李海燕
(重慶市忠縣畜牧獸醫(yī)服務中心白公街道站,重慶 404300)
雞大腸桿菌病的致病菌為致病性大腸桿菌,該疾病的發(fā)生常與養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理不當有很大聯(lián)系。由于大腸桿菌病廣泛存在于自然界和雞胃腸道內(nèi),通常該種致病菌不會表現(xiàn)出典型的致病性。如果雞群中出現(xiàn)大腸桿菌病,則表示該養(yǎng)殖場普遍存在飼養(yǎng)管理不當、衛(wèi)生條件不佳、疫苗免疫不科學的問題,需要養(yǎng)殖戶及時對飼養(yǎng)管理作出調(diào)整。雞大腸桿菌病發(fā)生沒有典型的季節(jié)性,任何季節(jié)都可以發(fā)生,并且不同年齡的雞均可感染該種疾病,只是不同年齡的雞感染大腸桿菌后,表現(xiàn)出的臨床癥狀存在較大差異。通常雛雞感染大腸桿菌后,臨床癥狀更為顯著,死亡率也更高。成年雞感染該種疾病后,常呈現(xiàn)隱性經(jīng)過或臨床癥狀較輕,強化護理幾天后即可恢復健康。
重慶市忠縣動物疫病預防控制中心于2017年3月13日對轄區(qū)范圍內(nèi)的動物流行病學開展調(diào)查,在調(diào)查過程中接到某鄉(xiāng)鎮(zhèn)的舉報,反映當?shù)匾粋€養(yǎng)雞場出現(xiàn)了以腹瀉癥狀為主的發(fā)病情況。接到上報后,立即趕往該養(yǎng)殖場,通過實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)該養(yǎng)殖場發(fā)病已經(jīng)有1周的時間。養(yǎng)殖場雞群32日齡,雞群在新修建的養(yǎng)殖場內(nèi)養(yǎng)殖,養(yǎng)殖戶缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗。對該養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖檔案調(diào)查發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場并沒有對雞群進行科學的疫苗免疫,養(yǎng)殖戶存在僥幸心理,發(fā)病后也沒有立即將病情上報,而是單獨將患病雞隔離,選擇使用常見的抗生素進行治療,均沒有取得明顯的治療效果。通過進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn),整個雞舍的衛(wèi)生條件較差,該養(yǎng)殖場制定的飼養(yǎng)管理制度存在不合理之處,飼養(yǎng)密度較大,雞舍衛(wèi)生環(huán)境較差,進入雞舍后能聞到濃郁的刺鼻氣味,雞群之間接觸頻繁。獸醫(yī)人員一方面對養(yǎng)殖戶進行了安全養(yǎng)殖宣教,另一方面將采集的病料進行實驗室診斷,確診疾病后,立即制定了針對性的治療措施,使養(yǎng)殖場的病情得到切實有效的控制。
養(yǎng)殖戶反映整個雞群發(fā)病較為突然,在較短時間內(nèi),一個雞舍的雞出現(xiàn)了異常發(fā)病情況,首先表現(xiàn)為精神萎靡不振,停止采食,飲水量增加,呆立在一處不愿意走動,臥地不起。隨后患病雞出現(xiàn)腹瀉癥狀,排出灰白色粥樣稀便,隨后排出灰白色黃綠色水樣糞便,泄殖腔被糞便嚴重污染堵塞,由于不能正常排便,患病雞發(fā)出鳴叫聲。有的患病雞眼睛、鼻孔周圍存在大量粘液性分泌物,嚴重時呼吸困難。有的患病雞羽毛雜亂,精神極度萎靡不振,雙翅下垂,縮頭縮頸,頭部水腫,發(fā)病中后期腹部出現(xiàn)明顯的膨大現(xiàn)象,最終因為脫水衰竭而死。
解剖21只病死雞后,發(fā)現(xiàn)心包積液嚴重,心外膜、肝臟表面、氣囊內(nèi)部都存在大量白色的纖維素性滲出物,心包膜增厚、粗糙和胸膜粘連,不能正常剝離。肝臟組織充血腫大,肝臟表面有淡黃色的纖維素性蛋白膜附著[1];脾臟腎臟充血明顯,腸道黏膜高度充血擴張,腸道內(nèi)存在大量氣體,有的病死雞腸道粘膜脫落,脫落腸粘膜底部有出血現(xiàn)象;將病死雞的腫大腹部切開后,從中流出大量濃稠的滲出物;有的病死雞表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎癥狀,關(guān)節(jié)腫脹明顯,用手觸摸關(guān)節(jié)具有波動感,將關(guān)節(jié)腔打開后,內(nèi)部流出大量的淡黃色滲出物,發(fā)病嚴重的關(guān)節(jié)腔內(nèi)呈現(xiàn)干酪樣物,關(guān)節(jié)端壞死潰瘍嚴重。
