淺談奶牛的養(yǎng)殖技術(shù)

陳新紅

（新疆福?？h解特阿熱勒鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)發(fā)展中心，新疆 福海 836400）

奶牛養(yǎng)殖是奶業(yè)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)部分，也是奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的最重要環(huán)節(jié)，因此奶牛養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展是保證奶業(yè)健康發(fā)展的根本。然而許多農(nóng)戶(hù)受傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖技術(shù)等因素的影響，在養(yǎng)殖過(guò)程中暴露出很多問(wèn)題，使牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量偏低。本文簡(jiǎn)述了一些奶牛養(yǎng)殖的相關(guān)舉措，希望對(duì)奶牛養(yǎng)殖戶(hù)有所幫助。

1 奶牛養(yǎng)殖前期的準(zhǔn)備工作

1.1 合理選擇優(yōu)良品種

奶牛的產(chǎn)奶量受奶牛品種的影響極大，選擇優(yōu)良的奶牛品種有利于提高奶牛的產(chǎn)量和質(zhì)量，因此，養(yǎng)殖戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)奶牛品種時(shí)要通過(guò)正規(guī)渠道，從合法安全的乳牛繁殖場(chǎng)中挑選，并詢(xún)問(wèn)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖人員有助于優(yōu)良奶牛的先購(gòu)。選購(gòu)時(shí)，最好挑選花斑黑白分明，體況標(biāo)準(zhǔn)，牛蹄有力結(jié)實(shí)的奶牛，因?yàn)檫@類(lèi)的奶牛生長(zhǎng)速度快，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，擁有較高的繁殖率，遺傳基因良好，生產(chǎn)性能較高，屬于優(yōu)質(zhì)奶牛。

1.2 科學(xué)選擇養(yǎng)殖地址

養(yǎng)殖地址的選擇對(duì)奶牛的養(yǎng)殖十分重要，良好的地理位置有助于奶牛的健康成長(zhǎng)，產(chǎn)奶量的提高，可有效保障奶牛生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的奶源。養(yǎng)殖者必須根據(jù)所處地區(qū)環(huán)境，將養(yǎng)殖地址選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、水質(zhì)優(yōu)良、地勢(shì)較高且方便排放污水的地方；盡量不要選擇過(guò)于靠近交通的主干道，以免牛群遭受過(guò)度的交通噪音的打擾；不能靠近屠宰廠、重工業(yè)加工廠等排放污物嚴(yán)重的地方，避免奶牛遭受環(huán)境污染。要對(duì)所選養(yǎng)殖地址實(shí)地考察，咨詢(xún)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)人士，以確保養(yǎng)殖地址選擇的可行性和科學(xué)性，保證奶牛場(chǎng)的持續(xù)健康發(fā)展。

2 奶牛養(yǎng)殖的保障工作

2.1 增強(qiáng)養(yǎng)殖人員的防疫意識(shí)

寄生蟲(chóng)和細(xì)菌等容易使奶牛染上疾病，輕則會(huì)增加治療支出，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致奶牛的死亡，給養(yǎng)殖戶(hù)造成不必要的損失。因此，農(nóng)戶(hù)要增強(qiáng)對(duì)疾病的防范意識(shí)，要做好奶牛舍及周邊環(huán)境中有害物質(zhì)的清除和病菌的殺滅工作。除此之外，還應(yīng)加大對(duì)奶牛健康狀況的檢查力度，時(shí)刻關(guān)注奶牛的日常活動(dòng)，盡量降低奶牛的發(fā)病率和死亡率。養(yǎng)殖戶(hù)要在每年的春季全面消毒牛舍，保證牛舍的干凈衛(wèi)生，尤其要特別注意，春秋兩季是寄生蟲(chóng)大量繁殖的時(shí)候，要做好防治寄生蟲(chóng)的相關(guān)工作。

2.2 提高養(yǎng)殖人員的飼養(yǎng)水平

奶牛的健康生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的飼料，在飼喂奶牛時(shí)應(yīng)提供含有豐富蛋白質(zhì)且營(yíng)養(yǎng)全價(jià)平衡的精料，有利于奶牛的健康生活和生產(chǎn)性能的發(fā)揮。因此，提高養(yǎng)殖者的飼養(yǎng)水平顯得尤為重要。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)當(dāng)具體分析不同奶牛的生理狀況以及它們所處的發(fā)展階段，合理挑選適合奶牛生長(zhǎng)和生產(chǎn)所需的飼料。飼料的搭配是一項(xiàng)重要的工作，切不可將含高蛋白質(zhì)的飼料無(wú)限制地供給給奶牛，而要調(diào)試好營(yíng)養(yǎng)適度的套餐，注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。不僅如此，養(yǎng)殖人員還要注意奶牛飼料的生產(chǎn)日期及其保質(zhì)期，確保飼料的新鮮度，這對(duì)奶牛正常生長(zhǎng)有著十分重要的意義，對(duì)于提高奶源的質(zhì)量起著積極作用。

3 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)今的奶牛養(yǎng)殖仍存在著一系列的問(wèn)題，我們應(yīng)當(dāng)采取積極有效的舉措，不僅能促進(jìn)我國(guó)奶業(yè)的發(fā)展，而且可以增加農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益。我國(guó)的奶牛養(yǎng)殖業(yè)還有很大的發(fā)展?jié)摿?，農(nóng)戶(hù)應(yīng)當(dāng)更加重視奶牛養(yǎng)殖相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力掌握更全面的養(yǎng)殖技能，提高對(duì)奶牛的科學(xué)管理能力。