張?chǎng)?/p>
(山東省濱州市陽信縣畜牧獸醫(yī)局,濱州 251800)
蛋雞健康養(yǎng)殖是通過改善蛋雞飼養(yǎng)條件和管理手段,提高蛋雞機(jī)體免疫水平,減少雞群發(fā)病率,達(dá)到減少藥物使用、提高蛋雞產(chǎn)量的目的。為此,在蛋雞養(yǎng)殖中,需要嚴(yán)格按照蛋雞健康養(yǎng)殖的管理手段、管理要求針對(duì)現(xiàn)階段雞養(yǎng)殖存在的主要問題,科學(xué)建設(shè)蛋雞舍,重視做好蛋雞育雛期、育成期、產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理工作,提高防疫水平,有效控制蛋雞疫病發(fā)生,提高蛋雞產(chǎn)量和整體養(yǎng)殖效益。
以5 000只規(guī)?;半u舍建設(shè)為例,在雞舍內(nèi)部設(shè)計(jì)了3列雞籠,4個(gè)過道,總建筑面積為407 m2。雞舍長度控制在38.8 m,前過道2 m,后過道1.5 m,單列雞籠長34.56 m,金色寬10.14 m,其中糞溝寬1.8 m,過道寬1 m。在雞舍內(nèi)部設(shè)計(jì)安裝AC2000通風(fēng)系統(tǒng),窗戶上略高于雞舍籠頂或持平,雞舍內(nèi)部采用機(jī)械化縱向通風(fēng),共配置直徑1.4 m的風(fēng)機(jī)2臺(tái)、直徑0.8 m的風(fēng)機(jī)兩臺(tái),交叉安裝在正對(duì)雞舍過道的后墻上。在屋脊高1.0 m的墻上安裝了水簾,用于降溫。燈裝置安裝在雞籠頂層50 cm,位于過道中間和兩側(cè)墻上,燈泡間距控制在3 m,燈泡交錯(cuò)安裝,雞舍兩側(cè)燈泡安裝在兩側(cè)墻上。
在育雛前應(yīng)該配置好相應(yīng)的設(shè)備,育雛舍要求有利于防疫,保溫性能良好,防治鼠害,通風(fēng)良好。進(jìn)入雛雞之前,對(duì)育雛舍進(jìn)行嚴(yán)格消毒,同時(shí),在育雛舍內(nèi)配置取暖設(shè)施,供料設(shè)施,飲水設(shè)施和溫度計(jì)。雛雞進(jìn)入育雛舍前,應(yīng)該對(duì)育雛舍進(jìn)行2次全面的消毒,消毒劑可以選擇氯毒殺、消毒威、來蘇爾、新潔爾滅和過氧乙酸,有條件的雞舍,應(yīng)該進(jìn)行1次全面熏蒸消毒[1]。按照育雛雞數(shù)量,在雛雞進(jìn)入育雛舍前10 d,必須配備雛雞飼料、疫苗和保健藥品。雛雞進(jìn)入前2 d對(duì)育雛舍進(jìn)行增溫,并做好育雛舍溫度調(diào)節(jié)工作,確保供暖設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
雛雞進(jìn)入育雛舍后,要確保雛雞盒分散擺放,避免堆積,這樣很容易引起雛雞窒息而死。進(jìn)入雛雞后,先讓雞群飲用溫開水2~3 h,在溫水中添加一定量的糖份,濕度控制在70%,飲水溫度控制在15 ℃。雞群飲水3 h后可開食。第1周將飼料撒在紙板上或者平盤上,讓雞群自由采食,每天更換紙板1次。由于雛雞對(duì)外界應(yīng)激能力較差,對(duì)溫度變化十分敏感,在育雛的前3 d,溫度要保持在35 ℃左右,到第7天,溫度控制在33 ℃,以后每周下降2 ℃,直到第7周雞舍內(nèi)溫度控制在18~20 ℃。在溫度控制過程中,要密切觀察雛雞生長情況,如果雛雞擁擠在一起取暖,進(jìn)食量逐漸減少,表明雞舍內(nèi)溫度較低,應(yīng)該盡快升溫。如果雛雞飲水量增加,頻繁的張嘴呼吸,表示溫度較高,應(yīng)該適當(dāng)降溫。
首先,保持合理的養(yǎng)殖密度。通常1~2周齡的雛雞,每平米飼養(yǎng)60只以下,3—4月齡,每平米控制在20~30只??茖W(xué)的飼養(yǎng)密度,對(duì)確保雞群不發(fā)生疫病。有很大幫助。其次,科學(xué)通風(fēng)。雞舍捏濕度和溫度較高,很容易導(dǎo)致多種致病菌寄生感染,使得雛雞患上呼吸道疾病因此要結(jié)合雞舍溫度濕度大小,強(qiáng)化通風(fēng),及時(shí)排除雞舍內(nèi)的有毒有害氣體;最后,科學(xué)光照,合理斷喙。光照在蛋雞整個(gè)飼養(yǎng)周期內(nèi)發(fā)揮著十分重要的作用,在育雛期第1周,每天光照22 h,第2周減少到20 h,第3周控制在48 h,第4周控制在16 h,5周以后每天光照時(shí)間控制在10~12 h。雛雞生長到7~8日齡進(jìn)行第1次斷喙,再轉(zhuǎn)群之前進(jìn)行第2次修喙。
