基于《休閑服務(wù)與管理》課程的“互聯(lián)網(wǎng)+”“數(shù)學(xué)”方式方法的研究

黃 曦,姚丹麗

（浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院 浙江 杭州 311112）

1 引言

隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”時代隨之到來，社會各行各業(yè)的發(fā)展都與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生密不可分的聯(lián)系，使社會產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著的轉(zhuǎn)型和升級。從教學(xué)界的發(fā)展變化來看，“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)模式也應(yīng)運(yùn)而生。《休閑服務(wù)與管理》課程面對時代變化，必須及時調(diào)整教學(xué)方法，將“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)方法進(jìn)行深入探究，使人才培養(yǎng)計劃符合時代發(fā)展的需要，讓《休閑服務(wù)與管理》課程發(fā)揮更大的作用。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)的本質(zhì)和特點(diǎn)

“互聯(lián)網(wǎng)+”模式是信息技術(shù)發(fā)展到一定時期的實(shí)踐成果，是當(dāng)今大數(shù)據(jù)時代發(fā)展的必然要求。這種模式的產(chǎn)生和發(fā)展不僅改變了人們的生活和工作方式，還使社會產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生翻天覆地的變化，極大程度上促進(jìn)了社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使實(shí)體經(jīng)濟(jì)擁有巨大的生命力?！缎蓍e服務(wù)與管理》課程面向“互聯(lián)網(wǎng)+”的社會新形勢，必須從根本上做出教學(xué)模式的改變，不斷提升教學(xué)水平，培養(yǎng)出更適應(yīng)時代發(fā)展需要的高素質(zhì)管理人才。“互聯(lián)網(wǎng)+”教育模式不是簡單的將互聯(lián)網(wǎng)作為教學(xué)手段運(yùn)用于《休閑服務(wù)與管理》課程的課堂教學(xué)中，而是從根本上轉(zhuǎn)變教育的理念，使互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的媒介與課程教育深度結(jié)合，搭建起以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的教學(xué)管理平臺，讓學(xué)生在新的教學(xué)環(huán)境下學(xué)習(xí)專業(yè)知識，實(shí)現(xiàn)社會實(shí)踐，從而獲得更強(qiáng)的專業(yè)能力。以某高職院校為例，該校課程教學(xué)以實(shí)驗平板課堂為基礎(chǔ)，使教學(xué)活動完全建立在互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上，教師和學(xué)生在線上展開教學(xué)活動，教師在電腦發(fā)布任務(wù)，學(xué)生在平板上完成任務(wù)并上傳，再由教師對典型答案進(jìn)行講解分析，在線下幫助學(xué)生進(jìn)一步鞏固知識。這不僅使豐富的教學(xué)資源得到有效的利用，而且促進(jìn)各種教學(xué)信息的高效流通。在這種教育模式下，學(xué)生的課堂主體地位得到了充分的肯定，能夠有效促進(jìn)學(xué)生的成長成材。

3 《休閑服務(wù)與管理》課程利用“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)的有效策略

3.1 尊重學(xué)生的主體地位，體現(xiàn)學(xué)生個人價值

“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)模式充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，教師在教學(xué)中要充分尊重學(xué)生的主體地位，體現(xiàn)學(xué)生的個人價值?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”教學(xué)理念是將教師與學(xué)生看作教學(xué)活動中具有個體價值的獨(dú)立部分，獨(dú)立個體的價值越高，整個而教學(xué)活動的質(zhì)量也就越高。因此“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)模式不僅表現(xiàn)在教學(xué)手段與互聯(lián)網(wǎng)模式的相加上，也體現(xiàn)在教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變中。因此在《休閑服務(wù)與管理》的課程教學(xué)中，教師應(yīng)該在不斷提升自身教學(xué)能力的基礎(chǔ)上，深入挖掘?qū)W生的個體價值。以某高職院校的《休閑服務(wù)與管理》教學(xué)為例，教師以實(shí)踐教學(xué)為主，讓學(xué)生以角色扮演的形式展開教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生將教材中的知識點(diǎn)靈活運(yùn)用于各種實(shí)際情況中，提升學(xué)生的服務(wù)與管理能力。該教師讓學(xué)生將實(shí)踐作品以視頻形式上傳到網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行資源共享，然后讓學(xué)生互相展開評價，找出實(shí)踐中存在的不足并及時改正。

