黃芪多糖在豬病防治中的應用

翟長友

（山東省濟寧市畜牧獸醫(yī)局，濟寧 272000）

0 引言

黃芪多糖已成為畜禽業(yè)中具有關(guān)鍵經(jīng)濟價值和藥用價值的中草藥之一，尤其是應用于養(yǎng)豬和豬病防治產(chǎn)業(yè)中[1]。黃芪多糖作為一種能增強免疫的產(chǎn)品在動物生產(chǎn)中已被廣泛使用，其成分是黃芪多糖和黃芪皂苷，具有抗病毒的優(yōu)質(zhì)效果，并一定程度上發(fā)揮抗腫瘤、抗氧化、抗應激的多重作用，其在增強豬機體免疫力的同時，還能提高抗體的合成效率，對于雙向調(diào)控血糖和控制心血管等方面卓有成效。近年來，我國大面積的使用黃芪多糖，旨在減少抗生素慣性使用的同時提高動物抗病機制，最大程度上保障動物機體抗病能力和生產(chǎn)性能得到全面發(fā)展。

1 豬飼料中加入黃芪多糖的應用

在畜禽養(yǎng)殖過程中，相關(guān)部門應合理根據(jù)自身的實際需要及區(qū)域限制構(gòu)建綠色養(yǎng)殖鏈條和模式，應充分保障環(huán)境的開始持續(xù)發(fā)展，建立較為全面系統(tǒng)化的管理機制和管理策略，確保最大化的科學合理養(yǎng)殖，使整合藥物呈有序規(guī)范進行。在飼料喂養(yǎng)方面應該遵循可持續(xù)發(fā)展的理念，盡量減少化學藥物的應用，穩(wěn)定綠色喂養(yǎng)和生態(tài)飼養(yǎng)的管理模式。而黃芪多糖的使用，不僅可以降低仔豬斷奶后的高死亡率，消除機體內(nèi)產(chǎn)生的有害細菌，而且還極大地降低了仔豬出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，有效的提高免疫功能和生產(chǎn)性能。有研究顯示[2]，在飼料中加入0.1%的黃芪多糖喂養(yǎng)仔豬可以增強其抗病能力，降低斷奶豬的死亡率，此外，若在豬糧中加入以黃芪為主中草藥達800 mg/kg，可以促使豬增重28%左右，充分發(fā)揮飼料使用效率，而在母豬飼料中加入黃芪多糖2.5%，還可以增加母豬的泌乳量，改善母豬的食欲不佳和胃腸道疾病現(xiàn)象，顯著提高其生產(chǎn)性能。還有相關(guān)報道發(fā)現(xiàn)，對于妊娠期后期的母豬，若適量加入黃芪多糖粉，可以提高每窩豬仔數(shù)量和成活率，相對于使用添加黃芪多糖的母豬相比，其死胎率、畸形率及弱仔率都會明顯下降3.66%左右。

2 黃芪多糖對于豬病防治中的應用

2.1 防治豬細菌性疾病

在日常養(yǎng)殖期間，使母豬注射諾氟沙星基礎(chǔ)上內(nèi)服黃芪多糖，可有效地治療豬?；嫉狞S白痢疾，并促進整體治療效果，其基本治愈率可高達95%左右。不僅提升中草藥的整體使用功能，而且其治療效率也顯著高于單純使用諾氟沙星的治療效果，可提高12.5%左右。此外，對于明確患有黃白痢的仔豬，肌注0.2 mL/kg的諾氟沙星，每天早晚各1次，連續(xù)2 d，并在用藥期間添加黃芪多糖與飼料中，其致病率高達82.33%。黃芪多糖還能有效的提升仔豬的免疫功能，并對抗包含黃白痢在內(nèi)的紅痢等疾病效果顯著，降低仔豬后期腹瀉及死亡率，促進生長發(fā)育的全面升級，并為養(yǎng)殖項目質(zhì)量的整體優(yōu)化提供可靠基礎(chǔ)。

