動物衛(wèi)生監(jiān)督對防檢疫的重要性

楊加發(fā)，杜永全，孔美媛

（1.云南省屏邊苗族自治縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，云南 屏邊 661299；2.云南省屏邊苗族自治縣新華鄉(xiāng)獸醫(yī)站，云南 屏邊 661205）

屏邊縣氣候比較特殊，在動物疫情的預(yù)防和控制方面，動物衛(wèi)生監(jiān)督工作至關(guān)重要，不僅是檢疫和防疫工作的基礎(chǔ)和前提，更是食品質(zhì)量和人民生活健康的保障。隨著人們生活質(zhì)量的提高，老百姓對食品安全要求更高，因此研究如何做好動物衛(wèi)生監(jiān)督工作意義重大。

1 對動物防檢疫工作監(jiān)督的必要性

在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對肉食品安全十分關(guān)注。因?yàn)槿忸愂称返陌踩苯雨P(guān)系到廣大人民群眾的身體健康。而動物檢疫和防疫工作的好壞也直接關(guān)系到肉類產(chǎn)品是否安全，動物衛(wèi)生監(jiān)督與日常生活息息相關(guān)。動物檢疫主要是對寄生蟲和傳染病的檢疫，動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的加強(qiáng)，既能提高動物檢疫和防疫工作的水平，也能夠維護(hù)公共食品衛(wèi)生安全，保障人民群眾吃上“放心肉”，對促進(jìn)社會和諧意義重大。

1.1 影響著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展

養(yǎng)殖業(yè)想要取得持續(xù)發(fā)展，行業(yè)力量是關(guān)鍵，相關(guān)單位的監(jiān)督也必不可少。在對整體養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)督工作中，動物檢疫必須加強(qiáng)；養(yǎng)殖戶必須積極配合方能保障檢疫工作獲得更好成效。動物衛(wèi)生監(jiān)督工作取得成效，既能保障動物檢疫和防疫工作順利進(jìn)行，也為未來養(yǎng)殖業(yè)的整體健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.2 影響衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)制的建立

能否建立高效的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)制，直接影響肉產(chǎn)品的質(zhì)量和市場的健康發(fā)展。在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，動物衛(wèi)生監(jiān)督局的規(guī)范化建設(shè)以及強(qiáng)化動物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管，始終發(fā)揮監(jiān)督作用。對動物防疫和檢疫工作加強(qiáng)監(jiān)督，不僅能促進(jìn)整體畜牧業(yè)的發(fā)展，而且能建立更好的社會形象。動物檢疫和防疫工作應(yīng)采用全民監(jiān)督、全民參與的方式，推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)制建立和安全意識的提高。

2 加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的開展

為提高動物檢疫和防疫工作效率，加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作力度十分必要。筆者通過多方查閱文獻(xiàn)和相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的開展提出以下建議：

2.1 加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)全民參與監(jiān)督

對相關(guān)機(jī)構(gòu)來講，必須利用傳統(tǒng)媒體如電視、報(bào)紙和新興媒體如網(wǎng)絡(luò)等多種宣傳方式，向廣大群眾宣傳加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督的必要性，提高人民群眾對衛(wèi)生監(jiān)督和動物防疫檢疫工作的認(rèn)識，促進(jìn)全民積極參與監(jiān)督，壯大動物衛(wèi)生的監(jiān)督隊(duì)伍；組織全民參與，能夠提高群眾對維權(quán)的認(rèn)識，一旦發(fā)現(xiàn)肉類產(chǎn)品存在問題及時向相關(guān)部門反映，降低肉類產(chǎn)品出現(xiàn)安全問題和安全事故的幾率。

2.2 做好監(jiān)督和管理

動物衛(wèi)生監(jiān)督目的在于發(fā)現(xiàn)、制止、糾正、處理違法行為,確保市場流通肉制品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性。對相關(guān)的衛(wèi)生監(jiān)督部門內(nèi)部來說，人員內(nèi)部管理必須到位，如著裝統(tǒng)一，工作時工作證佩帶等；在執(zhí)法行為上，公正執(zhí)法，公平執(zhí)法，避免粗暴執(zhí)法、徇私等情況的出現(xiàn)；在具體執(zhí)法工作上，維護(hù)當(dāng)事人的正當(dāng)、合法權(quán)益，如需調(diào)閱有關(guān)資料，嚴(yán)格執(zhí)行保密條款；一旦涉及到處罰、取樣或者依法沒收等，嚴(yán)格遵照相應(yīng)程序，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度；公路衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作也要發(fā)揮作用，安全專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)駐公路檢疫站），對來往運(yùn)送的動物進(jìn)行抽查檢驗(yàn)，防止外來疫情威脅公共安全。

2.3 推動執(zhí)法聯(lián)合機(jī)制

為保障動物衛(wèi)生監(jiān)督和動物防疫檢疫工作順利進(jìn)行，推動各相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法，需要各部門都積極配合參與。動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要和當(dāng)?shù)氐墓矙C(jī)關(guān)相配合，實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊非法行為，如違法販賣珍貴動物和病死動物等；此外，也要和相關(guān)地區(qū)的工商部門、交通部門和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)互相溝通，加強(qiáng)合作，以保障動物檢疫和防疫工作能夠有序進(jìn)行，切實(shí)讓衛(wèi)生監(jiān)督工作發(fā)揮成效，為畜牧行業(yè)的安全、健康發(fā)展提供良好的社會環(huán)境。

3 結(jié)語

動物的衛(wèi)生監(jiān)督對動物防疫、動物檢疫工作的順利開展有著至關(guān)重要的作用。其監(jiān)督工作的好壞直接影響畜牧業(yè)的發(fā)展和人民的食品安全深遠(yuǎn)且十分重大。目前的監(jiān)督工作雖取得了成功的經(jīng)驗(yàn)，但也存在著不足之處，需全社會各相關(guān)部門和人民群眾共同參與，方可保障監(jiān)督工作事半功倍。

[1]廖勛艷.動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的探討[J].農(nóng)民致富之友.2017.(16):235.

[2]陳冬亮.進(jìn)一步加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理的探討[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘2015(10):31-31,63.