規(guī)?；i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)

鄒榮林，李桂明，楊瀚鑫

（江西省瑞金市畜牧獸醫(yī)局，瑞金 342500）

0 引言

規(guī)模化豬場(chǎng)養(yǎng)殖可以滿足近年人民生活水平上漲帶來(lái)的生活需求，促進(jìn)整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?；⒓s化、行業(yè)化發(fā)展，不再是零散式的喂養(yǎng)，而是在統(tǒng)一區(qū)域?qū)ΡＳi進(jìn)行科學(xué)化的飼養(yǎng)。但在規(guī)?；B(yǎng)豬發(fā)展中也容易出現(xiàn)一些問(wèn)題，輕則導(dǎo)致仔豬生病死亡，給農(nóng)戶造成較大的經(jīng)濟(jì)損失，重則發(fā)生瘟疫等，因此養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中需要多加注意。

1 飼養(yǎng)注意事項(xiàng)

保育豬在生長(zhǎng)過(guò)程中需要足夠的營(yíng)養(yǎng)才能增強(qiáng)其免疫力，促使其正常生長(zhǎng)，因此，在保育豬養(yǎng)殖中需要注意飼料的喂養(yǎng)和對(duì)飲用水質(zhì)量的保證。

1.1 飼料喂養(yǎng)

飼料在保育豬的營(yíng)養(yǎng)吸收中占據(jù)至關(guān)重要的地位，因此，在規(guī)?；i場(chǎng)中需要提供給保育豬適合的、優(yōu)質(zhì)的飼料。首先，對(duì)處于不同生長(zhǎng)階段的保育豬選用不同的豬飼料，養(yǎng)殖人員需要做好過(guò)渡性飼料的調(diào)配和更換，使保育豬能保持較快速度的健康生長(zhǎng)，而更換飼料的日期需要根據(jù)保育豬的生長(zhǎng)階段即根據(jù)豬的養(yǎng)殖日期進(jìn)行，通常會(huì)有4次飼料的更換。其次，在飼料的營(yíng)養(yǎng)搭配上也應(yīng)注意，飼料中需要含有保育豬在生長(zhǎng)過(guò)程中需要的一些微量元素，能促進(jìn)保育豬抵抗外界細(xì)菌、提升其免疫力，使保育豬健康生長(zhǎng)。最后，存放飼料時(shí)需要注意存放的位置，飼料不能放于過(guò)于潮濕或者是能接受到陽(yáng)光暴曬的位置。因?yàn)轱暳显谶^(guò)高濕度和溫度中都容易變質(zhì)，保育豬食用后容易患病，并且還要注意飼料的新鮮程度，不要過(guò)于囤積飼料，導(dǎo)致后期飼料可能已過(guò)期卻還在用于喂養(yǎng)情形的出現(xiàn)，因此養(yǎng)殖人員需要定期對(duì)飼料的存放進(jìn)行檢查。

1.2 飲用水源

水是萬(wàn)物之源，在保育豬養(yǎng)殖中，飼料的選擇很重要，同時(shí)其飲用水的質(zhì)量也須嚴(yán)格把關(guān)。充足的飲水有利于促進(jìn)保育豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，能有效促進(jìn)保育豬的健康生長(zhǎng)，因此，需要為保育豬提供足夠的飲用水。通常需要給保育豬提供溫水，尤其是保育豬在融入豬群的最初階段，因?yàn)闇厮谝欢ǔ潭壬峡梢詮膫?cè)面保證保育豬的體溫維持在正常水平，不至于受寒[1]。而當(dāng)飲用水不足時(shí)，保育豬容易出現(xiàn)食欲不振等癥狀，對(duì)保育豬的健康生長(zhǎng)影響很大。而因?yàn)橄募颈容^炎熱，養(yǎng)殖人員在夏天尤其需要注意提供給保育豬足夠的飲水。此外，飲用水的質(zhì)量還需有所保證，養(yǎng)殖人員要及時(shí)更換臟污的飲用水，避免保育豬在飲用后出現(xiàn)腹瀉等癥狀，可以選擇在水中適當(dāng)?shù)奶砑右恍┯袡C(jī)元素，增強(qiáng)保育豬的抵抗力。

2 豬群管理

2.1 分群管理

在規(guī)?；呢i場(chǎng)中，保育豬的飼養(yǎng)應(yīng)盡可能的采用一欄一窩的養(yǎng)殖模式，要對(duì)豬群加以區(qū)分。在堅(jiān)持一欄一窩原則的基礎(chǔ)上還需要綜合考慮保育豬的大小、發(fā)育情況等再進(jìn)行分群。對(duì)每個(gè)欄保育豬的數(shù)量也應(yīng)該進(jìn)行限制，數(shù)量不能太多，否則環(huán)境衛(wèi)生很難保持，而且容易導(dǎo)致保育豬生病。通常豬場(chǎng)規(guī)模小時(shí)，一欄中保育豬的數(shù)量可以控制在20頭以下，如果因?yàn)橐?guī)模或者人力等條件的限制，可以采用每欄30頭[2]。此外，保育豬在分群時(shí)還應(yīng)考慮到外界溫度的變化，采取“拆多不拆少”的原則進(jìn)行分群。而在分好群后前3 h，養(yǎng)殖人員應(yīng)該集中注意力在保育豬的適應(yīng)性方面，盡可能避免保育豬之間發(fā)生爭(zhēng)搶，引導(dǎo)保育豬適應(yīng)新環(huán)境，促使其健康生長(zhǎng)，如果發(fā)生意外情況應(yīng)將保育豬及時(shí)隔離，進(jìn)行觀察診治。

