英語教學(xué)文化素養(yǎng)之培養(yǎng)策略

倪 娟

(上海電機(jī)學(xué)院 上海 200240)

引言：

自然與人類的關(guān)系是任何一種文化中存在的永恒主題，哲學(xué)、歷史、科學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)甚至政治和外教，各個方面都閃現(xiàn)著對兩者關(guān)系的記錄、描繪、思考和判斷。從宏觀上來講，“文化”是一個寬泛的概念，是特定社會中絕大多數(shù)人所認(rèn)同的知識、信仰、道德、法律、習(xí)俗以及其他一些因素的總和，文化不僅是特定人群世界觀和意識形態(tài)的表露，也是民族、社會身份的源泉和支撐；語言是文化的組成部分，是文化的載體，與文化互為依存，不可分割。正如Hall在Beyond Culture一書中認(rèn)識到的那樣： “人類生活中沒有哪一方面是不受文化的影響、不被文化所改變的”。

我國80 年代中、后期隨著改革開放的深入，與國際的交流大大增加，英語成為中國教育體系中除漢語之外的第一大必學(xué)語言。與之相關(guān)的各種教學(xué)理念和方法被相繼提出并得以實驗，在教育界人士的努力下，學(xué)生在英語聽說方面的能力有所提高，而讀、寫和譯方面的總體能力仍差強(qiáng)人意。究其原因，筆者認(rèn)為源自學(xué)生對中西方文化差異的不了解。英漢民族生活在完全不同的自然環(huán)境中，養(yǎng)成不同的生活習(xí)慣，形成迥異的宗教認(rèn)知和風(fēng)俗傳統(tǒng)，因而心理表現(xiàn)方式也不盡相同，這些不同之處無疑在語言中得以一一體現(xiàn)。

一、文化差異的具體表現(xiàn)

實施英語教學(xué)時，不管選用何種教材，其中異質(zhì)文化現(xiàn)象普遍存在，可以說，是比比皆是，體現(xiàn)在語言的方方面面，在第二語言習(xí)得過程中時時影響著學(xué)習(xí)者對目的語——英語的語意理解。從微觀上分析，教學(xué)中涉及到的具體文化差異現(xiàn)象集中表現(xiàn)如下：

1.1 語用句式表達(dá)上存在差異。漢語句子的表達(dá)比較注重意思上的關(guān)聯(lián)性，側(cè)重于短句的應(yīng)用，從屬句子之間、句子與句子之間不需要使用過多的連接詞。相較漢語句子表達(dá)時用詞和詞序上的靈活，英語句子表達(dá)嚴(yán)謹(jǐn)刻板、修飾語多、并列成分復(fù)雜、語言層次多，甚至?xí)霈F(xiàn)詞序倒置現(xiàn)象。

1.2 傳統(tǒng)習(xí)俗用詞不對等。英語學(xué)習(xí)過程中總會反復(fù)涉及東西方國家不同節(jié)日習(xí)俗和宗教儀式等方面的內(nèi)容，而某一特定文化中所具有的事物或概念在另一文化中并不一定有其對等語或?qū)?yīng)語。如在漢文化中有陰歷二十四節(jié)氣名稱，英語中就沒有對等詞。漢文化中有“強(qiáng)壯如?！?，英語中只有 “as strong as a horse”(強(qiáng)壯如馬)。

1.3顏色詞匯涵義不同。隨著社會的發(fā)展，人們把各種各樣的色彩詞同自己的思想感情、自己身邊的大事小情和自然現(xiàn)象聯(lián)系起來，使色彩詞有了固定的文化內(nèi)涵，反應(yīng)出不同民族、不同時期人們的文化觀、道德觀和審美觀。漢語和英語色彩詞的文化內(nèi)涵并不完全一致。他們或相互對應(yīng)、或彼此碰撞、或相互重合、或彼此空缺。在西方文化中，“紅色”具有血性的含義，但在東方傳統(tǒng)文化中，“紅色”通常包含著喜氣，紅紅火火之意，通常出現(xiàn)在婚禮和喜慶的場合。

二、學(xué)生對文化差異的反應(yīng)

