◎《新產(chǎn)經(jīng)》姚摯袈
綠水青山就是金山銀山。習總書記指出:“要像保護眼睛一樣保護生態(tài)環(huán)境,像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境。”國家對環(huán)境保護的重視可以說是前所未有的,大到對污染工廠的強制治理,小到對農(nóng)村秸稈焚燒的有效管理。
在整個的環(huán)境環(huán)保治理當中,對一次性餐盒的治理一直處在焦灼的狀態(tài)中,對于一次性塑料餐盒帶來的白色污染,國家雖然三令五申,但依舊是“野火燒不盡,春風吹又生”。為什么一次性塑料餐盒屢禁不止?有什么解決辦法呢?
近年來隨著電商、快遞等新業(yè)態(tài)的發(fā)展,我國塑料餐盒、塑料包裝等的消耗量迅速上升,有專家認為,塑料垃圾過多過濫所帶來的問題,已經(jīng)影響到了人類未來的生存發(fā)展。
我國針對塑料制品給環(huán)境帶來的危害也接二連三地采取了不少措施,早在10年前就下發(fā)了“限塑令”?!跋匏芰睢钡募s束力幾乎只波及到了大型商超區(qū)域,大部分小型購物點、貿(mào)易中心、菜場仍保持“買就送”的情況??爝f包裝所使用的塑料袋、膠帶等塑料制品沒有收錢一說,外賣添加的“0餐具”選項也幾乎形同擺設。
從2011年起,我國在線外賣餐飲市場一直保持高速增長趨勢,根據(jù)公開數(shù)據(jù)保守估算,餓了么、美團外賣、百度外賣三大外賣平臺日訂單量總和在2000萬單左右,以每單外賣用一個塑料袋、每個塑料袋0.06平方米計算,每天所用的塑料袋能覆蓋120萬平方米的面積,鋪滿168個足球場。有環(huán)保組織調(diào)研發(fā)現(xiàn),每單外賣平均會消耗3.27個一次性塑料餐盒/杯,這意味著外賣每天消耗的餐盒超過6000萬個,外賣使用的塑料制品材質(zhì)多為聚丙烯、聚乙烯,很難降解,以每個餐盒5厘米高計算,摞起來高度相當于339座珠穆朗瑪峰。
另一方面,有償使用的代價幾乎可以忽略不計,便宜、方便讓一次性餐盒備受“青睞”。對于商家而言,價格便宜,完全在承受范圍之內(nèi)。對于消費者來說,使用一次性塑料餐盒在某種程度上還是比較安全的,畢竟避免了因為店家消毒不徹底出現(xiàn)的接觸病原體的可能性。
一次性塑料餐盒給大家?guī)肀憷耐瑫r也存在著諸多的隱患。首先,加工一次性餐盒的原材料可謂“五花八門”,很多都是各類塑料垃圾后期回收再加工而成的。國家有規(guī)定,填充料在原料中所占的比例不能超過20%。但事實上,有的廠家原料中碳酸鈣的比例超過一半,有的甚至超過80%。
在這個過程中,如果沒有按照生產(chǎn)標準來操作,很可能在出廠之時就帶有質(zhì)量問題,其中不乏一些病菌攜帶,危害人們的身體健康。
另外,市場上大多數(shù)外賣商家都會首選硬度、耐熱性、密封性更好的PP(聚丙烯)材質(zhì)的餐盒。這一類就材質(zhì)不易降解,如果填埋處理,不可降解成分給周邊的土地及相關物質(zhì)會造成深層次的污染。
為何長達數(shù)年的“禁塑令”效果甚微?
首先,一次性塑料餐盒替代品不易找尋。一些玉米淀粉制和紙漿類的餐盒,因密封性較差,并不受外賣商家青睞。另一方面可降解紙質(zhì)餐盒的成本和造價要比一次性塑料餐盒高很多,這對于薄利多銷的商家來說并不劃算。再則,沒有有效針對外賣塑料包裝的環(huán)保管理措施,以及強硬的執(zhí)行力,很難推動綠色、環(huán)保、可降解的可再生餐盒在市場上流通。
要解決互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟時代出現(xiàn)的這種新的污染,不僅要從技術方面創(chuàng)新,也需要轉變思維。比如,可以鼓勵有條件的商家采用不銹鋼等可重復使用的餐具配送并進行回收;同時配套相關的約束機制,從制度層面進行規(guī)范,才能引導行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展;而要徹底解決一次性塑料餐盒污染問題,推出性比價優(yōu)良的替代品,才能徹底遏制一次性餐盒的流通。