冬季黃瓜栽培中常出現(xiàn)的問題及對策

徐彥菊

(漯河市舞陽中等專業(yè)學(xué)校,河南 漯河 462400)

筆者根據(jù)多年教學(xué)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對冬季黃瓜栽培中常出現(xiàn)的霜霉病、花打頂、畸形瓜、葉片發(fā)黃、鑲金邊等5大問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行歸納總結(jié)，并提出了應(yīng)對措施。

1 黃瓜霜霉病

1.1 產(chǎn)生原因

一是天氣因素。霜霉病是高濕型病害，濕度達(dá)到80%以上致葉片結(jié)露是發(fā)病和流行的必要條件。二是植株抗病能力降低。當(dāng)前黃瓜還有1個(gè)月的結(jié)瓜期，為增加收入，菜農(nóng)普遍留瓜較多。當(dāng)坐瓜多時(shí)，植株光合作用產(chǎn)生的有機(jī)養(yǎng)分不足，會導(dǎo)致葉片碳氮比降低，葉片黃化、抗病能力下降，易受到病菌侵染。三是用藥時(shí)機(jī)不當(dāng)。很多菜農(nóng)沒有提前噴藥防病的習(xí)慣，往往在發(fā)現(xiàn)病斑后才開始用藥，而霜霉病發(fā)病速度快，一旦條件合適，從點(diǎn)片發(fā)生到蔓延全棚僅需5～7 d的時(shí)間，防治難度增加。四是藥劑選擇不當(dāng)。有些菜農(nóng)看到葉片剛出現(xiàn)霜霉病斑就立即噴施高效治療藥劑，雖然短期內(nèi)效果好，但會使病菌產(chǎn)生抗藥性。目前霜霉病病菌已經(jīng)對很多藥產(chǎn)生不同程度抗藥性，增加了藥劑防治的難度。

1.2 應(yīng)對措施

1.2.1 高溫悶棚。選擇晴天的中午將大棚密閉，使棚內(nèi)溫度迅速升至45℃，保持2 h后放風(fēng)降溫。一般悶棚1次，可使病情控制10 d。注意在實(shí)施高溫悶棚的前一天要澆足水。

1.2.2 升溫降濕。提高大棚內(nèi)地溫和降低棚內(nèi)濕度，有利于黃瓜生長，而且還能有效地抑制霜霉病的發(fā)生。方法是：在上午通過密封大棚，使棚溫度升至30～32℃。午后再通過放風(fēng)，使溫度降至20～22℃，棚內(nèi)濕度降到60%～70%，另外，還可采用地膜、稻（麥）草、爐灰等全部或部分覆蓋的方法，提高棚內(nèi)地溫和降低棚內(nèi)溫度。

1.2.3 葉面噴肥。在大棚黃瓜生長期間，合理噴施葉面肥補(bǔ)充營養(yǎng)，可迅速有效地向植株提供所需的營養(yǎng)，促使黃瓜生長健壯，提高抗病能力。一般每隔10 d左右噴施1次，每次每畝噴氮磷鉀硼混合溶液50 kg。溶液的配制為每50 kg水中加尿素50 g、磷酸二氫鉀100 g，硼砂100 g。硼配液前要先用少量的熱水溶化。

1.2.4 噴施糖液。霜霉病發(fā)生的輕重與黃瓜體內(nèi)的糖氮比值有很大關(guān)系。在黃瓜生長期間，噴施1%的白糖和1%的尿素混合溶液，防病效果可達(dá)80%以上，噴施5～8次即可。

2 花打頂

2.1 產(chǎn)生原因

溫度低、光照時(shí)間短而引起的保護(hù)性反應(yīng)。

2.2 應(yīng)對措施

2.2.1 加強(qiáng)溫室的防寒保溫。認(rèn)真分析溫室的保溫性能，對保溫薄弱部位采取保溫措施。若草苫或保溫被過薄，應(yīng)采取覆蓋雙層草苫或保溫被來加強(qiáng)保溫效果，也可在草苫或保溫被上面加蓋一層塑料薄膜。

