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      淺述永平縣中華冬桃2號標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

      2018-02-22 06:57:57趙東竹
      現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2018年6期
      關(guān)鍵詞:大生豐產(chǎn)套袋

      趙東竹

      (云南省永平縣園藝工作站,云南 永平 672600)

      1 中華冬桃2號品種概述

      “中華冬桃2號”具有反季節(jié)成熟 (11月份成熟)、高品質(zhì)(綠色健康)、耐運輸、保存期長(自然狀態(tài)下可保存15~20d,冷藏保存可達60d)等優(yōu)點,系桃中極晚熟品種。是冬季最具特色的禮品果之一,深受廣大消費者的青睞。在市場中占有絕對優(yōu)勢 (季節(jié)、品質(zhì)、貯存),順應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的潮流,蘊藏著巨大的發(fā)展空間和開發(fā)價值。

      此品種是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)李時榮教授經(jīng)過十余年精心培育的晚熟桃新品種。此桃適宜海拔1300~2500m,年均氣溫10~18℃,年降雨量700~1300mm左右的山坡、丘陵、排水性良好的地區(qū)栽培;此桃在≥10℃時花芽開始分化,2月中旬花芽膨大,3月中旬開花,4月掛果,11月中旬果實開始成熟,果實發(fā)育長達240d左右;果實圓形,果頂微尖,縫合線明顯,兩側(cè)基本對稱,成熟后果皮底面綠白色,陽面鮮紅艷麗,果肉吉白色,富含蛋白質(zhì)、果酸、果糖、多種維生素及鈣、磷、鐵等人體所需營養(yǎng)元素;此桃樹長勢強健,自花結(jié)實力強,坐果率極高,豐產(chǎn)穩(wěn)定性較好,二至三年初果,第四年進入盛果期,一般單果重180~250g,最大單果重420g,品質(zhì)優(yōu)良,效益較好。初果期畝產(chǎn)值達3000~4000元,盛果期可達10000~12000元。在永平縣既可與泡核桃同步發(fā)展,長短結(jié)合,又可以規(guī)?;B片種植,是發(fā)展縣域經(jīng)濟,促進農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的新興之路。

      2 冬桃的栽植

      2.1 園地選擇

      應(yīng)選擇向陽、背風(fēng)、土層深厚、土壤肥沃、排水良好的地塊建園。

      2.2 栽培密度

      常規(guī)栽植規(guī)格(2.5~3)m×(3~3.5)m,畝栽 65~90株;矮化密植規(guī)格1.5m×3m,畝栽148株。矮化密植是現(xiàn)代果樹栽培的方向,結(jié)果早、早期豐產(chǎn)、經(jīng)濟效益高、節(jié)約土地、管理方便、降低成本、由于樹體矮小,營養(yǎng)輸送距離短,養(yǎng)分充足,果品質(zhì)量高等優(yōu)點。

      2.3 定植時期

      以秋季落葉后,進入休眠期前最好,在我國一些桃區(qū)有“秋植先發(fā)根,春植先發(fā)芽,早栽幾個月,生長賽一年的諺語”,充分說明秋植優(yōu)于春的道理。永平縣以12月上、中旬定植為佳。

      2.4 定植塘規(guī)格及開挖方法

      規(guī)格60cm×60cm;方法將挖出的熟土與生土分別堆放于塘口兩側(cè)不能混在一起。

      2.5 回塘施基肥

      回塘前用生石灰撒在塘底和四周,以起到殺蟲消毒作用,回塘用20㎏腐熟農(nóng)家肥、250g復(fù)合肥與熟土混合回入塘底,生土在上,堆成高出地面20㎝的錐形土堆。

      2.6 定植方法

      將錐形土堆挖成鍋底形,再將樹根撲于鍋底形上,使樹根充分向四周展開,蓋土至第一個側(cè)根上5~8㎝后壓實,一次澆足定根水后覆蓋薄膜,雨季來臨時去膜。

      3 果園管理

      3.1 幼樹肥水管理

      3.1.1 幼樹施肥:定植第一年春季發(fā)芽后施第一次肥,以后每20d追肥一次,以速效氮、磷肥結(jié)合有機肥施用。每次株施尿素50g、過磷酸鈣50g、有機肥水10㎏,隨著樹冠擴大,施肥量逐漸增加,7月上旬停止追肥,以控制枝梢旺長,利于成花。10月中旬,秋施一次有機肥。第二年2月、5月、7月、9月各施一次復(fù)合肥。每畝每年施有機肥1500~2000㎏、尿素40㎏、過磷酸鈣50㎏、硫酸鉀10㎏。

      3.1.2 適時中耕除草;可采用人工和化學(xué)除草。

      3.1.3 水分管理:三月上旬開花初期,若與干旱應(yīng)及時灌水以利于開花。5~9月高溫季節(jié)用作物秸稈或稻草覆蓋樹盤,減少水分蒸發(fā),多雨季節(jié)應(yīng)及時排水,永平縣澆水于2~3月花前、花期、花謝期應(yīng)各澆水一次,9~11月果實采收前視干旱情況,及時澆水,補充果實水分,提倡節(jié)水栽培和設(shè)施栽培。

      3.2 整形修剪

      3.2.1 整形:自然開心形是常見樹形,通風(fēng)透光好,結(jié)果早、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),其整形方法是:定植當(dāng)年距地面30~40cm處定桿,剪除主枝,選留三個側(cè)枝作為骨干枝,分枝角度45~50度,角度不夠可用拉枝方法固定。另選3~4個新梢作輔養(yǎng)枝,在30cm處對其摘心、扭梢,促使成花,次年可掛果,﹙進入豐產(chǎn)期后將輔養(yǎng)枝疏除﹚。主枝在40cm時摘心促發(fā)分枝,同時選頂部旺梢作延長枝,同時選留第一側(cè)枝。此樹形2~3年形成,形成時主枝及延長枝1.4~1.5m。行間保持30~40cm的通風(fēng)透光帶。