2.2 防治豬病毒性疾病

黃芪多糖在治療和防止豬病毒性疾病中也效果顯著，治療期間向豬體內(nèi)注射復方磺胺間甲氧嘧啶鈉和黃芪多糖，其復方磺胺間甲氧嘧啶鈉劑量為0.2 mL/kg，每天2次，連續(xù)3 d，黃芪多糖為0.3 mL/kg，每天1次，連續(xù)1周。不僅能有效地控制初期豬圓環(huán)病毒性疾病的發(fā)生情況，而且其治療效果遠遠高于單純使用復方磺胺間甲氧嘧啶鈉，高出整體預期效果。有相關(guān)研究表明[3]，可能與黃芪多糖在治療過程中與干擾素相互影響有關(guān)，能夠形成優(yōu)秀的抗體搭配，誘導自身發(fā)揮治療效果，激發(fā)巨噬細胞及淋巴細胞等的整體功能，順利激活豬機體內(nèi)的免疫功能，從而保障了豬機體更適應于生存的現(xiàn)狀，使其健康水平得到全面升級。

2.3 提高斷奶仔豬的免疫功能

一般情況下，仔豬斷奶后會產(chǎn)生免疫力下降的情況，使其對抗外界細菌能力降低，出現(xiàn)腹瀉、消化系統(tǒng)功能失調(diào)、體重緩慢增長、停止增長或死亡等現(xiàn)象。對此，在飼料中加入黃芪多糖可以顯著提高仔豬的機體免疫功能，對于治療腹瀉效果顯著，可能與其在血液中發(fā)揮減少MDA成分相關(guān)，降低仔豬的死亡率，提高其生產(chǎn)效率，促進其健康穩(wěn)定生長。

2.4 提高免疫力作用

諸多研究顯示，黃芪多糖還可以提高動物的機體免疫力，促進免疫器官的完善成熟，增加體液免疫和細胞免疫的特異性及非特異性反應。早期研究中有通過黃芪根中提取APS-G粉針作用于動物實驗中，能夠顯著地提高小鼠巨噬細胞的吞噬功能，對于細胞的溶血能力和碳粒廓清功能顯著增強，一定程度上提高動物機體免疫力水平。此外，黃芪多糖還能促進小鼠的胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù)，在對抗免疫抑制劑強的松龍誘導的腸淋巴結(jié)或環(huán)磷酰胺促發(fā)的脾臟等免疫器官的損傷具有顯著的治療效果，并一定程度上促進小鼠脾臟內(nèi)漿細胞增生，加速抗體合成，提高體液免疫功能。而黃芪多糖在動物實驗中的結(jié)果中還顯示能夠顯著抑制仔豬體內(nèi)腫瘤壞死因子的表達及分泌，可能是維護參與仔豬健康生長發(fā)育的重要機制之一[4]。

2.5 抗腫瘤的作用

黃芪多糖還具有一定的抗腫瘤作用，其機制不僅包含促進細胞分化、誘導腫瘤細胞和血管凋亡、干預細胞代謝、提高機體免疫力等多個方面。有研究顯示[5]，黃芪多糖在動物實驗中無明顯的細胞毒活性，但在體內(nèi)抗腫瘤活性較強，促進巨噬細胞合成，并一定程度上降低IL-4表達水平。由此一定程度上說明黃芪多糖在改善機體抗腫瘤效及增強機體免疫力功能方面具有顯著效果。

3 結(jié)語

綜上所述，在全球經(jīng)濟背景下，利用黃芪自身功效，在養(yǎng)豬和豬病防治過程中效果顯著，不僅可以有效提高斷奶仔豬的免疫功能，而且在對抗細菌性痢疾和病毒性疾病過程中效果理想，成為提高整體豬群抗病水平和抗感染效果的明星中草藥之一。

[1] 閔文龍．淺析養(yǎng)豬與豬病防治中黃芪多糖應用[J]．中國畜禽種業(yè)，2017，13（10）：122-123．

[2] 朱淑斌，張君勝，周春寶，等．基于微信網(wǎng)絡(luò)的養(yǎng)豬與豬病防治輔助教學模式探索與實踐[J]．山東畜牧獸醫(yī)，2016，37（5）：54-55．

[3] 鮮凌瑾，鄧繼輝．基于工作過程系統(tǒng)化的高職養(yǎng)豬與豬病防治課程開發(fā)與設(shè)計[J]．中國農(nóng)業(yè)教育，2015，14（6）：94-96.

[4] 蒙洪嬌，姜海龍，朱世鑫，等．黃芪多糖對斷奶仔豬生長性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化率和免疫功能的影響[J]．養(yǎng)豬，2016（6）：41-43．

[5] 歐德淵，高銘宇，田興貴，等．黃芪多糖對細菌脂多糖誘導仔豬腹腔巨噬細胞分泌TNF-α、NO及IL-1的影響[J]．貴州畜牧獸醫(yī)，2007，31（5）：1-3．