蘇西文 田學(xué)忱
(烏蘭察布市涼城縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)站,內(nèi)蒙古 涼城 013750)
為加快涼城縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶提供規(guī)格大、體質(zhì)好的魚(yú)種,服務(wù)本地區(qū)漁業(yè)發(fā)展上規(guī)模提效益,在岱海湖周邊進(jìn)行了池塘培育大規(guī)格魚(yú)種試驗(yàn),選擇縣麥胡圖鎮(zhèn)苜花行政村池塘為試驗(yàn)基地進(jìn)行大規(guī)格魚(yú)種培育示范養(yǎng)殖,取得了實(shí)際成效。筆者就成功培育大規(guī)格魚(yú)種技術(shù)進(jìn)行交流與推廣。
麥胡圖鎮(zhèn)是涼城縣的漁業(yè)養(yǎng)殖集中地區(qū),有塘壩1500多畝,其中池塘900余畝,多以粗放養(yǎng)殖為主,培育魚(yú)種規(guī)格小,產(chǎn)量低,效益差,為了發(fā)展魚(yú)種生產(chǎn),培育大規(guī)格魚(yú)種,提高成活率,以點(diǎn)帶面,去年春季選擇在縣麥胡圖鎮(zhèn)苜花行政村東西走向,長(zhǎng)方形,面積20畝池塘2個(gè),10畝池塘1個(gè),共計(jì)50畝池塘進(jìn)行大規(guī)格魚(yú)種培育示范工作。
1.1.1 水源選擇與調(diào)節(jié)。水源決定著水質(zhì)條件和養(yǎng)殖成敗,水源選好管好就決定了水質(zhì)的基本條件。對(duì)于水源要求穩(wěn)定、充足、清潔、衛(wèi)生,水溫適宜,水質(zhì)良好,無(wú)任何污染,符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要求注排水方便,且單注單排,在注、排水口處要建好攔魚(yú)網(wǎng)具,既避免敵害生物及野雜魚(yú)入池,又可防止逃魚(yú)。水源進(jìn)入養(yǎng)殖池前要在蓄水池中過(guò)濾和消毒,以殺滅病原體和敵害生物,一般可按每立方米水體用25~30g生石灰或1g漂白粉(含有效氯25%以上)全池潑灑,需殺滅蟲(chóng)害時(shí),還可用0.5g敵百蟲(chóng)(90%的晶體敵百蟲(chóng))全池潑灑,保證水體的質(zhì)量。
1.1.2 合理施肥。投入有機(jī)肥料培肥水質(zhì),為魚(yú)苗下塘做好前期準(zhǔn)備工作。肥料的多寡既影響魚(yú)苗的生長(zhǎng),又影響水質(zhì)的變化,要使浮游生物處于良好的生長(zhǎng)狀態(tài),增加水體中的溶解氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一般5~6月份施有機(jī)肥,每7~10d一次,溶解氧必須控制在5mg/L以上,水體溶氧豐富,微生物可將一些有毒的硝酸根離子、硫酸根離子和二氧化碳等。
1.1.3 魚(yú)種選擇與放養(yǎng)。6月上旬從內(nèi)蒙古自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站調(diào)回25萬(wàn)尾德黃鯉夏花;6月中旬從張家口水產(chǎn)良種場(chǎng)調(diào)回10萬(wàn)尾鰱魚(yú)夏花,放入池塘中。放養(yǎng)密度為7000尾/畝,其中:德黃鯉5000尾/畝,鰱魚(yú)2000尾/畝。50畝共計(jì)放養(yǎng)夏花35萬(wàn)尾。
1.2.1 飼養(yǎng)。飼養(yǎng)采用通威顆粒飼料,蛋白含量高,營(yíng)養(yǎng)比較全面,適宜魚(yú)種各階段營(yíng)養(yǎng)要求。
1.2.2 馴化與投喂。馴化從夏花下塘20d后開(kāi)始,每天馴化3~4次,邊敲擊桶邊投飼,投飼少而慢,面積逐漸擴(kuò)大,經(jīng)過(guò)10d馴化,德黃鯉大部分浮于水面搶食,馴化成功。
7月10日開(kāi)始正常投喂,每個(gè)池塘選擇2點(diǎn)同時(shí)投喂,投喂次數(shù)根據(jù)水溫以及吃食情況而定。7月份投喂次數(shù)4次,日投餌率為2%~4%;8月份5次,日投餌率5%~6%;9月份4次,日投餌率3%~5%。投喂時(shí)間每次控制在30~40min之間,視魚(yú)吃飽為止。投喂量根據(jù)魚(yú)體大小、水溫、水質(zhì)靈活掌握,日投餌率在2%~6%之間。
