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      豬亞硝酸鹽中毒的病因與診治

      2018-02-14 06:47:22劉秀超劉偉玉
      畜牧獸醫(yī)科技信息 2018年6期
      關(guān)鍵詞:青綠硝酸鹽亞硝酸鹽

      劉秀超, 劉偉玉

      (1.黑龍江省七臺河市農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)局,黑龍江 七臺河 154600;2.黑龍江省七臺河市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,黑龍江 七臺河 154600)

      亞硝酸鹽中毒是由于其攝入過多含有豐富亞硝酸鹽、硝酸鹽的飼料或者飲水而引起的一種中毒性疾病,主要特征是呼吸困難、黏膜發(fā)紺。豬對亞硝酸鹽的敏感性較高,一般大豬攝入6g發(fā)生中毒死亡。該病往往急劇發(fā)生,快速死亡,給養(yǎng)豬業(yè)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

      1 病因病機(jī)

      小白菜、菠菜、蘿卜、甜菜等青綠飼料中都含有硝酸鹽,其中硝酸鹽量較高的是小白菜。這些青綠飼料如果在燜煮時如果沒有攪拌、沒有揭蓋,且長時間保持在40~60℃,在去氮細(xì)菌還原酶的作用下,就會促使其中的硝酸鹽快速轉(zhuǎn)變成毒性非常強(qiáng)的亞硝酸鹽,用其喂豬就會發(fā)生該病。另外,青飼料長時間堆放而發(fā)酵產(chǎn)熱或者發(fā)霉腐爛,會促使亞硝酸菌大量生長繁殖,更有利于將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,豬只采食后發(fā)生該病。豬只食入的亞硝酸鹽會被胃腸黏膜吸收侵入血液,其中的氧合血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白,無法正常攜氧,造成全身組織器官明顯缺氧,同時呼吸中樞出現(xiàn)麻痹,最終發(fā)生死亡。

      2 臨床癥狀

      豬只攝入亞硝酸鹽的數(shù)量決定其出現(xiàn)中毒的時間,通常在飽食10~30min后突然出現(xiàn)發(fā)病,最晚也會在2h左右表現(xiàn)出癥狀,因此某些地區(qū)將其叫做“飽潲癥”。病豬主要表現(xiàn)出狂躁不安,流涎嘔吐,走動不穩(wěn)、歪斜、亂撞或者作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動。初期皮膚和可視黏膜呈灰白色,后期可視黏膜發(fā)紺,皮膚呈青紫色。耳尖及四肢末梢發(fā)涼,剪耳只有較少血液流出,血液發(fā)生褐變,呈醬油色或者咖啡色,且較難凝固,心跳可超過120次/min,體溫降低至正常水平以下,脈膊細(xì)數(shù),瞳孔散大,陷入昏迷,倒地不起,四肢出現(xiàn)麻痹或做游泳狀劃動,接著全身劇烈抽搐,大聲尖叫,伸舌,最終由于嚴(yán)重窒息而發(fā)生死亡。如果病豬在2h內(nèi)沒有死亡,采取治療即可逐漸康復(fù)。

      3 病理變化

      病死豬尸體的腹部通常比較脹滿,口鼻呈烏紫色,有泡沫狀的淡紅色液體流出,有時眼結(jié)膜會帶有棕褐色。血液呈暗褐色,類似醬油,較難凝固,即使長時間在空氣中暴露仍然無法變紅。各個臟器的血管都存在淤血。心外膜和心肌存在出血斑點。肝臟、腎臟呈暗紅色。肺臟發(fā)生充血,且支氣管和氣管黏膜都發(fā)生充血、出血,管內(nèi)含有大量帶紅色的泡沫狀液體。

      4 防治措施

      4.1 藥物治療

      該病往往突然發(fā)生,病程持續(xù)時間短,尤其是健壯的豬只因采食量較大而導(dǎo)致發(fā)病較重,常常來不及治療就發(fā)生死亡,也就是說只有及時進(jìn)行搶救才可能治愈。美藍(lán),按使用1~2mg/kg.bw,配制成濃度為1%的溶液,一般按1g美藍(lán)添加10mL95%酒精,完全溶解后再添加滅菌生理鹽水至100mL,混合均勻后進(jìn)行深部肌肉分點注射或者靜脈注射。注意控制美蘭溶液的用量,使用小劑量、低濃度的溶液才可促使病豬體內(nèi)已經(jīng)發(fā)生變性的血紅蛋白恢復(fù)為正常的血紅蛋白,反之大量使用就會促使組織進(jìn)一步缺氧。也可按5mg/kg.bw用甲苯胺藍(lán),配制成5%溶液后進(jìn)行肌肉注射或者靜脈注射。如果發(fā)病豬場沒有美藍(lán)、甲苯胺藍(lán)等特效藥物,也可使用藍(lán)墨水進(jìn)行急救,一般肌肉注射20mL,經(jīng)過2h再使用1次。在緊急情況下還要采取對癥用藥,如呼吸困難時,皮下注射2~4mL尼可剎米注射液;為增強(qiáng)心肺功能,皮下注射5~10mL安鈉咖注射液。在沒有任何藥物時,可立即在病豬尾尖及耳尖放20~50mL血,尤其是體格健壯的可增加放血量至100mL。

      4.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

      青綠飼料即將收割時禁止施用硝酸類化肥,防止其中的硝酸鹽或者亞硝酸鹽水平升高而引起亞硝酸鹽中毒。青綠飼料必須采取熟喂,且要求盡快煮熟,并進(jìn)行多次攪拌,以加速亞硝酸鹽揮發(fā),煮熟后必須盡快飼喂,最好不過夜放置。飼草采取堆放時,要經(jīng)常翻動進(jìn)行通風(fēng)。另外,飼喂熟食時可在豬只食槽中添加適量的食用堿或者食用酸,能夠有效避免發(fā)生亞硝酸鹽中毒。如果青飼料已經(jīng)生成亞硝酸鹽,可添加適量的碳酸氫銨進(jìn)行去毒。在飼喂過程中,要注意仔細(xì)觀察豬只情況,如果出現(xiàn)異常要及時進(jìn)行分析,避免發(fā)生中毒。

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