiàn)成熟，興盛于明清兩朝。在這過程中，吉祥元素除了以圖案為主的表現(xiàn)手法之外，其他常見的表現(xiàn)方式主要有吉祥器具、酒具、香爐、花瓶以及文房四寶等，同時(shí)表現(xiàn)形式上以自然界的動植物原型為主加以人的想象等。

中國的傳統(tǒng)吉祥文化從最初的原始階段開始，隨著我國社會的發(fā)展而延續(xù)，吉祥文化的影響遍及人們生活中的各個(gè)部分，旨在幫助人們在心理層面上更加積極地面對生活。人是需要精神支持的個(gè)體，人們總是熱衷于將美好的事物寄托在吉祥文化上，從而使帶有吉祥寓意的物件成為人們心目中最美好的事物，這就進(jìn)一步促進(jìn)了傳統(tǒng)吉祥文化的發(fā)展，這也成為了我國傳統(tǒng)文化當(dāng)中不可或缺的重要組成部分。

在原始社會時(shí)期，人類在自然中生產(chǎn)，不可避免地會遇到各種各樣的困惑和畏懼，在自身能力解決不了的時(shí)候需要去尋求一種心理上的慰藉，用來消除災(zāi)禍，在這種社會需要下祈禱平安吉祥的潛意識得以出現(xiàn)和發(fā)展。最初的人們是使用各種符號圖畫來進(jìn)行內(nèi)心的祈禱，也正是如此，原始的吉祥圖案出現(xiàn)了。隨著整個(gè)社會生產(chǎn)力的發(fā)展和進(jìn)步，人們對于吉祥的認(rèn)識也進(jìn)一步加強(qiáng)，進(jìn)而孕育形成了一種獨(dú)特的吉祥文化，對生活中的各個(gè)方面進(jìn)行祈禱，獲得內(nèi)心的滿足，這也從多個(gè)方面體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)吉祥文化的內(nèi)涵是豐富多彩的。

（二）傳統(tǒng)吉祥元素的表現(xiàn)

中國傳統(tǒng)吉祥文化的表現(xiàn)形式多樣，都以具體的事物進(jìn)行內(nèi)涵的體現(xiàn)。人們喜歡借助于一些具象的事物用來表現(xiàn)內(nèi)心中的美好期盼，如“喜上枝頭”，就是借用喜鵲在枝頭啼叫的現(xiàn)象來寄托內(nèi)心中對于美好事物的憧憬，所以吉祥文化的產(chǎn)生可以說是整個(gè)社會發(fā)展道路上的普遍現(xiàn)象，只是不同地區(qū)、不同時(shí)期它的存在受到某些特定因素的影響，也因此在不同的地域環(huán)境中表現(xiàn)出不同的特征。

民族的不同造就了不同的生活習(xí)俗和特點(diǎn)，經(jīng)過長期的發(fā)展各自形成了自身的文化傳統(tǒng)。因此傳統(tǒng)的吉祥文化在內(nèi)容和形式各方面都很好地表現(xiàn)出了時(shí)代性、地域性等特點(diǎn)。中國傳統(tǒng)吉祥文化幾乎滲透在人們生活和社會發(fā)展中的各個(gè)角落，這種吉祥文化幾乎是從根本上與人的生命意識緊緊相連，寄托著人們對于美好生活的愿望。

吉祥物在中國人的觀念中是能帶來吉祥好運(yùn)、辟除災(zāi)厄的事物，同時(shí)它還帶有神秘的宗教色彩，其顯示著降福免災(zāi)的功用，包含著“萬物有靈”的觀念以及對鬼神的敬畏，但同時(shí)它又充滿著濃厚的生活氣息，是世俗人追求美好與愿望的象征之物。中國傳統(tǒng)吉祥文化內(nèi)涵博大精深，因此本文也僅僅是參考民俗范圍內(nèi)的吉祥文化元素，這些都直接或者間接地反映了古代人追求美好人生的愿望。

四、傳統(tǒng)吉祥元素與茶具設(shè)計(jì)的結(jié)合探索

茶具的發(fā)展就像其他用具一樣，都經(jīng)歷了從無到有，從粗糙到精細(xì)的過程。隨著人們的飲茶方式的轉(zhuǎn)變，茶具的制作技術(shù)也在不斷完善，各種吉祥寓意的紋樣被運(yùn)用在茶具的設(shè)計(jì)生產(chǎn)中。由于現(xiàn)代社會的高速發(fā)展，人們對于美的理解也隨之改變著，呈現(xiàn)出十分明顯的時(shí)代特色，這些都對現(xiàn)代陶瓷茶具有著深遠(yuǎn)的影響。在現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)和生產(chǎn)中，必須把握時(shí)代的特性，在充分理解幾千年來陶瓷茶具發(fā)展的基礎(chǔ)上對茶具進(jìn)行再創(chuàng)造，進(jìn)而在其中融入當(dāng)代的美學(xué)觀念和設(shè)計(jì)思想。

中華傳統(tǒng)文化博大精深，其中傳統(tǒng)的吉祥文化元素作為重要組成部分，一直綿延發(fā)展到今天長久不衰，自我調(diào)整并適應(yīng)著現(xiàn)代社會的發(fā)展需要。因此我們可以對傳統(tǒng)吉祥文化進(jìn)行分析和歸納，汲取它當(dāng)中的素材為現(xiàn)代陶瓷茶具設(shè)計(jì)提供幫助。中國的陶瓷茶具作為一種獨(dú)特的文化，它已在千年的發(fā)展過程中逐漸沉淀蘊(yùn)涵了傳統(tǒng)哲學(xué)思想和吉祥寓意。當(dāng)代陶瓷茶具的設(shè)計(jì)要在了解中國傳統(tǒng)的造物思想基礎(chǔ)上聯(lián)系中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，進(jìn)而設(shè)計(jì)出更好的，更符合時(shí)代需要的，但又不丟失傳統(tǒng)韻味的陶瓷茶具。

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作者單位：

淮南師范學(xué)院