綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣

劉麗

（河南省信陽市羅山縣畜牧工作站，信陽 464200）

0 引言

人們的生活水平不斷提高，對肉制品的需求也在不斷增加，這推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，但同時(shí)人們對食品的安全意識也在不斷提升，對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的要求也不斷提高，畜牧養(yǎng)殖業(yè)需要良好的綠色養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)其行業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，為更好地促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，需要相關(guān)部門充分認(rèn)識到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的意義，切實(shí)擔(dān)負(fù)責(zé)任并采取有效的措施加強(qiáng)推廣。

1 推廣意義

生活水平的提高使人們對肉制品的需求量在不斷增加，同時(shí)，人們安全意識的逐漸提高對肉制品的安全性也越來越重視，畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為肉制品的主要提供來源，其養(yǎng)殖技術(shù)對養(yǎng)殖產(chǎn)品的品質(zhì)有直接的影響，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)也顯得尤為重要。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)使用的主要目的是為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的健康和安全，減少其對生態(tài)環(huán)境的污染，達(dá)到綠色生產(chǎn)和綠色養(yǎng)殖的目的。在畜牧養(yǎng)殖中，疫苗和飼料的質(zhì)量如果違背國家的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)或者污水的處理設(shè)施存在缺陷，就會造成環(huán)境的污染，長期食用這類食品，激素的不斷累積會嚴(yán)重危害食用者的健康，而推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，在具有科學(xué)規(guī)范的衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)下，能有效減少環(huán)境的污染，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的安全性，對現(xiàn)代化的綠色畜牧行業(yè)發(fā)展也具有積極的意義。為實(shí)現(xiàn)綠色食品和健康中國的發(fā)展，國家也采取一定的政策以及資金支持，為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣提供了良好的環(huán)境，不僅為畜牧養(yǎng)殖戶帶來良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益，也對我國的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到促進(jìn)作用[1]。

2 推廣對策

2.1 加強(qiáng)綠色畜牧科學(xué)養(yǎng)殖意識

在傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖中，其科學(xué)養(yǎng)殖的意識比較淡薄，一些養(yǎng)殖戶使用大量激素或者獸藥，以達(dá)到提高其畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量的目的和效果，這種處理方式對產(chǎn)品肉質(zhì)會造成一定的影響，人們長期使用這類肉制品，對其身心健康會產(chǎn)生很大的危害，因此，在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中，首先需要注重對養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)發(fā)展新觀念地加強(qiáng)，做好對科學(xué)發(fā)展觀念的積極宣傳和講解，保證養(yǎng)殖戶對先進(jìn)的綠色養(yǎng)殖技術(shù)具有更加客觀的認(rèn)識，促進(jìn)其更好地使用綠色養(yǎng)殖技術(shù)。如相關(guān)畜牧監(jiān)管部門可以對養(yǎng)殖戶或者獸醫(yī)進(jìn)行有效的培訓(xùn)和教育，傳授一些科學(xué)綠色養(yǎng)殖技術(shù)，使他們能有效地掌握綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)和知識，盡快樹立綠色畜牧養(yǎng)殖科學(xué)新觀念，提高對綠色養(yǎng)殖的認(rèn)識，在養(yǎng)殖中避免使用具有化學(xué)殘留的藥劑，實(shí)現(xiàn)對畜牧養(yǎng)殖品質(zhì)的提升，相關(guān)部門需要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際的畜牧養(yǎng)殖發(fā)展情況，適當(dāng)調(diào)整其畜牧養(yǎng)殖行業(yè)結(jié)構(gòu)，使當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。

2.2 加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖宣傳推廣

市場消費(fèi)需求的不斷增加，對我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用，隨著國民食品安全意識的提升，人們對綠色食品也更加關(guān)注，相關(guān)部門需要加強(qiáng)對綠色畜牧養(yǎng)殖的宣傳推廣，建立和完善綠色養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和推廣管理制度。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門可以先對各家的養(yǎng)殖戶具有的畜牧養(yǎng)殖相關(guān)信息進(jìn)行全面歸納和匯總，對其實(shí)際的養(yǎng)殖技術(shù)與養(yǎng)殖情況進(jìn)行了解和掌握，并對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖中存在的問題進(jìn)行針對性分析，選擇有效的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣和宣傳，提升畜牧養(yǎng)殖的品質(zhì)，能使養(yǎng)殖戶快速認(rèn)識到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，相關(guān)部門還可以設(shè)置一些典型的示范養(yǎng)殖企業(yè)，在合理的范圍內(nèi)對其進(jìn)行資金扶持以及資助，使示范養(yǎng)殖企業(yè)更好地發(fā)揮其綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推動(dòng)作用，更好帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶綠色養(yǎng)殖的積極性[2]。