3.2 打造《休閑服務(wù)與管理》課程的教學(xué)IP

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)模式下，如何打造《休閑服務(wù)與管理》課程的教學(xué)IP是每個教師都應(yīng)該關(guān)注的問題。教學(xué)IP是互聯(lián)網(wǎng)時代產(chǎn)生的一個新概念，主要指的是教師教學(xué)風(fēng)格的獨(dú)特性。對學(xué)生而言，一位優(yōu)秀的教學(xué)必然擁有自身的獨(dú)特教學(xué)風(fēng)格，能夠引導(dǎo)學(xué)生全面掌握課堂內(nèi)容，獲得良好的學(xué)習(xí)效果，因此教師在教學(xué)中要時刻注重提升教學(xué)能力，塑造個性化的教學(xué)風(fēng)格。以某高職院校的教學(xué)為例，該教師在教學(xué)中充分尊重學(xué)生的個體差異性，對不同學(xué)習(xí)水平的學(xué)生展開針對性教學(xué)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中切實(shí)感受到教師的關(guān)愛，從而建立良好的師生關(guān)系。在教學(xué)中，該教師有效利用慕課和翻轉(zhuǎn)課堂等先進(jìn)教學(xué)手段，在了解學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況的基礎(chǔ)上制作微課視頻，并利用在線課程將碎片化的知識進(jìn)行整合和設(shè)計，幫助學(xué)生切實(shí)掌握課程學(xué)習(xí)中的重難點(diǎn)。

3.3 制定《休閑服務(wù)與管理》的個性學(xué)習(xí)計劃

現(xiàn)階段社會對高素質(zhì)人才的需求量越來越大，對人才類型的要求也越來越多，因此傳統(tǒng)教學(xué)理念下培養(yǎng)出的標(biāo)準(zhǔn)化人才已經(jīng)無法適應(yīng)時代的需要，必須從“大數(shù)據(jù)”和“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展理念出發(fā)，培養(yǎng)具有個性化和多樣性的高素質(zhì)人才，因此教師在《休閑服務(wù)與管理》教學(xué)中要注重制定個性化的培養(yǎng)計劃。以某高職院校為例，該教師在利用教學(xué)資源展開課堂教學(xué)時，并沒有將所有的教學(xué)資源都一概而論。在制作微課視頻幫助學(xué)生課前預(yù)習(xí)時，該教師利用大數(shù)據(jù)先對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行調(diào)查，然后讓學(xué)生按照學(xué)習(xí)特點(diǎn)分成不同小組，為每個小組制定針對性的課件，使學(xué)生獲得有效的學(xué)習(xí)。

4 結(jié)語

綜上所述，針對基于《休閑服務(wù)與管理》課程的“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)方式方法的探究是非常必要的。本文首先分析“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)的本質(zhì)和特點(diǎn)，然后對教學(xué)的有效策略進(jìn)行探究。研究可得，尊重學(xué)生的主體地位、打造課程的教學(xué)IP、制定個性化的學(xué)習(xí)計劃、利用先進(jìn)教學(xué)手段能有效提升該課程的教學(xué)水平。希望本文可以為研究基于《休閑服務(wù)與管理》課程的“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)方式方法的相關(guān)人員提供參考。

[1]朱光輝.《休閑服務(wù)與管理》課程背景下“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)學(xué)方法初探[J].哈爾濱師范大學(xué)社會科學(xué)學(xué)報，2016，01（11）：263-264.

[2]張錫侯.《休閑服務(wù)與管理》課程下“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)學(xué)方法分析[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2016，03（23）：113-115.

[3]張耘，陳志勇.《休閑服務(wù)與管理》課程的“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)學(xué)方式方法探究[J].三峽大學(xué)學(xué)報（人文社會科學(xué)版），2015，05（11）：143-145.

[4]羅軍飛，汪迪.《休閑服務(wù)與管理》課程背景下“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)學(xué)之淺見[J].赤峰學(xué)院學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2016，01（24）：122-123.