取上述病史雞典型的病變臟器帶回實驗室進行涂片鏡檢,制成涂片后經(jīng)革蘭氏染色鏡檢,可以發(fā)現(xiàn)革蘭氏陰性染色的中等大小的短棒桿菌,兩端鈍圓,有莢膜、有芽孢,不能運動。
將采集到的病料全面粉碎后劃線接種到普通瓊脂、鮮血瓊脂培養(yǎng)基上,恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)37 ℃培養(yǎng)24 h,在2種培養(yǎng)基上均生長出形態(tài)大小一致的致病菌,表現(xiàn)為濕潤光滑、露珠狀、圓形、中間凸起、乳白色、半透明、邊緣整齊、不溶血。將分離得到的致病菌接種到三糖鐵斜面、麥康凱瓊脂培養(yǎng)基和肉湯中37 ℃培養(yǎng)24 h,致病菌在三糖鐵斜面上生長出具有金屬光澤的黑色致病菌菌落[2],可使三糖鐵斜面底部變紅,在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長出紅色致病菌菌落。致病菌能使肉湯均勻混濁,在液體表面形成菌膜,試管底部存在粘性沉淀[3]。由此可以判斷致病菌為革蘭氏陰性染色的大腸桿菌。
將分離得到的致病菌,進行常規(guī)藥敏紙片法試驗,培養(yǎng)48 h后,發(fā)現(xiàn)該種致病菌比較敏感的抗生素主要有恩諾沙星、環(huán)丙沙星、阿米卡星、頭孢拉定,對四環(huán)素、青霉素、鏈霉素、林可霉素、硫酸慶大霉素不敏感。
雞大腸桿菌病治療應根據(jù)藥敏試驗結(jié)果選擇使用高敏抗生素進行治療。在治療前應對雞群進行妥善的分群處理,將沒有治療價值、臨床癥狀較為嚴重的患病雞,立即淘汰無害化處理。選擇使用10%的恩諾沙星注射液,使用劑量為0.1 mL/kg體重,2次/d,連續(xù)使用3 d為1個療程。在對患病雞進行針對性治療的同時,選擇使用98%的環(huán)丙沙星粉劑,進行全群預防,每100 L中添加10 g,連續(xù)飲水5 d。通過采用上述手段治療5 d,養(yǎng)殖場有23只雞因為病情嚴重治療無效死亡,剩余的患病雞恢復到以往進食水平,養(yǎng)殖場并沒有繼續(xù)出現(xiàn)發(fā)病情況,病情得到有效控制。對養(yǎng)殖場進行連續(xù)1個月的跟蹤隨訪,雞群生長良好,飲食正常。
由于致病性大腸桿菌屬于條件致病菌,預防該種疾病發(fā)生,還需要養(yǎng)殖戶做好飼養(yǎng)管理工作。導致該養(yǎng)殖場發(fā)病,主要是因為養(yǎng)殖戶缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗,并沒有制定嚴格的疫苗免疫制度,雞群免疫不合理。因此,需要對養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖技術(shù)培訓,引導其制定科學的飼養(yǎng)管理制度。一方面要控制合理的養(yǎng)殖密度,避免雞群飼養(yǎng)密度過大。另一方面要做好雞舍清理工作,及時將雞舍產(chǎn)生的糞便清理出雞舍,堆積發(fā)酵,避免糞便發(fā)酵產(chǎn)生大量有毒有害氣體,不斷刺激雞群的呼吸道黏膜,導致病菌傳播流行。此外,還應加強雞舍通風換氣。冬春季節(jié),做好雞舍保溫的同時,在每天溫度較高時進行小范圍的通風,將雞舍內(nèi)的有毒有害氣體及時排出。進入夏秋季節(jié)后,在做好防暑降溫工作的同時,應增加雞舍內(nèi)的通風設備,強化雞舍通風換氣,避免雞群產(chǎn)生熱應激,影響身體抵抗能力,給多種致病菌侵襲提供條件。雞引種時一定要做好流行病學調(diào)查,避免從疫區(qū)引種。通過定期免疫注射,定期做好抗體監(jiān)測,及時掌握整個雞群的抗體水平,并及時采取措施進行防范處理,預防雞大腸桿菌病的傳播流行。
雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,做好大腸桿菌病防控工作,對確保養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,維護養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益有很大幫助。因此,應深入分析大腸桿菌病發(fā)生的致病原因,在明確致病原因的基礎上,結(jié)合藥敏試驗,選擇針對性抗生素進行治療,以提高防治效果,降低致病菌耐藥性產(chǎn)生的可能性。