2.2 環(huán)境管理

規(guī)?；B(yǎng)豬應(yīng)該做好豬舍的通風(fēng)保溫工作。外界的溫度對(duì)保育豬的生長(zhǎng)效率也具有重要的影響，因此在保育豬的生長(zhǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要對(duì)豬舍的溫度和通風(fēng)情況進(jìn)行調(diào)控。首先，養(yǎng)殖人員應(yīng)該根據(jù)外界溫度對(duì)豬舍溫度進(jìn)行調(diào)控，當(dāng)外界溫度過(guò)高時(shí)，豬舍內(nèi)調(diào)控的較高保暖溫度需要下調(diào)，而當(dāng)外界溫度太低時(shí)，需要調(diào)高豬舍內(nèi)的溫度，做好相應(yīng)的保暖措施。通常保育豬的最佳溫度在25.9～27.88 ℃，養(yǎng)殖人員應(yīng)該綜合實(shí)際情況對(duì)豬舍內(nèi)的溫度進(jìn)行調(diào)整。其次，保育豬在豬舍中還易受到相關(guān)通風(fēng)條件的影響，因?yàn)橥L(fēng)條件不良極易導(dǎo)豬舍內(nèi)細(xì)菌的滋生而致使豬群患病。因此養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)該對(duì)豬舍的通風(fēng)條件進(jìn)行控制，特別是在春夏交替時(shí)期。最后，整個(gè)豬舍必須保持清潔、干燥、衛(wèi)生，在仔豬進(jìn)入相應(yīng)圈舍時(shí)需要提前對(duì)豬舍進(jìn)行消毒、打掃，可以利用紅外線等裝置進(jìn)行消毒，以降低豬的患病概率。

3 疾病防控管理

3.1 醫(yī)藥防護(hù)

在規(guī)?；i場(chǎng)中，豬群疾病現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，豬群疾病中包括口蹄疫、豬瘟、豬藍(lán)耳病等眾多疾病都難以治療，很容易對(duì)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益造成了嚴(yán)重的損害，因此，需要做好相關(guān)疾病的防控工作。針對(duì)不同季節(jié)豬群易于發(fā)生的疾病，采取合理的藥物進(jìn)行防護(hù)，在平時(shí)的飼料喂養(yǎng)中，也應(yīng)當(dāng)注意添加相應(yīng)疾病預(yù)防的藥物和微量元素，增加保育豬抵抗疾病的能力，以降低豬群患病的可能性[3]。

3.2 環(huán)境消毒

環(huán)境消毒是在保持豬舍清潔衛(wèi)生的基礎(chǔ)上進(jìn)行，首先需要為保育豬提供一個(gè)干燥、清潔的環(huán)境，然后再對(duì)豬舍定期進(jìn)行消毒。而在具體養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖人員還應(yīng)對(duì)保育豬的生長(zhǎng)情況以及相關(guān)的皮毛光澤度等多個(gè)因素進(jìn)行適時(shí)觀察與記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。

3.3 防疫接種

保持豬舍環(huán)境的干燥清潔與日常的醫(yī)藥防護(hù)屬于豬場(chǎng)中疾病防控的基礎(chǔ)措施，另外一個(gè)重要的措施是對(duì)保育豬進(jìn)行防疫接種，這樣才能真正有效提高保育豬對(duì)疾病的抵抗力。在實(shí)際管理中，養(yǎng)殖人員應(yīng)積極完善仔豬接種防疫的相關(guān)記錄，保證每一只仔豬都能接種相關(guān)疫苗，并且相關(guān)疫苗接種工作要及時(shí)，對(duì)保育豬的防疫情況也需進(jìn)行檢查。此外，根據(jù)不同地區(qū)豬群的高發(fā)疾病，豬場(chǎng)需要有針對(duì)性的制定不同的疾病防控方案。

4 管理要點(diǎn)

為了能更加科學(xué)化地進(jìn)行養(yǎng)殖，需要從仔豬斷奶時(shí)開(kāi)始進(jìn)行相關(guān)工作。在仔豬斷奶時(shí)期，應(yīng)將母豬轉(zhuǎn)移到其他圈舍，而不是轉(zhuǎn)移仔豬，這是因?yàn)樽胸i自身的抵抗力還比較弱，對(duì)新環(huán)境易出現(xiàn)不適應(yīng)的情形而影響其健康生長(zhǎng)，而母豬適應(yīng)性則比較強(qiáng)。在仔豬斷奶成功后，養(yǎng)殖人員需要根據(jù)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)選擇適宜的飼料，以促進(jìn)仔豬的健康快速成長(zhǎng)[4]。此外，注重仔豬疫苗的接種，增強(qiáng)仔豬的抵抗力，提高免疫系統(tǒng)機(jī)能。

5 結(jié)束語(yǔ)

規(guī)?；i場(chǎng)越來(lái)越多，只有科學(xué)的飼養(yǎng)方法才能促使保育豬健康生長(zhǎng)，為養(yǎng)殖者帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)效益，因此在規(guī)?；i場(chǎng)中，養(yǎng)殖人員需要從飼料喂養(yǎng)、豬舍清潔衛(wèi)生的打掃、豬病的防治等多個(gè)方面進(jìn)行養(yǎng)殖。