良好棲息環(huán)境是魚(yú)類正常生長(zhǎng)發(fā)育的前提,是提高產(chǎn)量的有效途徑。為了解決好水質(zhì)和飼料這對(duì)主要矛盾,最大限度地投喂飼料,保持水質(zhì)良好,每天早、晚巡塘,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。要求水質(zhì)透明度應(yīng)在30~40cm,低于20cm要加注部分新水,pH值控制在7.5~8.5,當(dāng)pH值下降到7以下,則應(yīng)當(dāng)用生石灰提高pH值,pH值超過(guò)9及時(shí)加注新水。
樹(shù)立“防重于治”的理念 ,由于水產(chǎn)動(dòng)物生活在水中,它們的活動(dòng)不易被人們察覺(jué),一旦發(fā)生病害和死魚(yú),要確診較為困難,治療起來(lái)也較麻煩。在魚(yú)病流行季節(jié),每半個(gè)月用漂白粉(1mg/L)或生石灰(20mg/L)全池潑灑,食臺(tái)每10d清理一次,同時(shí)每個(gè)食場(chǎng)用漂白粉0.25kg或生石灰10kg,加水化后潑灑一次,食場(chǎng)用漂白粉掛袋進(jìn)行消毒以及用具等定期消毒,防止魚(yú)病的發(fā)生,同時(shí)要預(yù)防敵害,對(duì)于老鼠、水蛇、飛鳥(niǎo)等殘食魚(yú)類的天敵要設(shè)法捕殺;防止耕牛、豬、鴨落塘攪渾塘水(鴨、鵝可用網(wǎng)圍起來(lái)),使魚(yú)類養(yǎng)殖有一個(gè)安靜良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
注意餌料中的蛋白質(zhì)含量不要超過(guò)25%;提前定期在餌料中添加三黃散、板藍(lán)根以及維生素c等提高機(jī)體免疫力及抗病力,減少和降低發(fā)病幾率。在3個(gè)多月培育養(yǎng)殖期間沒(méi)有發(fā)生任何魚(yú)病現(xiàn)象。
本示范從6月10日至9月底,養(yǎng)殖歷時(shí)108d,50畝池塘產(chǎn)德黃鯉魚(yú)種:3.5~4寸,0.2萬(wàn)尾;4.1~4.5寸,6.8萬(wàn)尾;4.6~5寸,14萬(wàn)尾;5寸以上1萬(wàn)尾。鰱魚(yú)魚(yú)種:4~4.5寸,0.6萬(wàn)尾;4.6~5寸,1.7萬(wàn)尾;5寸以上,6.2萬(wàn)尾。50畝共培育大規(guī)格德黃鯉魚(yú)種22萬(wàn)尾;鰱魚(yú)種8.5萬(wàn)尾,成活率均為86%以上。
在養(yǎng)殖期間共投喂飼料26115kg,飼料系數(shù)為2.2。
示范池塘總收入174800元,總支出100540元,純收入74260元,平均畝利潤(rùn)1485元。
德黃鯉夏花在涼城縣池塘為主養(yǎng)品種,采用全價(jià)配合飼料培育魚(yú)種乃至成魚(yú)養(yǎng)殖都是可行的,生產(chǎn)速度快,魚(yú)病少,能獲得較高產(chǎn)量和利潤(rùn),但不可作為大水面養(yǎng)殖品種。
飼料雖然蛋白含量較高,營(yíng)養(yǎng)比較全面,但價(jià)格高。應(yīng)就近取材,能夠自己配置加工蛋白含量較高的飼料,降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
在示范期間,由于電力設(shè)備配套不足,增氧機(jī)裝配數(shù)量不夠,在一定程度上影響魚(yú)類的生長(zhǎng),限制了飼料的最大投喂量。今后,池塘培育魚(yú)種,要想達(dá)到理想的規(guī)格和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),必須保證配置好相應(yīng)的設(shè)備。
通過(guò)池塘示范培育的大規(guī)格魚(yú)種,基本可解決本地區(qū)及縣周邊地區(qū)中小水面池塘魚(yú)種的提供和技術(shù)支持,做好池塘大規(guī)格魚(yú)種的培育推廣工作,不僅減少養(yǎng)殖戶中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用以及魚(yú)種在運(yùn)輸過(guò)程中的死亡率,而且合理利用水面資源,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加收入,促進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大。