張君鑫
(四川省甘孜州康定市農(nóng)牧科技和供銷合作局,甘孜 62600)
犢牛腹瀉在畜牧養(yǎng)殖中是一種較為普遍的多發(fā)疾病,患腹瀉的犢牛在病愈后發(fā)育減緩、身體瘦弱,嚴(yán)重制約畜牧產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展。造成犢牛病亡的一個不容忽視的原因便是犢牛腹瀉,尤其是因大腸桿菌導(dǎo)致的腹瀉疾病占較大比例,是致使?fàn)倥2⊥龅氖滓蛩?,因而犢牛腹瀉疾病的日常防疫及染病后的治療工作尤為重要,必須引起相關(guān)養(yǎng)殖人員的重視。
犢牛在剛出生后的幾日內(nèi),自身的免疫力較為低下,這一時期必須要借助初乳供以基礎(chǔ)性抗體,才可以在一定程度上預(yù)防各種應(yīng)激反應(yīng)和病癥的出現(xiàn),然而實際的喂養(yǎng)工作中,因為喂養(yǎng)監(jiān)管不足導(dǎo)致的初乳喂養(yǎng)時間不及時,投喂量過多或過少的問題時有出現(xiàn),這便容易導(dǎo)致犢牛無法及時獲取母源抗體,自身免疫能力不足,便會出現(xiàn)腹瀉等病狀。
犢牛自脫離母體到滿30日齡的這一時段是腹瀉等疾病的多發(fā)期,此時的犢牛自身消化系統(tǒng)尚未發(fā)育齊全,胃酸分泌量較為有限,胃部器官內(nèi)游離鹽酸含量不足,無法及時控制病原體微生物的繁衍,這些病菌對犢牛的腸道黏膜是極大的刺激因子,容易致使腸道炎癥問題的出現(xiàn),同時初乳消化產(chǎn)生的有害物在一定程度上加重了對腸道的惡性刺激,導(dǎo)致腸道蠕動的不正?,F(xiàn)象,吸收能力下降,腹瀉便很容易產(chǎn)生[1]。
不適宜的生長環(huán)境影響犢牛自身的體質(zhì)及抵抗力,還為各種病菌的生長繁衍創(chuàng)造了有利條件,犢牛長期在此種環(huán)境中產(chǎn)生患病率必然會增高,不良的生長環(huán)境主要有以下幾方面:單位環(huán)境內(nèi)犢牛數(shù)量過多、密度大,病菌多;通風(fēng)性不足、陰涼潮濕、光照缺乏;衛(wèi)生狀況不好,消毒不徹底;喂養(yǎng)監(jiān)管不嚴(yán)謹(jǐn),喂養(yǎng)的牛乳奶質(zhì)較差等,上述因素都增加了犢牛的患病幾率。
這一因素不僅同犢牛機(jī)體的健康狀況存在關(guān)聯(lián),還直接影響初乳的質(zhì)量,在孕期內(nèi),母體一定要具備充足的營養(yǎng)才可供胎體正常發(fā)育,若母體不能獲得充足的營養(yǎng),則極易造成胎體發(fā)育不完善,主要表現(xiàn)為體質(zhì)弱、缺乏活力、抵抗力差等。母體自身的代謝狀況也與乳汁的質(zhì)量相關(guān),相關(guān)研究證實,犢牛的腹瀉問題同母乳中酮體含量的升高存在一定的關(guān)聯(lián)性,即母乳中酮體含量愈高,犢牛出現(xiàn)腹瀉問題的頻率便愈高。
癥狀輕的犢牛主要是由于飼養(yǎng)監(jiān)管不合理致使的消化能力的減弱,患病的犢牛表現(xiàn)為整體癥狀不顯著,精神狀態(tài)消極,缺乏食欲,排尿量降低,糞便呈淡黃色稀狀,酸臭異味明顯,小腹及肛門四周易被排泄物污染;癥狀重的犢牛主要是由于炎癥引起的機(jī)體感染,患病的犢牛表現(xiàn)為較為嚴(yán)重的整體癥狀,食欲大幅度削減或根本沒有食欲,腹部輕度疼痛,糞便出現(xiàn)腥臭異味、呈粥樣,嚴(yán)重時還會伴有黏液、帶血液體排出。
對接產(chǎn)中可能用到的所有器具進(jìn)行徹底的消毒處理,在犢牛出生后用潔凈干爽的毛巾擦拭身體,防風(fēng)保溫,避免犢牛著涼,尤其在秋冬季節(jié),剛出生的犢牛最好先將其安置于專門性的封閉牛舍中喂養(yǎng)一段時間,再將其轉(zhuǎn)移至普通的牛舍,接產(chǎn)時在臍帶距離腹部大約5 cm處做剪短處理,斷口處在10%的碘酊溶液中消毒1 min[2]。
