李 進(jìn),周忠良★,李 穎
(1.河北省樂亭縣樂亭鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站,河北 樂亭 063600;2.河北省唐山市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,河北 唐山 063000)
隨著人們對(duì)牛肉需求量的不斷提高,養(yǎng)牛場逐漸增多、規(guī)模不斷擴(kuò)大,但很多養(yǎng)殖戶不了解牛病,在牛病的防御上缺乏有效的措施,造成很多養(yǎng)殖場牛病頻發(fā),不僅影響牛只生長,還會(huì)使其死亡,對(duì)養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,增大了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。一旦患病,藥物治療很可能在牛的體內(nèi)產(chǎn)生藥物殘留,影響牛肉的品質(zhì)和人們的健康。因此養(yǎng)殖人員必須要掌握牛病的情況,根據(jù)牛病的流行特點(diǎn)采取防治措施。
在牛病診治中,常見的就是多種病癥混合出現(xiàn),其原因主要是致使?;疾〉牟《竞图?xì)菌在不斷的變異和升級(jí),使牛病的防治工作面臨新的挑戰(zhàn)。比如:有近20多種細(xì)菌和真菌可以導(dǎo)致牛患有子宮內(nèi)膜炎,這些真菌和細(xì)菌還會(huì)出現(xiàn)交叉感染,加重牛的病情,使治療和診斷變得更加困難,以至于沒有藥物可以根治。
牛病不僅多,而且很多疾病具有一定的傳染性和流行性,一些牛病的病原會(huì)在很多哺乳動(dòng)物之間的傳播,也有可能在人間傳染,尤其是養(yǎng)殖人員更易感染。所以,需要采取有效措施,以保證養(yǎng)殖人員的健康。牛結(jié)核病極易傳染給人類,因此在防控時(shí)應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注牛結(jié)核病。還有炭疽病和布病也可傳染給人類。規(guī)模較大的養(yǎng)殖場中,養(yǎng)殖人員與牛接觸的頻率高,因此被感染的幾率就大,應(yīng)加以注意。
該病是由口蹄疫病毒引起的一種風(fēng)險(xiǎn)極高的疾病,其主要傳播介質(zhì)是空氣,沒有明顯的季節(jié)性區(qū)分,且傳播速度很快。防控主要以預(yù)防為主,首先保證牛生活的圈舍干凈、光照充足,并在對(duì)圈舍進(jìn)行及時(shí)消毒和清潔。一旦發(fā)現(xiàn)患病牛只,需立即隔離,如果病牛已不能治愈,需宰殺銷毀,并做無害化深埋。口蹄疫是一種人畜共患病,為了防止養(yǎng)殖人員被感染,養(yǎng)殖人員也應(yīng)該注意采取有效的防護(hù)措施。此外,還應(yīng)該對(duì)牛舍中的牛進(jìn)行逐一檢查,做好檢疫工作。
幼牛處于生長的特殊時(shí)期,很容易因消化不良或感染病菌發(fā)生腹瀉,可進(jìn)行如下預(yù)防。首先,養(yǎng)殖人員要定時(shí)定點(diǎn)的打掃幼牛舍,保持牛舍的干凈,進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣,如果發(fā)現(xiàn)腹瀉病牛及時(shí)隔離,避免傳染給其他的健康幼牛。幼牛出生后,一定要母乳喂養(yǎng),母乳喂養(yǎng)能有效提高抵抗力。在喂養(yǎng)過程中,要保證母乳沒有受到任何污染,一旦幼牛吃了被污染的母乳,會(huì)增加發(fā)病幾率。幼牛時(shí)期是腹瀉的高發(fā)期,需要重點(diǎn)預(yù)防,可將防病菌的藥物添加到幼牛的飼料中;治療可以用黃連素和慶大霉素。
牛感冒是很常見的疾病,發(fā)病時(shí)表現(xiàn)發(fā)燒,鼻子和耳朵變涼、食欲減退、呼吸急促等癥狀。實(shí)踐證明,通過對(duì)牛舍溫度的控制能夠有效預(yù)防牛感冒。一旦牛舍出現(xiàn)感冒病牛,治療病牛,還要做好保持牛舍的環(huán)境衛(wèi)生,通風(fēng)換氣等,同時(shí)需要在感冒頻發(fā)的時(shí)期,給牛喂食預(yù)防感冒的藥物,增強(qiáng)牛的抵抗力,降低牛患感冒的幾率。
牛結(jié)核病有極強(qiáng)的傳染性,同時(shí)也是人畜病患病,這種疾病主要通過生殖器和呼吸道傳播。當(dāng)?;冀Y(jié)核病時(shí),會(huì)表現(xiàn)低熱、食欲不振并伴隨有咳嗽,其死亡率非常高。發(fā)現(xiàn)病牛時(shí)要采取隔離措施,并用抗生素類的藥物。綜合防治是指在藥物治療的同時(shí),要保持牛生活環(huán)境的干凈整潔,要進(jìn)行定期的疫情檢查,最大程度的降低結(jié)核病的發(fā)生率與傳播的可能性。
養(yǎng)牛要注重衛(wèi)生管理,注意觀察牛的生活狀態(tài),便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病。發(fā)現(xiàn)患病牛,要及時(shí)隔離,做好治療工作,對(duì)健康牛進(jìn)行防預(yù)和觀察。做好疾病預(yù)防,可降低牛的患病率,提高牛肉和乳制品的質(zhì)量,提高食品的安全性,并為我國牛病的防治奠定基礎(chǔ)。