雞大腸桿菌病診斷及治療

姚雪峰

（江蘇省徐州市睢寧縣李集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，徐州 221221）

0 引言

雞大腸桿菌病是養(yǎng)雞業(yè)中一種較為常見(jiàn)的疾病，主要是由大腸桿菌誘發(fā)，長(zhǎng)期寄生在腸道中，導(dǎo)致雞群整體的抵抗力下降，如果未能第一時(shí)間診斷和治療，可能導(dǎo)致雞大腸桿菌病逐漸惡化，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致雞死亡。雞大腸桿菌病發(fā)病較為普遍，診斷和治療工作要求較高，需要結(jié)合雞群的實(shí)際生長(zhǎng)情況，為診療工作提供可靠依據(jù)，提升治療的有效性。因此，對(duì)雞大腸桿菌病診斷和治療進(jìn)行研究，有助于維護(hù)養(yǎng)殖戶利益，推動(dòng)養(yǎng)雞業(yè)疫病防控水平的提升。

1 發(fā)病情況

某養(yǎng)雞場(chǎng)2018年3月初引入1.6萬(wàn)只60日齡青年蛋雞，通過(guò)日常觀察發(fā)現(xiàn)雞群飲食、飲水和運(yùn)動(dòng)情況正常，并無(wú)異常出現(xiàn)。飼養(yǎng)30 d后，養(yǎng)雞場(chǎng)通風(fēng)不暢，導(dǎo)致部分雞出現(xiàn)呼吸道癥狀，選擇泰樂(lè)菌素對(duì)雞群進(jìn)行治療，幾天后雞群中部分雞呈現(xiàn)食欲不振和精神萎靡癥狀，最終出現(xiàn)死亡。經(jīng)過(guò)獸醫(yī)診斷后，確診為雞大腸桿菌病。

2 發(fā)病癥狀

雞群整體精神狀態(tài)良好，但部分雞精神萎靡，食欲不振，神情呆滯，有的還有呼吸道癥狀，羽毛無(wú)光澤，部分雞呼吸衰竭，糞便呈吸水狀或黃綠色，個(gè)別雞并無(wú)明顯癥狀，但是發(fā)病急促，突然倒地死亡，發(fā)病快，死亡率高[1]。

3 病理變化

通過(guò)對(duì)部分病雞解剖發(fā)現(xiàn)，皮膚和肌肉均呈現(xiàn)不同程度的紫黑色淤血；心包膜厚度增加，組織結(jié)構(gòu)模糊；氣囊渾濁，伴有黃色分泌物；肝臟腫大，表面有壞死點(diǎn)和纖維狀滲出物。部分發(fā)病嚴(yán)重的雞，胃腸粘結(jié)、脾臟腫大，呈現(xiàn)紫紅色，同時(shí)伴有充血癥狀。

4 實(shí)驗(yàn)診斷

在雞大腸桿菌病診斷和治療中，獸醫(yī)人員結(jié)合臨床癥狀進(jìn)行診斷，發(fā)病后病雞表現(xiàn)為精神萎靡、食欲不振和排水樣糞便，雛雞則表現(xiàn)為羽毛無(wú)光澤，肛門(mén)處黏著糞便[2]。

通過(guò)分離鑒定，對(duì)病雞的肝臟革蘭氏染色鑒定，將病料接種到培養(yǎng)基，在37 ℃環(huán)境下培養(yǎng)24 h，產(chǎn)酸產(chǎn)氣后，分離鑒別培養(yǎng)，再進(jìn)行生化試驗(yàn)和藥物過(guò)敏試驗(yàn)，將肝臟切碎放到適量生理鹽水溶液中，加入100 uL組織液，將藥敏紙置于上部，12 h后觀察變化情況。

5 診斷結(jié)果

分離鑒定結(jié)果顯示，通過(guò)顯微鏡可以觀察病雞肝臟中呈現(xiàn)單獨(dú)革蘭氏小桿菌，為陰性性狀，培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)存在粉紅色光滑菌。

生化試驗(yàn)結(jié)果顯示，革蘭氏小桿菌表現(xiàn)為陰性，H2S為陰性，乳糖發(fā)酵試驗(yàn)為陽(yáng)性。

藥物敏感試驗(yàn)結(jié)果顯示，可以得到殺桿風(fēng)暴、桿菌殺手、硫酸黏菌素、克拉霉素和強(qiáng)力霉素等中度敏感藥物；呼咳奇效和頭孢他啶等高度敏感藥物；腸安嘉、諾氟沙星、腸毒素康以及觸健等極度敏感藥物；硫酸新霉素、痢菌凈和阿莫西林等不敏感藥物[3]。

6 治療措施

6.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

在雞群養(yǎng)殖期間，為降低雞大腸桿菌發(fā)病幾率，應(yīng)該加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提升雞群整體的抵抗力；提供充足的營(yíng)養(yǎng)，合理配置和調(diào)整雞群飼料，滿足雞群生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要；保證飲用水衛(wèi)生，定期清理雞舍糞便，避免糞便長(zhǎng)期累積滋生細(xì)菌、病毒[4]。飼料合理存儲(chǔ)，從源頭上嚴(yán)格控制飼料質(zhì)量，避免飼料變質(zhì)。工作人員需要加深對(duì)雞大腸桿菌疫病認(rèn)知和重視程度，做好疫病防護(hù)工作，定期為雞群接種雞大腸桿菌疫苗，結(jié)合實(shí)際情況選擇對(duì)應(yīng)的大腸桿菌血清類(lèi)型，并對(duì)大腸桿菌分離，將菌株制作成滅活型菌苗，合理接種，控制疫病發(fā)生和惡化。