漢英文化的差異給中西方文化、經(jīng)濟(jì)、政治活動帶來巨大影響，也影響著中國英語教學(xué)。中國學(xué)生在自己母語環(huán)境下長大，自幼耳濡目睹中國傳統(tǒng)習(xí)俗和宗教儀式，而他們的英語學(xué)習(xí)主要局限于課堂，因此對英美國家的習(xí)俗并不熟悉。英語學(xué)習(xí)對他們來說既是全新的詞匯、句型、語法知識的研究，又是異域文化的接觸和熏陶。

研究發(fā)現(xiàn)，不同類型的學(xué)生對文化現(xiàn)象的感知能力不同，處理方法方法也各不相同：對英語學(xué)習(xí)感興趣的學(xué)生在學(xué)習(xí)中能意識到文化差異現(xiàn)象的存在，他們會想方設(shè)法去查閱相關(guān)資料，認(rèn)真理解領(lǐng)會；處于應(yīng)付式學(xué)習(xí)狀態(tài)的學(xué)生可能雖然能辨別，但往往根據(jù)字面意思妄加推斷而不求甚解；學(xué)習(xí)被動型的學(xué)生，則干脆會避開這些問題，等著老師來解釋；而英語水平較差且不喜歡學(xué)習(xí)的學(xué)生，一種可能是他們根本看不出資料中的文化現(xiàn)象，另一種可能是他們雖然模糊地知道材料中涉及到不同的文化內(nèi)容，可仍然選擇放棄。

對于第一種學(xué)生來說，主動積極地進(jìn)行文化對比和研究無疑會豐富他們的知識面，給他們的學(xué)習(xí)帶來極大地樂趣。第二種學(xué)生望文生義，謬誤不斷，學(xué)習(xí)材料中的文化現(xiàn)象并不能真正激發(fā)他們主動文化探索的興趣，但老師的講解會給他們帶來收獲。以躲避態(tài)度對待學(xué)習(xí)資料中特殊文化現(xiàn)象的第三種學(xué)生，若教師沒有對文化現(xiàn)象進(jìn)行剖析和講解，他們絕不會主動去思考文化差異問題，即使在老師講解之后，他們也很少去思索文化的差異，更別提得到樂趣了。最后一種語言基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生應(yīng)克服的首先是語言基礎(chǔ)問題，然后才能考慮文化內(nèi)涵層面的理解。因此，對于大部分學(xué)生來說，教學(xué)過程中在教師引導(dǎo)下進(jìn)行文化對比是必不可少的。

三、文化對比在教學(xué)中的應(yīng)用

中英文化在價值觀念、思維模式、宗教信仰、歷史傳統(tǒng)與風(fēng)俗習(xí)慣等方面存在著巨大的差異，在英語教學(xué)實踐中要注意運(yùn)用文化比較以促進(jìn)學(xué)生對英語國家語言文化的理解，從而提高語言學(xué)習(xí)的興趣。英語也不能單純以讓學(xué)生接受西方文化熏陶為教學(xué)中心，而忽視我們學(xué)生成長的中國傳統(tǒng)文化環(huán)境，因此教師在教學(xué)中隨時進(jìn)行文化比較顯得尤其重要。

3.1 英語學(xué)習(xí)中最基本的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括詞匯、句型和約束它們的用法的英語語法。英語語法詳細(xì)規(guī)定了英語句子各個成分使用的詞匯或詞組的特性及其固定的位置。教師在教學(xué)過程中需要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行以上這些語言基本要素的學(xué)習(xí)，教授過程中注意讓學(xué)生了解英語漢語的區(qū)別。就詞匯而言，英語中修飾名詞的定語部分常常放在被修飾的名詞之后，這些定語有的是具有特定含義的形容詞，例如：present 作“在場的、出席的”解、involved 作“涉及到的、相關(guān)的”解時；有的是動詞的分詞或分詞詞組，例如：the students questioned 這一名詞詞組中的過去分詞questioned；有的是定語從句，例如：It’s the best memento anyone ever gave me中的anyone ever gave me。就句子而言，英語習(xí)慣用長句表達(dá)比較復(fù)雜的意思，從句里有從句，短語中又有短語，而且，由于英語句子講究“尾重”，遇到較長的句子成分時，習(xí)慣于將其后移，例如： It turned out there had been a lot of petty thefts in the area, particularly that of stealing milk bottles from doorsteps. 這句便是將較長的句子成分that of stealing milk bottles from doorsteps 移到了句末。這樣的組句特點在英語中普遍存在，從而形成了許多特定的句型，這些特殊句型中包括眾多以it充當(dāng)形式主語和形式賓語的句型。對于這些語言現(xiàn)象教師可采用的傳統(tǒng)教授方法：

