養(yǎng)雞場戶的衛(wèi)生消毒工作

張鸞春

（山西省臨縣木瓜坪畜牧獸醫(yī)站， 山西 臨縣033200）

1 科學(xué)選擇使用消毒劑

經(jīng)近年規(guī)模化養(yǎng)雞生產(chǎn)實(shí)踐驗(yàn)證，選擇安全高效的消毒劑是養(yǎng)雞成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，家禽規(guī)模養(yǎng)殖理想的消毒劑需滿足以下條件：廣譜高效，對(duì)多種病原微生物均有良好的滅源效果，殺菌譜盡量囊括細(xì)菌、病毒、真菌以及原蟲和蟲卵等；易溶于水，與不同硬度、酸堿度的配比制備均易制成乳劑并能保持乳劑狀態(tài)；具高水平去污效果，穿透有機(jī)物能力強(qiáng)，作用迅速并能保持長久的殺菌力；抗某特定微生物的效果要取得單獨(dú)試驗(yàn)的證實(shí)，該試驗(yàn)報(bào)告應(yīng)來自國際或國內(nèi)公認(rèn)的實(shí)驗(yàn)室；最好無強(qiáng)烈持久的刺激性氣味且無色；實(shí)際應(yīng)用安全性較高，家人畜必須安全且無殘留毒性；當(dāng)前使用的消毒劑成分不會(huì)殘留在肉蛋之中；對(duì)獸醫(yī)衛(wèi)生室、實(shí)驗(yàn)室的容器等設(shè)備和器材不具破壞性；對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境也要安全，不會(huì)產(chǎn)生中毒或其它毒副作用等。

2 針對(duì)性消毒策略

經(jīng)近代規(guī)模化養(yǎng)雞生產(chǎn)實(shí)踐驗(yàn)證，采取及時(shí)有效的消毒措施才能發(fā)揮最佳滅源效果，達(dá)到消滅傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感對(duì)象、阻止疫情在本場擴(kuò)散蔓延的真實(shí)作用。（1）即時(shí)消毒。主要是在本場或周邊發(fā)生動(dòng)態(tài)疫情的情況下，緊急采取消毒滅源措施，針對(duì)發(fā)病場（舍、欄）內(nèi)小環(huán)境及用具等及時(shí)采取消毒處置，為增強(qiáng)當(dāng)前消毒實(shí)效，實(shí)施消毒前應(yīng)先將發(fā)病舍內(nèi)的糞污、墊料等有機(jī)物載體清除，使病原體粒子盡量裸露、接觸到消毒劑、從而被多量滅活；發(fā)病禽隔離治療舍也需要采取消毒處置；夏季氣溫炎熱時(shí)節(jié)建議采取帶雞消毒；發(fā)病禽隔離治療期間整場每周至少消毒2～3次。（2）常規(guī)預(yù)防消毒。結(jié)合當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)追蹤及本場實(shí)際，加強(qiáng)日常衛(wèi)生防疫消毒管理，針對(duì)禽舍、重點(diǎn)活動(dòng)場地、本場用具和飲水等進(jìn)行定期消毒，一般環(huán)境消毒以每周1～2次為宜，用具、飼具等最好堅(jiān)持每天保潔消毒。（3）終末消毒。在發(fā)生重大動(dòng)物疫情或自場動(dòng)態(tài)疫情的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，發(fā)病禽解除隔離、痊愈、死亡，或疫區(qū)解除隔離封鎖前，為確保徹底消滅疫區(qū)內(nèi)殘留病原體，需采取到位的消毒滅源處置及無害化處置，確保將病原體含量降至最低、控制于安全值范圍內(nèi)。