2.2.2 提高棚內(nèi)光照強(qiáng)度?？刹扇∏鍜吲锬ぴ黾优锬ね腹饴?，在溫室后屋面處或走道南側(cè)懸掛1.5 m寬的反光膜等措施來增強(qiáng)室內(nèi)光照強(qiáng)度。越冬期間根據(jù)天氣及時(shí)揭蓋草苫，盡量延長光照時(shí)間。有條件的棚室安裝補(bǔ)光燈，在陰天開啟補(bǔ)充光照，可在晴天的早晚各開啟2～3 h，延長每天的光照時(shí)數(shù)，增強(qiáng)作物光合作用，提高其對抗病害的能力。

2.2.3 適時(shí)通風(fēng)。上午棚室內(nèi)溫度超過32℃時(shí)開始通風(fēng)，下午溫度下降到20℃時(shí)閉風(fēng)，下降到15～16℃時(shí)覆蓋草苫。

2.2.4 及早疏去畸形果。另外，果實(shí)成熟后及時(shí)采收，減少植株負(fù)擔(dān)。

3 畸形瓜

包括彎曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。

3.1 彎曲瓜

3.1.1 產(chǎn)生的原因：在育苗階段，溫度、濕度不適或營養(yǎng)供應(yīng)不足，造成子房發(fā)育不良，自然發(fā)育成彎曲瓜；在黃瓜肥大時(shí)，田間管理不當(dāng)，也易形成彎曲瓜。

3.1.2 應(yīng)對措施：在育苗期為黃瓜花芽分化創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，同時(shí)在瓜條膨大期加強(qiáng)肥水管理。

3.2 尖嘴瓜

3.2.1 產(chǎn)生原因：一是受精不良，二是棚內(nèi)連續(xù)高溫。

3.2.2 應(yīng)對措施：當(dāng)大棚內(nèi)溫度超過30℃時(shí)需要及時(shí)通風(fēng)，以防止高溫的出現(xiàn)。開始坐瓜后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，保持土壤濕潤，培育健壯植株。

3.3 大肚瓜

3.3.1 產(chǎn)生原因：一是受精不良，二是土壤缺鋅。

3.3.2 應(yīng)對措施：選用單性結(jié)實(shí)性強(qiáng)的品種作為大棚的主栽品種，在此基礎(chǔ)上結(jié)合整地施用硫酸鋅做底肥。

4 葉片發(fā)黃

4.1 產(chǎn)生原因

養(yǎng)分供應(yīng)不足造成的。

4.2 應(yīng)對措施

黃瓜是需肥較多的植物，不光底肥要充足，結(jié)瓜期也要加強(qiáng)追肥才能保證豐產(chǎn)。

5 鑲金邊

5.1 產(chǎn)生原因

一是漚根，澆水過大；二是寒根，澆冷水及長期陰雨天造成；三是肥害，追施（沖施）大量化肥造成；四是線蟲危害。

5.2 應(yīng)對措施

5.2.1 科學(xué)澆水。用溫度較高的井水或選晴天上午澆水，在陰天、雪天時(shí)不澆水。采取滴灌、微噴等膜下暗灌和小水勤澆的澆水方式，有利于提高地溫和節(jié)水；以“見干見濕”的原則進(jìn)行水分管理，盡量減小棚內(nèi)濕度。在溫室內(nèi)設(shè)蓄水池（或蓄水缸），來提高灌溉水的溫度；澆水時(shí)每次水量不要過大。

5.2.2 合理施肥。根據(jù)黃瓜需肥規(guī)律和植株長勢進(jìn)行追肥，做到氮磷鉀和微量元素平衡施肥，特別注重鉀肥的施用，宜選擇易吸收的液體肥料最好。建議冬季追肥以含氨基酸、腐殖酸水溶肥為主，同時(shí)，間隔10 d一次葉面噴肥，以噴施磷、鉀、硼、鋅、銅元素等微量元素的肥料為主。