母牛生產(chǎn)后5~7 d內(nèi)分泌的乳液中富含大量的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是蛋白質(zhì)、維生素、各種礦物質(zhì)等,此種營養(yǎng)物質(zhì)有助于初生犢牛胎便的排泄,還能強(qiáng)化其機(jī)體的免疫能力,犢牛在脫離母體后應(yīng)當(dāng)及時補(bǔ)充一定的初乳,在出生1 h內(nèi)為其補(bǔ)充2 L初乳,經(jīng)過5~6 h后再補(bǔ)充2 L初乳,犢牛在剛出生后的一段時間內(nèi)可以有效地汲取初乳內(nèi)的蛋白質(zhì),若出生后的24 h內(nèi)未能補(bǔ)充足夠的初乳,犢牛便會失去對多種病原體的防御能力,尤其是大腸桿菌導(dǎo)致的腹瀉問題。
確保飲用乳品質(zhì)的安全性,嚴(yán)禁投喂存在質(zhì)量問題的牛乳,投喂發(fā)酵乳有助于防治犢牛腹瀉問題的出現(xiàn),減緩病癥,目前采用自然發(fā)酵的方法進(jìn)行初乳的發(fā)酵。先把過濾好的初乳放置進(jìn)干凈無毒的桶內(nèi),蓋嚴(yán)蓋子,保存于室內(nèi)陰涼的環(huán)境中,發(fā)酵及存儲的適宜溫度為10~12 ℃,由于初乳本身的粘性較大,發(fā)酵過程中要用無毒的木棒攪拌1~2次/d,防止初乳凝結(jié),在10~15 ℃的環(huán)境下通常2~3 d便可完成發(fā)酵,能存儲30~40 d,在喂養(yǎng)時應(yīng)將初乳加熱至36 ℃[3]。
喂養(yǎng)牛乳時要注意落實好“四定、四看”,四定即要做到溫度恒定、時間固定、用量固定、喂養(yǎng)人固定。牛乳溫度要恒定,牛乳投喂的時間要固定化,牛乳喂養(yǎng)的量要固定,而且要挑選從業(yè)經(jīng)驗豐富的人來負(fù)責(zé)犢牛的喂養(yǎng)工作,一經(jīng)錄用不能經(jīng)常更換;四看則要求飼養(yǎng)人在養(yǎng)殖過程中注意細(xì)心觀察犢牛的精神狀態(tài)、排便情況、飲食狀況、體溫狀態(tài)等。
落實好牛舍及各種器具的消毒工作,牛舍每天至少清潔1次,每周消毒2次,墊草應(yīng)當(dāng)勤加更換,排泄物要及時清理,牛舍、飼料存儲地不能存在布條、繩線等,防止?fàn)倥U`食進(jìn)體內(nèi),引起胃部不適,同時冬季要落實好御寒保暖工作。
養(yǎng)殖單位在運用疫苗防治犢牛腹瀉的過程中,一方面,應(yīng)將更多的精力聚焦于疫苗類別及菌種的擇取工作上;另一方面,應(yīng)事先了解疫苗可能會引起的副作用。針對導(dǎo)致犢牛腹瀉疾病的大腸桿菌,養(yǎng)殖場需要落實好致病性大腸桿菌的分離判定事宜,通過分離菌株制造治療性疫苗,可以實現(xiàn)預(yù)期內(nèi)的治療目標(biāo),若依靠抗生素治療犢牛腹瀉,在使用藥物前應(yīng)當(dāng)提前做藥敏測試:第一,對于保留一定食欲的患病犢牛,可以搭配乳酶生1 g、酵母片3 g來進(jìn)行治療,服藥1次/d,連續(xù)服用3 d;第二,出現(xiàn)排泄物帶血的患病犢牛,對其灌服液體石蠟溶液150~200 mL,服用1次/d,以此幫助犢牛清理胃部和腸道,于第2日搭配磺胺咪、碳酸氫鈉各4 g,服用3次/d,連續(xù)服用3 d;第三,針對伴有胃腸鼓脹的患病犢牛,搭配磺胺咪、碳酸氫鈉各5 g,氧化鎂2 g,1次服用。出現(xiàn)脫水問題的患病犢牛,搭配5%葡萄糖生理鹽水100~2 000 mL、2%葡萄糖液250~500 mL、5%碳酸氫鈉液200~300 mL,進(jìn)行靜脈注射,注射1次/d,連續(xù)注射2 d;第四,對于出現(xiàn)體溫變高問題的患病犢牛,口服一定量的健胃消炎類藥物外,還可以搭配青霉素160~200萬單位、鏈霉素1萬單位,進(jìn)行1次肌肉注射,注射2次/d,連續(xù)注射3 d[4]。