田 璽
(黑龍江省雞東縣下亮子鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站, 黑龍江 雞東158224)
近些年來,我國豬只飼養(yǎng)量逐年增加,飼養(yǎng)場也都趨于規(guī)?;哪J桨l(fā)展,母豬和仔豬的飼養(yǎng)是豬場的重中之重,尤其是哺乳階段的母豬和仔豬,生產中必須加強并且重視其飼養(yǎng)管理,以提高整個豬只飼養(yǎng)場的經濟效益,否則會給豬只飼養(yǎng)場造成嚴重的不良后果。
哺乳期無論對母豬還是仔豬都是比較重要的飼養(yǎng)時期,此時母豬和仔豬應該攝入充足的營養(yǎng),避免對其生產性能產生不良的影響,情況比較嚴重的會直接導致母豬的連續(xù)生產能力受損。根據相關的資料報道,對不同國家養(yǎng)豬場的比較分析發(fā)現(xiàn),我國大多數養(yǎng)豬場對哺乳母豬供給的營養(yǎng)存在不足,哺乳階段的母豬需要的能量和營養(yǎng)消耗比較大,影響母豬的連續(xù)生產能力。現(xiàn)代化飼養(yǎng)場對母豬飼養(yǎng)的鏈接性效應極強,如果某環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,自然會對母豬以后的生產能力造成比較嚴重的影響,甚至會造成母豬一生的生產能力受損。最明顯的影響是母豬的產仔數降低,即使是在我國的不同豬場,母豬的產仔數指標也都存在很大的差距。
目前市場上需求的豬肉及其制品都趨于瘦肉型,大多數飼養(yǎng)者都在追求母豬的瘦肉率,實際生產中提高母豬的瘦肉率的結果會導致母豬生產頭兩胎的壓力巨大。尤其初產母豬采食壓力突出,一般要求母豬采食量約5kg,但是現(xiàn)代的養(yǎng)豬要求母豬表現(xiàn)高產狀態(tài),尤其是哺乳母豬每天需要攝入約60g的賴氨酸,但是大多數養(yǎng)豬場哺乳母豬采食的飼料中含有的賴氨酸比例僅約0.9%,明顯不夠滿足需求,與理想的母豬生產狀態(tài)差距較大。所以母豬需要滿足產奶的需求,必須通過消耗非常多的肌肉組織來實現(xiàn),初產母豬經歷了這樣的強消耗后會造成終生性的傷害,直接導致母豬終生的生產能力受損,在實際臨床生產中產仔能力下降就是最為明顯的表現(xiàn)。
實際生產中必須保證哺乳母豬正常生產的最低需要,所以每天需至少需要采食代謝能66.94MJ/kg,要求在其飼糧中額外的添加適量的油脂。臨床生產中需要保證母豬每天采食5kg的飼料,攝食代謝能不低于4.184MJ/kg,持續(xù)這種狀態(tài)會母豬的P2背膘消耗的非??焖?,不少的初產母豬在生產后約10d出現(xiàn)產奶量明顯下降,配種時體重較小的母豬,產奶量下降更加明顯。母豬經歷此種過度消耗后,第二次的生產明顯低于第一次。生產中不少的飼養(yǎng)者試圖通過給妊娠期母豬飼喂大量飼料的方式而補充P2背膘的消耗,結果使母豬的下個哺乳期的采食量受到不良的影響,并造成惡性循環(huán)。
在實際生產中應該對初產、二產的母豬的飼料加以單獨的配制,使飼料中賴氨酸的添加比例達到1.2%的理想水平;保證飼料中添加的油脂使代謝能高于13.89MJ/kg,保證母豬日常所需的營養(yǎng)水平;通過對營養(yǎng)供給模式的調整,達到保護母豬初產的要求,從而達到保護母豬生產能力的最終生產目標。
臨床生產中如果不能保證母豬每天攝入足夠的營養(yǎng),哺乳期母豬消耗過多的營養(yǎng)儲備,母豬繁殖能力降低的重要原因。從多年的生產經驗可知:影響哺乳母豬每天攝入營養(yǎng)總量的原因有兩個方面,一方面是母豬采食的次數比較少,自然就不能攝入足夠的營養(yǎng)總量;另一方面是飼料配方的營養(yǎng)標準比較低,存在明顯的能量、蛋白質和氨基酸缺少的情況,但是實際生產中應該根據產次、季節(jié)、氣溫和采食量的不同而加以合理的調整,否則會造成哺乳母豬處于不合理的飼養(yǎng)模式中。哺乳母豬每天的采食量應該根據飼料配方而制定營養(yǎng)標準,以保證哺乳母豬每天都攝入足夠的營養(yǎng)總量,變相保護母豬的繁殖能力,保證飼養(yǎng)場的經濟效益。
最近幾年的現(xiàn)代化飼養(yǎng)瘦肉型母豬體內的脂肪儲備很少,P2背膘與幾十年前相比較已經不足50%的比例,現(xiàn)代化豬只的飼養(yǎng)與幾十年前飼養(yǎng)模式相比較,對營養(yǎng)更加的敏感,其中對能量和脂肪獲取重要性更加突出。母豬消耗過度的P2背膘儲備會造成母豬終生性的損害,所以在實際生產中應該在仔豬斷奶前的5~6d提前給母豬實施減料的措施,這個時候母豬儲備消耗到了極限的狀態(tài),而母豬又需要充足的產奶量來保證仔豬的增重情況,所以給母豬減料會對儲備的消耗速度加快,營養(yǎng)儲備過度消耗會造成母豬的體重減少過快,使母豬在斷奶后的發(fā)情出現(xiàn)延遲,母豬排卵數減少,導致母豬的產仔數減少,必須加以重視。