馮蘇仙
(義烏市第五中學,浙江 義烏)
高中化學學習離不開實驗,因為化學的很多理論知識都是通過實驗得來的,所以說實驗就是化學的靈魂。在當前的新課標改革背景下,高中化學教學更離不開實驗教學,教師通過實驗課程的引導可以有效加強學生對化學知識的理解,而且有助于培養(yǎng)學生對科學的探究精神。本文從高考化學實驗題的特點出發(fā),探討了備戰(zhàn)高考化學的具體策略,以供廣大考生和教師借鑒和參考。
綜合近幾年的高考化學實驗題來看,新課標背景下高考化學實驗題最為突出的一個特點就是基礎性,在實驗題中重點考查學生對化學實驗的基礎能力。這部分的考查內容往往會緊扣考試大綱的內容,測試學生對基礎知識的理解程度和應用能力。與此同時,在充分考查學生的基礎知識之后,又會適當地對實驗題增加一定的難度,對學生知識進行全面的考查。例如,對學生掌握化學實驗基礎知識和實驗操作的考查,學生在面對性質實驗、物質檢驗、藥品使用和保存、設備儀器的正確使用方法等基本操作上要有一個深層次的理解,不僅需要知道相關的基本理論,還要準確地掌握具體操作技能,以此提高學生通過實驗解決實際化學問題的能力,充分體現新課標改革對化學課程的要求。
新課程背景下的探究性試題在高考考試中的比重較大,命題專家非常注重考生化學探究性思維的考查。因為探究性試題涉及到的知識點較多,不同知識點相互交叉,且具有一定的開放性和創(chuàng)造性,有助于提高學生的實驗探究能力。例如,2018年4月浙江高考化學選考31題的加試題,以“某興趣小組以廢鐵屑制得硫酸亞鐵銨后,按下列流程制備二水合草酸亞鐵(FeC2O4·2H2O),并對制備出的高純度還原鐵粉,對其展開分析探究”為目的,要求考生根據提示的資料做出猜想,并設計出實驗方案,按步驟開展實驗并得出結論進行反思等,較為完整地展示了“化學實驗探究的基本過程”和“以實驗為中心的探究方法”。這樣的實驗探究考查方法更有利于對考生的實驗能力和探究能力開展全面的考查[1]。
近幾年來的高考化學實驗題更加注重的是生活實際的應用性和生產性,與社會當前的生產環(huán)境和資源問題相聯系較多。同時,這樣的考試內容在高考試題中的占比也越來越多,充分體現了高考試題的新穎和化學實驗學習的應用價值。
例如,(2018年浙江)化學與生產和生活密切相關。下列說法正確的是 ( )
A.油脂、糖類和蛋白質都能發(fā)生水解反應
B.油脂皂化反應可用硫酸作催化劑
C.淀粉溶液中加入硫酸,加熱4~5 min,再加入少量銀氨溶液,加熱,有光亮銀鏡生成
D.福爾馬林能使蛋白質發(fā)生變性,可用于浸制動物標本
在新課標的改革背景下,每年的高考化學實驗題都會有所改變,但是要考查的基礎知識點是不會變的,考試內容和題型幾乎與考試大綱沒有差別。即使出現較多的探究性試題或設計實驗的試題,學生只要掌握好基礎知識并有效的靈活運用,方可解答。因此,在化學實驗題教學的過程中,教師應當注重教材中的基礎知識點教學,并將抽象的理論知識具體化,通過運用實驗的手段展示給學生,讓學生能夠更好地理解知識點的內涵,并根據系統(tǒng)的復習,建立起屬于自己的知識庫。
普通高中化學課程教學提出的基本要求就是“以提高學生的科學素養(yǎng)為主旨”。因此教師在教學過程中,應該積極鼓勵學生參與到探究性實驗的學習中來,在多次實驗學習中,既可以提高學生的實驗技能,又可以鍛煉學生的創(chuàng)新能力。在注重基礎實驗操作訓練的同時,更要注重培養(yǎng)學生深刻了解實驗方法的應用價值,通過積極開展探究性教學,充分發(fā)揮學生的主導作用,促進學生化學思維能力的開發(fā),使得考生越發(fā)地對化學實驗產生學習興趣。
新課程高考化學實驗題的選材內容不僅基于教材,更源于生活,很多均是來自于真實的生活場景,涉及環(huán)境、能源、醫(yī)藥等各個領域。這些結合生活情景的實驗題能夠幫助學生認識化學知識與社會、環(huán)境之間的關系,讓學生學會讓化學思維去分析問題、解決問題[2]。因此,教師在教學的過程當中應該多關注日常生活中與化學相關的內容,引導學生主動關心社會生活,并在不同的情景當中利用化學知識分析問題,將化學學習與社會問題相融合,學習從化學的視角去解決實際生活問題。
綜上所述,高中化學實驗是一項重要的課程,教師應當在基礎實驗的教授方面多下工夫,多了解學生掌握基礎知識的程度,培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新能力,促進學生的化學思維開發(fā)。在實驗教學過程當中,教師應當給予學生正確的引導,讓學生在自主操作中鞏固基礎知識,掌握基本技能,探究問題,解決問題,教師適當進行知識的拓展和延伸,為學生解答化學實驗題打下堅實的基礎。