許 進(jìn)
(鐵嶺市土壤肥料管理站,遼寧 鐵嶺 112000)
有機(jī)肥料是一種重要的肥料,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有養(yǎng)分全面、肥效長、污染少、增加地力、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)等重要作用。
有機(jī)肥料是在耕地中運(yùn)用各種有機(jī)物質(zhì)、就地漚制、就地取材的自然肥料的總稱,俗稱農(nóng)家肥。農(nóng)家肥料資源較為豐富,品種也較多。可以說所有含有有機(jī)質(zhì)并能給予多種養(yǎng)分的材料,都可用來制作農(nóng)家肥,即有機(jī)肥料。它不僅含有農(nóng)作物所需要的如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等各種營養(yǎng)元素以及微量元素,并且還含有大量的有機(jī)物質(zhì),因而是一類完全肥料。
施用農(nóng)家肥可以增加土壤微生物的數(shù)量,尤其是有益微生物如固氮菌、硝化菌、氨化菌等。伴隨著這些微生物活動的增強(qiáng),就能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,從而改善土壤的物理、化學(xué)和生物學(xué)特性,進(jìn)而提高土壤的吸收性能、緩沖性能和抗逆性能。
有機(jī)肥料中含有維生素、泛酸、葉酸、酶、生長素和激素等,它們能促進(jìn)作物生長和增強(qiáng)抗逆性;有機(jī)肥料在分解過程中形成的腐殖質(zhì)是一種弱有機(jī)酸,它在土體中與無機(jī)膠體結(jié)合形成有機(jī)-無機(jī)膠體的復(fù)合體,可以熟化土層,促進(jìn)水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成,調(diào)節(jié)土體中水、氣、肥、熱狀況。腐殖質(zhì)對種子萌發(fā)、根的生長均有刺激作用;有機(jī)肥在分解過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸,可以活化土壤潛在養(yǎng)分,從而提高難溶性磷酸鹽及微量元素養(yǎng)分的有效性;有機(jī)肥料分解產(chǎn)生的酚類物質(zhì),有抑制脲酶和反硝化微生物的作用。
科學(xué)施用有機(jī)肥料能提高作物產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)、食味品質(zhì)、外觀品質(zhì)并且降低食品硝酸鹽的含量,這主要與有機(jī)肥料養(yǎng)分供應(yīng)平衡有著密切的聯(lián)系。
我國幅員遼闊、地大物博,有機(jī)肥料資源豐富、品類繁多。利用上的問題各不相同,只有利用各種技術(shù)和方法,因地制宜,提高有機(jī)以質(zhì)量,加大有機(jī)肥相關(guān)知識點(diǎn)的推廣,才能充分的揮它的作用。
有機(jī)肥料在培肥地力、增加產(chǎn)量等方面具有一定的作用,并且我們傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長期以來一直依賴有機(jī)肥料,因此,在它的使用技術(shù)方面積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。但近些年來,由于勞作者受短期經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)產(chǎn)品收購重產(chǎn)量、輕品質(zhì)、圖一時(shí)的省時(shí)省力等因素的影響,導(dǎo)致有機(jī)肥料在利用上存在了諸多問題。
有機(jī)肥料的使用量在減少,尤其是農(nóng)家肥使用量的減少,化肥施用量劇增,導(dǎo)致養(yǎng)分比例不合理、土壤板結(jié)、結(jié)構(gòu)惡化、蓄水保肥能力急劇下降;絕大多數(shù)秸稈仍被當(dāng)做燃料燒掉,將其就地焚燒越來越嚴(yán)重,還田比例相當(dāng)小。不僅污染了環(huán)境,還浪費(fèi)了有機(jī)養(yǎng)分;綠肥種植還沒納入到輪作制度中,種植面積越來越小。
有機(jī)肥料含有豐富的有機(jī)物和營養(yǎng)元素。具有數(shù)量大、來源廣、養(yǎng)分全面、施用污染少等優(yōu)點(diǎn),但也存在不衛(wèi)生、養(yǎng)分含量低、肥效慢、體積大、使用不方便等缺點(diǎn)。無機(jī)肥料即化肥,它的特點(diǎn)是養(yǎng)分含量高、肥效快、使用方便等優(yōu)點(diǎn),但也存在養(yǎng)分單一、肥效短、制造成本高、尤其是污染環(huán)境等不足。因此一要有機(jī)肥料和化肥配合施用,只要將它們配合施用就能發(fā)揮其各自優(yōu)勢,互補(bǔ),充分起到緩解、保持土壤養(yǎng)分平衡并且顯著改善作物品質(zhì)和環(huán)保的作用。二要發(fā)展飼草、綠肥兼用的新品種肥料。三要大力推行秸稈還田。四要充分利用城鎮(zhèn)人糞尿,開發(fā)城市有機(jī)肥料,這樣既減少了環(huán)境污染,又增加了有機(jī)肥數(shù)量。這部分肥源開發(fā)和利用從資源的轉(zhuǎn)換到合理利用并保護(hù)我們的生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性發(fā)展具有重大意義。