設施農(nóng)業(yè)茄子綠色栽培與防控技術

史永祥

（遼寧省北票市哈爾腦農(nóng)業(yè)技術推廣站，遼寧 北票 122124）

茄子是茄科茄屬一年生草本植物，其營養(yǎng)價值高，不僅能幫助維持人體酸堿平衡，多吃還有抗癌的保健功效。下面主要介紹設施農(nóng)業(yè)茄子綠色栽培及常見的病蟲害防控技術：

1 育苗技術

1.1 種子處理

將砧木種子置于55～60℃溫水中。攪拌至水溫30℃，然后浸泡2h。取出種子稍加風干，用1%的高錳酸鉀溶液浸種30min，撈出淘干凈，再放入55℃溫水中浸種，15min后再用25℃溫水浸泡8～12h，洗凈后攤開晾干，準備播種。

1.2 播種與分苗

7月下旬將催好芽的砧木種子均勻播入苗床，把裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)袋入畦。當砧木苗銅錢大小時移到營養(yǎng)袋，接穗8月中旬播種，2葉1心時分苗。

1.3 嫁接

9月下旬至10月上旬，當砧木長有5片真葉，接穗長有3片真葉時為嫁接最佳適期，前一天下午給茄苗消毒。利用劈接方法嫁接。

1.4 嫁接后溫濕度管理

嫁接茄苗用拱棚覆蓋，前3天白天保持28～30℃，夜間18～20℃，土溫25℃左右。3天后逐漸降低溫度，白天掌握 25～27℃，夜間 17～20℃。 6d后可把小拱棚的薄膜掀開一部分，逐漸擴大。逐步降低空氣相對濕度，8d后去掉小拱棚。

2 茄苗定植

2.1 施肥整地

畝施腐熟的有機肥5000kg，磷酸二銨25kg，深翻平整。定植前進行藥劑熏棚，然后南北向開溝，小行距60cm，大行距80cm，定植溝深5～6cm，澆足底墑水。

2.2 定植

在晴天無風條件下按株距40cm栽苗，然后覆土澆水，水滲透后第三天培土起壟，壟高10cm。7d后澆水，15d后蓋地膜，開口引苗出膜。每畝2500株。

3 定植后技術管理

3.1 溫度管理

定植1～2d內(nèi)中午要放苫遮陽,緩苗期白天30℃，夜間 18～20℃。緩苗后白天 28～30℃，夜間 15～18℃。10月下旬蓋草苫。11月下旬蓋紙被，翌年3月份以后要加大放風量排濕。

3.2 水肥管理

定植7d后澆1次緩苗水，直到門茄謝花前控制澆水，追肥。當門茄長到3～4cm大時，開始追肥澆水，膜下暗灌。1月份盡可能不澆水，2～3月中旬要澆小水，地溫到18℃時澆1次大水，3月下旬以后每5～6d澆1水。第一次追肥后，每隔15d追1次，每次畝追尿素 10～15kg、磷酸二銨 10kg、硫酸鉀 5kg，及時澆水。

3.3 整枝

待門茄采收后，將下部老葉摘除，待對茄形成后，剪去上部兩個向外的側(cè)枝，形成雙干枝，以此類推，當四門斗茄坐住后摘心。一般每株留5～7個茄子。

3.4 蘸花

開花前后2d內(nèi)用濃度25‰的2，4-D丁酯蘸花，處理過的花冠要在果實大后輕輕摘掉。

4 采收

開花后25d便可采收。茄子萼片與果實相接處白色或淡綠色環(huán)狀帶即將消失，即可采收。

5 病蟲害防治

5.1 蟲害防治

蟲害主要有蚜蟲、白粉虱和茶黃螨。苗定植3～4d，在苗床上用1.8%蟲螨克1200倍液防治茶黃螨，現(xiàn)蕾至結(jié)果期再查治1次。蚜蟲、白粉虱采用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧或與黃板誘殺。

5.2 病害防治

病害主要有茄苗猝倒病、立枯病、綿疫病和病毒病。用50%多菌靈可濕性粉劑每平方米苗床8～10克，與細土混勻，播種時下鋪上蓋。出苗后用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧，可防治猝倒病與立枯病菌。用64%噁霜·錳鋅600倍液噴霧可防治綿疫病。用20%的鹽酸嗎啉呱倍液500倍液噴霧，苗期2次，移栽后1次，可防治病毒病。