進(jìn)入育成期的蛋雞,要做好轉(zhuǎn)群工作,在轉(zhuǎn)群之前應(yīng)該對(duì)育成雞進(jìn)行全面清洗、消毒,同時(shí)還要檢查雞舍內(nèi)的供水系統(tǒng)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。育成雞的飼料從雛雞飼料向育成雞飼料轉(zhuǎn)變過程中,一定要有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,避免突然更換飼料而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)應(yīng)激。同時(shí)還要適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)水平,避免蛋雞過早開產(chǎn)。每次飼料投喂一定要遵循定量原則,同時(shí)還要照顧到生長較弱的雞,防止雞采食不均,影響到整個(gè)雞群的整齊度[2]。雛雞進(jìn)入育成階段后,由于機(jī)體生長代謝旺盛,消化能力逐漸增強(qiáng),糞便排出量逐漸增加,此時(shí)要定期對(duì)雞舍進(jìn)行全面清理和打掃,并定期清洗消毒水槽,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
限制飼喂的目的是防止育成雞因?yàn)檫M(jìn)食過多的飼料而導(dǎo)致機(jī)體脂肪蓄積影響到蛋雞的產(chǎn)蛋性能。蛋雞從第8周開始逐漸限制飼料投喂量到14周齡結(jié)束。限制飼喂結(jié)束后,如果雞體重超標(biāo)幅度過大,還需要適當(dāng)限飼,一般限14~17周齡后,為蛋雞開產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這個(gè)時(shí)期,飼料投喂量比自由采食量減少20%左右,同時(shí)還要降低飼料中營養(yǎng)物質(zhì),增加粗纖維含量,降低飼料中能量、蛋白質(zhì)和氨基酸的水平,同時(shí)還要做到定期飼喂,保證雞舍內(nèi)有充足的飼槽,每只雞都能夠食用足量飼料。
蛋雞生長到21~24周齡,就會(huì)進(jìn)入產(chǎn)蛋前期,這個(gè)時(shí)期會(huì)由地面平養(yǎng)向著立體籠養(yǎng)轉(zhuǎn)變,此時(shí)要逐漸過渡到產(chǎn)蛋前期的飼料,日糧中增加鈣元素含量。由于這個(gè)時(shí)期是蛋雞生殖系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,采食量顯著增加,因此必須確保雞群有充足的飼料供給,以滿足營養(yǎng)需求。通常當(dāng)雞舍內(nèi)蛋雞產(chǎn)蛋率達(dá)到10%左右,開始提前飼喂高產(chǎn)峰期的飼料。進(jìn)入產(chǎn)蛋期之后,要逐步增加光照強(qiáng)度和光照時(shí)間,每周按照增加20 min的長度逐步增加,直到每天光照時(shí)間控制在16 h為止。
25~42周齡是蛋雞的產(chǎn)蛋中期,這個(gè)時(shí)期的產(chǎn)蛋量最高,效益最好。產(chǎn)蛋高峰期的主要管理措施是確保營養(yǎng)供給充足,避免外界應(yīng)激因素對(duì)雞群產(chǎn)生影響,除雞舍內(nèi)的飼養(yǎng)管理人員外,其他人員禁止進(jìn)入雞舍[3]。日常養(yǎng)殖中,一定要保持雞舍安靜,確保供水、供電充足,溫度恒定。
蛋雞43~72周齡為產(chǎn)蛋后期,這時(shí)蛋雞的產(chǎn)蛋量呈現(xiàn)下降趨勢(shì),因此為了提高蛋雞的利用率,應(yīng)適當(dāng)調(diào)整蛋白質(zhì)的供給量。當(dāng)?shù)半u的生產(chǎn)率下降到75%時(shí),每天每只蛋雞的蛋白質(zhì)供給量減少到16 g,當(dāng)產(chǎn)蛋率下降到65%,每天蛋白質(zhì)供給量減少到14 g。此外,由于夏秋季節(jié)天氣炎熱,蛋雞的采食量下降,產(chǎn)蛋率下降,此時(shí)可以在日糧中適當(dāng)增加蛋白質(zhì)水平,以確保雞場(chǎng)的產(chǎn)蛋水平。
安全可靠的生物安全防疫體系是規(guī)?;半u可持續(xù)發(fā)展的重要保障,蛋雞引種一定要科學(xué),并做好產(chǎn)地疾病流行病學(xué)調(diào)查工作,到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)后,要進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫檢查,消毒后確保健康才能混群養(yǎng)殖。日常要堅(jiān)持嚴(yán)格的防疫程序,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行全面消毒,避免微生物侵襲蛋雞,要嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的各項(xiàng)管理制度,養(yǎng)殖人員不得隨意串舍,飼養(yǎng)用具不能混用,阻斷病原橫向傳播。