王選義
(云南省香格里拉市洛吉鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,云南 香格里拉 674400)
斷乳仔豬腹瀉是仔豬的常見病,該病不僅會影響仔豬的正常生長和發(fā)育,嚴(yán)重時(shí)還會引發(fā)仔豬死亡,影響?zhàn)B殖者的經(jīng)濟(jì)效益?;诖?,本文將對斷乳仔豬腹瀉的誘發(fā)因素進(jìn)行分析,并提出有效的解決措施,以便有效控制斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。
1.1.1 免疫力較低 仔豬具有較弱的自身免疫能力,仔豬斷奶后產(chǎn)生較高的應(yīng)激,對仔豬的行為狀態(tài)、免疫狀態(tài)以及神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)有十分嚴(yán)重的影響。在應(yīng)激源刺激仔豬之后,會促進(jìn)仔豬分泌大量的糖皮質(zhì)激素,出現(xiàn)淋巴、脾臟以及胸腺組織萎縮等多種情況,進(jìn)而抑制B淋巴細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞以及嗜酸性白細(xì)胞的活性以及其產(chǎn)生和分化等,降低仔豬血液吞噬活性和體內(nèi)抗體水平,并對機(jī)體的體液以及細(xì)胞免疫起到抑制作用。此外,斷奶之前,仔豬體內(nèi)僅有少量的抗體存在,一旦斷奶就會切斷母源抗體來源,此時(shí)仔豬的免疫系統(tǒng)并不健全,免疫力很低遇到流行性病以及傳染病和寄生蟲病時(shí)易被感染,出現(xiàn)腹瀉等情況。
1.1.2 胃腸消化酶分泌不足 仔豬消化系統(tǒng)處于逐漸成熟的階段,其分泌的消化酶并不充足,而斷奶之后,受到應(yīng)激的影響,消化酶分泌量及其活性將會出現(xiàn)下降的趨勢。仔豬斷奶之后,其食物以及營養(yǎng)來源不再是母乳,而是植物性飼料,這兩種食物來源之間的差異導(dǎo)致其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)存在較大的區(qū)別,并且消化酶的需求量也發(fā)生巨大的改變,進(jìn)而影響仔豬對蛋白的消化能力。仔豬食用的飼料中蛋白以及能量含量較高,受到細(xì)菌的影響,大量的蛋白出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象,腐敗后的產(chǎn)物將會使仔豬出現(xiàn)胃腸道菌群失調(diào)紊亂的情況,使其出現(xiàn)腹瀉的情況。
1.1.3 胃酸分泌量較少 仔豬的乳酸主要來源于母乳,在斷奶后,來源被切斷,其自身不能分泌充足的胃酸,導(dǎo)致胃酸含量降低,就會對胃蛋白酶的激活造成影響,限制其活性,此時(shí)仔豬使用飼料之后,尤其是蛋白含量較高的飼料,出現(xiàn)不消化的情況,腸道中未消化的飼料是病原菌(大腸桿菌為主)寄生以及繁衍的主要場所,并影響乳酸的分泌,發(fā)生腹瀉。
1.1.4 消化機(jī)能不健全 仔豬并未形成完善的腸絨毛結(jié)構(gòu),其消化能力以及吸收能力均處于較低水平,在斷奶之后,腸絨毛逐漸脫落,表面積下降程度十分明顯。再加之仔豬尚未形成胃腺,使得鹽酸分泌受阻,并且影響已存在胃蛋白酶原的激活,母乳中的多種有益成分不能被仔豬所接收,進(jìn)而容易引發(fā)腹瀉等情況。
仔豬斷奶之后出現(xiàn)腹瀉的原因較多,其主要原因之一就是感染病原微生物,常見的腹瀉致病病菌包括細(xì)菌和病毒兩種,細(xì)菌如沙門氏菌、大腸桿菌等,病毒如冠狀病毒、輪狀病毒等。仔豬在斷奶的時(shí)候,其日齡普遍處于較小的階段,對不良環(huán)境還不具有較強(qiáng)的抵抗能力,再加之從母體獲取抗體這一途徑被阻斷,使其整體抵抗能力處于較低水平,進(jìn)而加大了輪狀病毒以及圓環(huán)病毒的感染幾率,發(fā)生流行性腹瀉等疾病,抑制仔豬的生長發(fā)育,嚴(yán)重時(shí)仔豬死亡。