6.2 制定治療方案

養(yǎng)殖場(chǎng)一旦發(fā)現(xiàn)雞群出現(xiàn)疫病癥狀，應(yīng)該及時(shí)隔離治療。積極開(kāi)展分離鑒定、生化試驗(yàn)和藥物敏感度試驗(yàn)活動(dòng)，確定病菌的藥物敏感度，選擇最佳的藥物進(jìn)行治療。雞大腸桿菌疫病治療中，可以聯(lián)合使用藥物，避免疾病產(chǎn)生耐藥性，影響藥物治療效果。另外，結(jié)合營(yíng)養(yǎng)供給制定治療方案，在雞群飼料中加入多種維生素和適量微生物制劑，可幫助雞群機(jī)體恢復(fù)正常。

在雞群上午飲水時(shí)加入100 g的腸清素，與150 kg水混合攪拌，讓雞群連續(xù)飲用5 d即可；下午飲水時(shí)將100 g桿菌必克與150 kg水混合攪拌均勻，讓雞群連續(xù)飲用5 d。

中藥治療方法：結(jié)合雞群發(fā)病情況辯證施治，主要選擇120 g地榆、90 g木香、90 g白頭翁、80 g梔子、100 g黃岑、90 g知母、80 g大黃、80 g赤芍和90 g秦皮，將藥物混合碾碎，與50 kg飼料混合攪拌均勻，讓雞群持續(xù)食用3～5 d；治療期間，工作人員應(yīng)該實(shí)時(shí)觀察病雞臨床癥狀，動(dòng)態(tài)調(diào)整給藥量，保證治療有效性和安全性。

通過(guò)以上中西藥結(jié)合治療，1周后電話回訪了解到病情得到控制，大部分雞精神狀態(tài)恢復(fù)正常。

6.3 疫苗接種

大腸桿菌血清類(lèi)型多樣，在疫苗接種前需要仔細(xì)鑒定后選擇。通過(guò)研究了解，類(lèi)型相同的菌株可以有效防護(hù)疫病傳播和感染，不同類(lèi)型病株可能出現(xiàn)交叉感染，在一定程度上影響低菌株保護(hù)率，無(wú)法保證良好的免疫接種效果[5]。

6.4 繼發(fā)性感染防控

雞群養(yǎng)殖期間，雞大腸桿菌病發(fā)病幾率較高，同其他疾病結(jié)合可能出現(xiàn)繼發(fā)性疾病。因此，應(yīng)該做好雞新城疫、霍亂和禽流感疫病防控，降低繼發(fā)性感染幾率，避免為養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

7 其他注意事項(xiàng)

雞大腸桿菌病發(fā)生由多種因素引起，需要在飼養(yǎng)期間實(shí)時(shí)觀察雞群的生長(zhǎng)情況，做好雞舍衛(wèi)生清潔工作，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)治療，盡可能避免疫病擴(kuò)散。

（1）應(yīng)該加強(qiáng)家禽飼養(yǎng)管理，合理規(guī)劃雞舍飼養(yǎng)密度，保證飼料均勻，提供充足的養(yǎng)分，維護(hù)飲用水安全，做好雛雞飼養(yǎng)工作，并對(duì)種蛋及時(shí)消毒，避免與糞便接觸發(fā)生感染。

（2）在飼養(yǎng)中堅(jiān)決杜絕飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，嚴(yán)格把握飼料質(zhì)量關(guān)。飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料會(huì)引起雞發(fā)生腸炎和腹瀉，繼而打破雞腸道內(nèi)的正常菌群平衡，誘發(fā)大腸桿菌病。

（3）有的雞剛開(kāi)始感染大腸桿菌時(shí)，會(huì)出現(xiàn)呼吸道癥狀，養(yǎng)殖戶通常會(huì)當(dāng)作呼吸道疾病進(jìn)行治療。因此，雞群開(kāi)始發(fā)病時(shí)，應(yīng)及時(shí)請(qǐng)獸醫(yī)診斷，將材料送入實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，結(jié)合試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。

（4）免疫預(yù)防。對(duì)雞舍糞便及時(shí)清理，做好疫苗接種工作，使用油乳劑滅活疫苗。

（5）鑒別工作。大腸桿菌病與沙門(mén)氏菌病相似，通過(guò)試驗(yàn)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)差異，選擇治療藥物時(shí)盡可能選擇敏感性較高的藥物，提升治療效果。

8 結(jié)束語(yǔ)

在雞大腸桿菌病診斷和治療中，應(yīng)該實(shí)時(shí)觀察雞群的生長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)診斷，做好疫病防控工作。同時(shí)，做好雞舍衛(wèi)生環(huán)境清理工作，合理調(diào)整飼料和飲水，促使雞群獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，切實(shí)提升雞群整體抵抗力，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。