      3.2.2 幼樹修剪:幼樹修剪重點是培養(yǎng)樹形,培育主側(cè)枝。夏季對輔養(yǎng)枝適時扭枝、摘心、可促成早成花。冬剪時疏除部分密生枝,輕截長枝,多長放,少短截,以擴大樹冠和提早豐產(chǎn)。

      3.3.3 豐產(chǎn)樹修剪:修剪的主要目的是調(diào)節(jié)主側(cè)枝的長勢、更新枝組,防止結(jié)果部位外移,使之年年豐產(chǎn)。冬剪對樹冠外圍的延長枝適當(dāng)回縮短剪,使樹冠緊湊,行間保持40~50cm的通風(fēng)帶,對密枝適當(dāng)疏除,對樹體保持外稀內(nèi)密,主枝少,側(cè)枝多,有利于豐產(chǎn)。夏季修剪于6~7月進行,主要疏除過密過多的新梢使樹體通風(fēng)透光,從而提高品質(zhì)。秋季修剪在入秋后10天進行,方法是把樹頂嫩枝全部剪除,防止秋梢徒長,浪費養(yǎng)分,否則容易產(chǎn)生落果、裂果、縮果。冬季修剪主要剪除過密枝、干枯枝、病蟲枝、殘弱枝。實踐中整形、修剪、拉枝可結(jié)合進行。

      3.3.4 疏花疏果:冬桃品種極易成花,自花結(jié)實力強,生理落果和采前落果輕。為獲得優(yōu)質(zhì)大果,需認真疏花蔬果。蔬果在5~6月進行,短枝留果1個,中枝留果2~3個,長枝留果不超過5個,單株留果120~140個。保持葉果比在50/1,畝產(chǎn)保持2500㎏左右。定果后到成熟前有少量落果、縮果、特小果,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時清除園外。

      3.3.5 套袋:套袋是果園管理的關(guān)鍵措施,套袋可預(yù)防病蟲侵染危害果實,又能增色,提高品質(zhì)。套袋在6月上旬雨季來臨前完成,套袋前后噴一次殺蟲、殺菌藥。

      4 病蟲防治

      4.1 主要病蟲害

      細菌性穿孔病、桃瘡痂病、桃褐腐病、桃銀葉病、桃銹病、桃流膠病、炭疽病。桃蚜類:桃蚜、桃粉蚜、桃瘤蚜;螨類:山楂葉螨、二班葉螨、紅蜘蛛、蚧殼蟲、桃蛀螟等。

      4.2 科學(xué)用藥

      可根據(jù)病蟲害發(fā)生種類、時間、合理選用農(nóng)藥,做到對癥下藥,適時用藥、選擇用藥、交換用藥、配合用藥,并堅持預(yù)防為主、綜合防治的方針。具體做法:12~1月用3~5℃的石硫合劑噴霧一次,防治越冬病原菌及蟲卵,配合農(nóng)事清園深翻土壤。2~3月上旬,越冬病原菌復(fù)蘇,有蚧殼蟲、黃粉蚜、紅蜘蛛發(fā)生,可用大生800倍液或樂斯本100倍+阿維菌素2500倍噴霧,最好在含苞時晴天噴藥,花期葉面硼肥單獨噴施。3~4月有桃褐腐病、縮葉病、炭疾病、蚧殼蟲、黃粉蟲、桃蛀螟等發(fā)生,用大生800倍+應(yīng)得2000倍噴霧,盛花期禁用高毒乳油類殺蟲劑,保護傳粉昆蟲。4~5月上旬,幼果期用大生500或甲基托布津、多菌靈500液交替使用,忌用含硫農(nóng)藥。6~7月有細菌性穿孔病、流膠病、桃蛀螟、紅蜘蛛發(fā)生,用大生500倍+72%農(nóng)用鏈霉素或百菌清600倍+必要800倍或農(nóng)地樂1500倍噴霧,此時危害處于潛伏期需交替使用農(nóng)藥進行防治。8~9月屬病害高發(fā)期,用大生800倍+應(yīng)得樂1200+愛多收或云大120防治。9~10月用大生800倍+應(yīng)得樂2000倍+氨基酸+愛多收+磷硫二輕鉀防治,這一時期是果實著色敏感期,大生殺菌又美容,葉面肥料可同時混噴。11~12月用石硫合劑噴霧清園。

      5 合理采收

      根據(jù)冬桃成熟期,結(jié)合市場,適時解袋,采收前7~10d讓果實充分增糖著色。8~9成熟時,于早晚采收,做到分級、包裝、銷售。一般于11月上旬采收,采收前7~10d先撕開紙袋,完全露出紅紙,2~3d后取下紙袋,同時把果面遮光的葉片摘去,5~7d后約9成熟﹙綠色大部以退、白里透紅﹚時采收,并注意輕拿輕放。

      [1]張勇,楊健明,曲健祿.山東省扁桃流膠病的發(fā)生與防治[J].中國果樹,2007.﹙6﹚:64-65.

      [2]呂佩珂,蘇慧蘭,龐震等.中國果樹病蟲原生圖譜.北京:華夏出版社,2002.

      [3]曹利明.桃小食心蟲發(fā)生規(guī)律及防治.云南農(nóng)業(yè).2010,﹙3﹚.

      [4]李載龍.我國冬桃資源的歷史探析.

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