很多因素都會使仔豬出現(xiàn)腹瀉的情況,常見的應(yīng)激因素主要包括營養(yǎng)、環(huán)境以及心理應(yīng)激三部分。其中營養(yǎng)應(yīng)激主要是指仔豬的日料在發(fā)生變化時(shí)引發(fā)的應(yīng)激,存在于斷奶后由母乳向植物性飼料過渡時(shí)期;環(huán)境應(yīng)激主要是指環(huán)境在發(fā)生變化時(shí)引發(fā)的應(yīng)激,包括生產(chǎn)環(huán)境向保育環(huán)境過渡時(shí)期以及溫濕度、空氣質(zhì)量等因素變化;心理應(yīng)激主要是指仔豬在離開母親之后出現(xiàn)負(fù)性情緒時(shí)引發(fā)的應(yīng)激,如害怕以及孤獨(dú)感等。在上述應(yīng)激發(fā)生的時(shí)候,為了可以應(yīng)對應(yīng)激源的刺激,需要仔豬動(dòng)用大量的集體能量,這就會加強(qiáng)仔豬機(jī)體脂肪、碳水化合物以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)的代謝以及分解活動(dòng),而仔豬的代謝合成能力較差,進(jìn)而就會使仔豬抵抗疾病的能力呈現(xiàn)下降趨勢,出現(xiàn)生理失調(diào)紊亂的情況,同時(shí)還會縮短小腸絨毛膜,加深隱窩,使存在于腸絨毛上皮處的成熟細(xì)胞數(shù)量降低,縮小吸收面積,進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉等情況。
有效控制斷乳應(yīng)激的發(fā)生需要從環(huán)境以及心理和營養(yǎng)等方面同時(shí)入手。一般情況下,在早期會采取補(bǔ)料的方式,減少母豬的飼料量(該環(huán)節(jié)在斷乳之前7d開始),并于仔豬出生后一周開始對其進(jìn)行調(diào)教訓(xùn)練,使其在出生后10d的時(shí)候開始認(rèn)槽;同時(shí),還需要從仔豬喂養(yǎng)次數(shù)入手逐漸增加,進(jìn)而一步步的進(jìn)行斷奶以及移母留子等處理,以便控制斷乳應(yīng)激的發(fā)生。
在預(yù)防仔豬早期斷乳后出現(xiàn)腹瀉的情況,在日常飼養(yǎng)時(shí),于飼料中添加一些抗生素類藥物,可以達(dá)到較好的預(yù)防效果,且該預(yù)防措施不需要較高的成本。常見的抗生素類藥物主要包括桿菌肽、土霉素、金霉素以及鏈霉素等,通常情況下,體重處于5~15kg的仔豬,用藥劑量控制在40~50g/t即可。
(1)在選擇仔豬飼料的時(shí)候,需要對其營養(yǎng)成分進(jìn)行綜合考量,確保維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)和能量等營養(yǎng)全面且均衡,同時(shí),還需要將各種添加劑加入其中。
(2)鑒于仔豬消化以及吸收能力較差,需要在飼料中加入酶,進(jìn)而對營養(yǎng)物質(zhì)的消化以及吸收起到促進(jìn)作用,酶以復(fù)合酶制劑為主,以便合理補(bǔ)充胃蛋白酶、胰淀粉酶以及胰脂肪酶等消化酶的不足,進(jìn)而使腹瀉以及消化不良等情況得到有效控制。
(3)在胃蛋白酶的影響下,2~3.5是成年豬的最佳pH值浮動(dòng)范圍,而早期斷乳的仔豬,其分泌的胃酸不能充分滿足機(jī)體需求,并且該情況不能通過使用固體飼料的方式得到有效解決,通常情況下,其pH值高達(dá)5.5,會降低胃蛋白酶的活性,使仔豬不能很好的消化飼料中的營養(yǎng)成分,尤其是蛋白質(zhì)成分的消化效果較差。此外,病原菌(大腸桿菌為主)的生長會對乳酸桿菌的生長產(chǎn)生不利影響,加大細(xì)菌性腹瀉以及消化不良等情況的發(fā)生幾率。因此,需要將有機(jī)酸加入到仔豬日常使用的飼料當(dāng)中,常見的有機(jī)酸為延胡索酸、檸檬酸等,其使用劑量分別為1.5%~2.0%、1.0%~3.0%。
(4)乳清蛋白以及乳糖是乳清粉的主要成分,其中有60%~70%成分為乳糖,其具有較高的甜度,對仔豬的消化能力具有促進(jìn)作用。將5%~8%乳清粉添加到早期斷乳仔豬的食用飼料內(nèi),有助于仔豬腹瀉發(fā)生率得到控制。
總之,斷奶仔豬出現(xiàn)腹瀉的原因并不單一,且具有復(fù)雜的發(fā)病機(jī)理。這就要求對腹瀉的原因以及機(jī)理進(jìn)行分析,并予以針對性的解決方案,以便有效控制腹瀉的發(fā)生,有助于養(yǎng)殖者獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。
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