首先，分析透徹，反復(fù)操練：這些后置或后移現(xiàn)象與漢語的表達(dá)習(xí)慣有很大的差異，教師在教授過程中對它們進(jìn)行詳細(xì)講解，透徹分析是必不可少的，也是學(xué)生能否接受和掌握的先決條件。在學(xué)生明白之后，教師可引導(dǎo)學(xué)生通過中英橫向?qū)Ρ冗M(jìn)行朗讀、復(fù)述、造句，反復(fù)口頭、書面練習(xí)，不斷熟悉。

其次，整理歸納，融會貫通：通過操練理解領(lǐng)會之后，教師可指導(dǎo)學(xué)生整理語言點中應(yīng)注意的各個要點，并回顧原先學(xué)過的相似語言點進(jìn)行縱向?qū)Ρ龋瑏盱柟毯屯貙捳Z言知識。

3.2 英語學(xué)習(xí)中不可避免會遭遇深層文化撞擊，cultural shock隨處可遇。其中包括色彩詞的不同文化內(nèi)涵、節(jié)日和宗教的不同儀式及其寓意、習(xí)語和俗語所體現(xiàn)的不同勞動和生活方式等各方面。英語教材所選的文學(xué)作品中時不時涉及這些語言文化領(lǐng)域，例如：《大學(xué)英語精讀》(董亞芬編)第二冊My First Job 一文中就出現(xiàn)了用It was the last straw(這是壓垮駱駝的最后一根稻草)這一英語中盡人皆知的典故來影射敘述者再也無法忍受授職方提出的各種苛刻要求，最終放棄求職一事。教學(xué)過程中遇到這樣凝聚著勞動人民智慧結(jié)晶的精煉又形象的俗語、典故時，不充分利用它們來拓展學(xué)生對異域文化現(xiàn)象的了解，絕對是一種語言資源的浪費(fèi)。但若教師教授時僅用對比剖析的方法將文化差異深入淺出地講解清楚，那么形式過于單一，學(xué)生被動接受久了便會疲乏。對此教師可嘗試教學(xué)互動的模式，方法例舉如下：

其一、先分析后深入：教師分析完文化現(xiàn)象后將學(xué)生分組，引導(dǎo)各小組針對某個當(dāng)堂教學(xué)材料中出現(xiàn)的文化差異現(xiàn)象，通過舉例，分析，中英對比、歸納總結(jié)等方式挖掘?qū)е逻@一文化差異的不同民族的歷史根源和思想傳統(tǒng)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

其二、先觀察后理解：利用圖片，形象生動地向?qū)W生展示不同文化背景下，人們對同一問題的不同看法、不同的反應(yīng)和不同的處理方法。引導(dǎo)學(xué)生了解各種不同的文化現(xiàn)象，再結(jié)合課文內(nèi)容，加深學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解，對不同社會現(xiàn)象的認(rèn)識。

其三、先體驗后理解：教師可確定某一情景，組織學(xué)生針對某一現(xiàn)象根據(jù)不同的文化習(xí)慣上臺表演，讓學(xué)生深入其境對比具體的文化現(xiàn)象，更深切地了解中英文化間的巨大差異。當(dāng)然這一方法的實施，需要學(xué)生的積極配合。

總而言之，英文化差異的對比和剖析是提高學(xué)生理解能力、提高教學(xué)質(zhì)量必須采用的教學(xué)手段。克服了文化差異導(dǎo)致的理解困難，才能讓學(xué)生正確理解英語的思維習(xí)慣和文化傳統(tǒng)。

結(jié)語

語言的民族特性與其產(chǎn)生的地理環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、歷史背景和道德觀念有著千絲萬縷的關(guān)系。朱光泉教授在他的書中談及翻譯時說：“要理解和翻譯外語最困難的是理解其隱含的意義”。在筆者看來，他所提到的隱含意義無疑是指文化內(nèi)涵。因此，教師應(yīng)不斷加強(qiáng)自身文化修養(yǎng)，注重中西文化差異的比較和研究，在教學(xué)中隨時進(jìn)行文化導(dǎo)入，使教學(xué)目的更高更新，是教學(xué)效果更為顯著。