2.3 做好指導(dǎo)性工作

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還處在初級發(fā)展的階段，養(yǎng)殖戶對該技術(shù)的使用并不熟練，并且認(rèn)識不足，沒有一定的使用和認(rèn)識經(jīng)驗(yàn)，很容易使綠色養(yǎng)殖技術(shù)不能充分發(fā)揮其優(yōu)勢，需要相關(guān)人員在其養(yǎng)殖中做好指導(dǎo)性的工作，促進(jìn)養(yǎng)殖戶能更好地進(jìn)行技術(shù)的使用。為做好綠色養(yǎng)殖技術(shù)中的指導(dǎo)性工作，需要技術(shù)指導(dǎo)人員具有良好的素質(zhì)，相關(guān)部門需要對其進(jìn)行培訓(xùn)，使養(yǎng)殖人員更好地掌握指導(dǎo)工作的方法，對綠色技術(shù)的開展奠定良好的基礎(chǔ)，還可以對技術(shù)指導(dǎo)人員進(jìn)行重新分配，嚴(yán)格按照責(zé)任落實(shí)制度，明確工作分工和責(zé)任，在技術(shù)指導(dǎo)中保證具有良好的合理性，相關(guān)部門在指導(dǎo)工作中還要加大綠色養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，綠色技術(shù)指導(dǎo)中的重點(diǎn)和要點(diǎn)要嚴(yán)格落實(shí)，切實(shí)實(shí)現(xiàn)指導(dǎo)效果，提高養(yǎng)殖戶的綠色養(yǎng)殖技術(shù)認(rèn)識。

2.4 做好疫病防治工作

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的逐漸發(fā)展，養(yǎng)殖場也向規(guī)?；较虬l(fā)展，而這種規(guī)?；酿B(yǎng)殖也可能存在疫病風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)模增大也會導(dǎo)致疫病的風(fēng)險(xiǎn)增加，因此，必須做好疫病防治工作，養(yǎng)殖戶一定要有預(yù)防為主、防治結(jié)合的養(yǎng)殖理念。隨著科技技術(shù)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖疫病防治技術(shù)的發(fā)展也取得不錯(cuò)的成效，如禽畜疫病分析檢測技術(shù)等，在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖中，缺乏該種診斷檢測技術(shù)，導(dǎo)致其存在誤診現(xiàn)象。在畜禽疫病檢測中，對抗體的水平檢測并不重視，一些病毒和細(xì)菌如果具有強(qiáng)大的耐藥性，普通的藥物就難以實(shí)現(xiàn)良好的效果，這就需要引進(jìn)一些先進(jìn)的疫病檢測技術(shù)，在對畜牧疫病進(jìn)行診斷的同時(shí)，也能有效防止大量激素獸藥的應(yīng)用，保證畜禽肉類具有不錯(cuò)的品質(zhì)，通過綠色疫病防治技術(shù)能對其行業(yè)發(fā)展起到保障作用，這樣就能有效促進(jìn)養(yǎng)殖戶對綠色養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)可，促進(jìn)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)一步推廣[3]。

2.5 創(chuàng)建規(guī)范的生態(tài)畜牧養(yǎng)殖體系

畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)品品質(zhì)受到諸多因素影響，相關(guān)部門需要?jiǎng)?chuàng)建規(guī)范的生態(tài)畜牧養(yǎng)殖體系，加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶技術(shù)的輔助支持，相關(guān)部門人員還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際發(fā)展情況，將綠色養(yǎng)殖技術(shù)融入養(yǎng)殖中，做好對養(yǎng)殖戶綠色養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳。為促進(jìn)養(yǎng)殖戶更好地了解綠色畜牧養(yǎng)殖的知識，可以將一些綠色養(yǎng)殖知識要點(diǎn)進(jìn)行宣傳，將畜牧養(yǎng)殖中對濕度、溫度以及光照等條件的需求情況進(jìn)行總結(jié)，并實(shí)行適宜的畜牧生長喂養(yǎng)計(jì)劃以及養(yǎng)殖方案，逐步建立良好環(huán)境處理的機(jī)制，對養(yǎng)殖戶的綠色養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用起到積極的促進(jìn)作用。另外，還可以鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行綠色養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，掌握不同種類的畜牧飼料的選取和制作技術(shù)等，提升綠色養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用效果。

3 結(jié)束語

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有重要的意義，為促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在其產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，相關(guān)部門需要采取有效的措施加強(qiáng)推廣和宣傳，保證畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。