3 幾種安全消毒策略

鑒于家禽特殊的生理結(jié)構(gòu)，其呼吸系統(tǒng)功能強(qiáng)大，但同時(shí)也最容易受到病原攻擊和物理性損壞，如果不當(dāng)使用強(qiáng)刺激性氣味的消毒劑持續(xù)刺激雞的呼吸黏膜可能致其發(fā)炎、進(jìn)而引發(fā)呼吸道病變。因此，在合理選擇和配比使用消毒劑的大前提下，筆者推薦較為實(shí)用安全的消毒策略為：（1）光照消毒。秋冬季高發(fā)病以病毒性感染為主，白天日出時(shí)分敞開禽舍門窗，日光持續(xù)照射2h以上，能達(dá)到良好的滅源效果。（2）熏蒸消毒。推薦使用食醋或高錳酸鉀液（低倍液）熏蒸，此法特別適用于育雛舍凈化各種病原菌，建議每次帶雞、密閉禽舍熏蒸20～30min，可以達(dá)到凈化空氣、抑殺多量病原體的作用。要注意熏蒸消毒時(shí)，禽舍內(nèi)溫度保持在18～28℃，空氣中的相對(duì)濕度達(dá)到70%以上才能很好地起到消毒作用；盛裝藥品的容器應(yīng)耐熱、耐腐蝕，容積應(yīng)不小于福爾馬林和水總?cè)莘e的3倍，以免福爾馬林沸騰時(shí)溢出使人灼傷。（3）煙熏消毒。此法適用于秋冬季感冒癥流行期，推薦使用干燥艾葉+大蒜秸稈點(diǎn)燃、密閉禽舍、煙熏 20～30min，即可取到抑殺病原體的作用，對(duì)早期病毒性感冒具有一定的治療作用。

4 制度化消毒策略

為確保各項(xiàng)衛(wèi)生防疫消毒制度落實(shí)到位，制定細(xì)化完善、切合實(shí)際的衛(wèi)生防疫消毒制度是關(guān)鍵。消毒制度應(yīng)具體明確消毒對(duì)象、定期消毒時(shí)間、消毒次數(shù)、消毒方式方法等重點(diǎn)內(nèi)容。（1）消毒對(duì)象包括車輛、重點(diǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、用具、進(jìn)出人員、家禽等。（2）定期消毒時(shí)間應(yīng)結(jié)合本場實(shí)際需要，一般夏季每周消毒2次、秋冬季每周消毒1次、疫情動(dòng)態(tài)流行期每周至少3次或連續(xù)消毒至疫情穩(wěn)定，必要時(shí)采取帶雞消毒。（3）常用消毒方式方法應(yīng)結(jié)合本場實(shí)際需要，可靈活采取相宜消毒方式方法：一是物理消毒，包括日光照射、紫外線照射、火焰噴燒、煮沸、高溫蒸氣等，可有效抑殺大部分細(xì)菌、病毒等。二是機(jī)械性消毒，包括清掃保潔、洗刷、通風(fēng)等，也可清除多量病原體，這是最通用的基礎(chǔ)方法，且清除禽舍內(nèi)的糞尿、墊料等有機(jī)物載體有助于提高當(dāng)前消毒實(shí)效，但機(jī)械性處理不能達(dá)到徹底消毒滅源的目的，須配合其它消毒方法（化學(xué)消毒）才能將殘留病原體大量消滅、控制于安全值范圍內(nèi)。三是化學(xué)消毒，這是雞場廣泛采用、效果最佳的方法，主要是采用酚類制劑、含氯制劑、碘制劑、酸堿制劑等化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒滅源，其能有效抑殺各種病原體、使之毒力減弱及消亡，為保證發(fā)揮最佳效果，使用化學(xué)消毒劑之前應(yīng)仔細(xì)參閱使用說明、按需配制標(biāo)準(zhǔn)液，消毒劑的用量和濃度要符合規(guī)定，并使藥物與病原體充分接觸，一般高倍液滅源效果較佳，但實(shí)際消毒效果與作用時(shí)間長短、病原體數(shù)量、環(huán)境溫濕度值、病原寄生載體等有關(guān)，實(shí)踐中需要采取去處有機(jī)物載體（沖洗保潔）、交叉使用多元化敏感消毒劑、多次消毒、帶禽消毒等方式才能達(dá)到最佳效果。