羊黃脂病的發(fā)生原因及防治

高延娜，范磊，冷北軍，王新山

（1.山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市二十里店鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，海陽(yáng) 265100；2.山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心，海陽(yáng) 265100）

0 引言

近些年，隨著羊肉市場(chǎng)對(duì)羊肉制品需求量不斷增加，促進(jìn)了羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展。農(nóng)民群眾依靠養(yǎng)殖羊走上了發(fā)家致富的道路。但很多養(yǎng)殖戶在日常養(yǎng)殖過(guò)程中，由于缺乏有效的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，不了解羊的采食習(xí)性，按照養(yǎng)殖生豬的飼養(yǎng)方法對(duì)羊進(jìn)行育肥處理。日常養(yǎng)殖中采用全精飼料飼養(yǎng)，使用育肥豬的預(yù)混料。

1 發(fā)病經(jīng)過(guò)

2017年4月13日，山東省萊陽(yáng)市一個(gè)養(yǎng)殖戶向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站報(bào)告，他養(yǎng)殖的羊群中出現(xiàn)了異常發(fā)病癥狀，臨床上主要體現(xiàn)在患病羊進(jìn)食水平逐漸下降，身體呈現(xiàn)進(jìn)行性消瘦，常常呆立在一個(gè)地方不動(dòng)。接到養(yǎng)殖戶求助后，獸醫(yī)立即趕往該養(yǎng)殖場(chǎng)。到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)后，通過(guò)和養(yǎng)殖戶交談得知，該羊群混群飼養(yǎng)，沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的疫苗免疫，也沒(méi)有進(jìn)行定期驅(qū)蟲(chóng)處理，同時(shí)有一直飼喂豬預(yù)混飼料的習(xí)慣。養(yǎng)殖戶反映，發(fā)病初期因?yàn)榘Y狀不是很明顯，沒(méi)有引起重視，在半個(gè)月內(nèi)羊群中陸續(xù)出現(xiàn)變形，發(fā)病程度逐漸加重，將患病羊隔離后，使用青霉素、鏈霉素治療，沒(méi)有取得任何效果。進(jìn)一步檢查養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，本養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖環(huán)境較差，所有適齡的羊集中飼養(yǎng)，糞便沒(méi)有及時(shí)清理，羊舍地面污水橫流，通風(fēng)環(huán)境較差，有濃重的刺鼻氣味。結(jié)合整個(gè)發(fā)病經(jīng)過(guò)以及解剖和實(shí)驗(yàn)室診斷，最終確診為羊黃脂病，立即采取有效措施，對(duì)患病羊進(jìn)行處理，指導(dǎo)思想和科學(xué)預(yù)防，很好的控制了病情，避免損失進(jìn)一步加大。

2 臨床癥狀

養(yǎng)殖戶反映，發(fā)病初期，患病羊群的臨床癥狀不是很明顯。有少數(shù)患病羊會(huì)出現(xiàn)食欲下降，食欲時(shí)好時(shí)壞的現(xiàn)象。精神狀態(tài)時(shí)好時(shí)壞，身體呈現(xiàn)進(jìn)行性消瘦，羊毛雜亂沒(méi)有光澤育肥效果變差，增重緩慢，結(jié)膜炎色變淡，最后結(jié)膜變成蒼白色。有時(shí)患病羊會(huì)出現(xiàn)跛行，眼角有分泌物流出。對(duì)病情較為嚴(yán)重的羊進(jìn)行血常規(guī)檢查，發(fā)現(xiàn)羊的血紅蛋白低于正常水平，并出現(xiàn)了明顯的貧血癥狀?；疾⊙蚺拍蛄繙p少，尿液顏色加深，出現(xiàn)持續(xù)性便秘現(xiàn)象，糞便干硬呈球狀，身體逐漸消瘦，行走無(wú)力，個(gè)別患病豬表現(xiàn)為突然死亡。

3 病理學(xué)變化

解剖5頭剛剛病死的患病羊，5頭病死羊全身脂肪被染成了黃色或淡黃色。皮下脂肪被染成了鮮黃色，有光澤感。腎臟心臟，肝臟表面附著的脂肪變成黃色。病死羊膽囊炎腫大。兩頭病死羊，黃染現(xiàn)象蔓延到了肺臟和肝臟。所有病死羊腎臟顏色呈現(xiàn)深紅色。脾臟腫大嚴(yán)重腫大為原來(lái)的2～3倍，瘤胃胃壁擴(kuò)張變薄，失去彈性，并存在潰瘍面。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

取上述病死羊10 g脂肪，和濃度為50%的酒精溶液混合后，震蕩10 min，常規(guī)過(guò)濾法過(guò)濾，取濾液10 mL，向其中加入0.2 mL濃硫酸，發(fā)現(xiàn)溶液呈現(xiàn)綠色反應(yīng)。繼續(xù)向混合液中添加濃硫酸，用酒精燈加熱之后，混合液顏色逐漸變成淡藍(lán)色，表明脂肪為黃疸肉[1]。稱取2 g上述病死羊脂肪，粉碎和5%的氫氧化鈉水溶液5 mL混合均勻，煮沸1 min后，震蕩試管，在流水下降溫冷卻到40℃，然后向試管中滴加2滴乙醇，輕輕混合均勻，稍微加熱后，在試管上方加蓋試管塞，待溶液分層后，觀察顏色變化。檢測(cè)結(jié)果顯示，試管上下層呈現(xiàn)黃色，則表明抽檢樣本中存在2種色素，既存在黃疸，又存在黃膘[2]。同時(shí)采集患病豬肝臟腎臟病變組織，粉碎后制成懸濁液，經(jīng)離心處理，取沉淀物涂片，用姬姆薩染色后，在低倍顯微鏡下觀察，能夠看到呈現(xiàn)淡紅色纖細(xì)的兩端彎曲成鉤狀的病原體。由此確診，該患病羊羊群中存在鉤端螺旋體感染引起的羊黃脂病。

5 防治

5.1 治療

本次診治共出現(xiàn)患病羊21頭，治療前死亡7頭治療無(wú)效，死亡6頭。由于引起羊黃脂病的主要原因是鉤端螺旋體感染，因此，在具體診治過(guò)程中，以驅(qū)蟲(chóng)治療為主。選擇使用10%的氟苯尼考注射液，按照體重每公斤使用0.1 mL，每天2次連續(xù)使用3 d。同時(shí)選擇使用強(qiáng)黃搭檔注射液（有效成分為磺胺間二甲氧嘧啶鈉和強(qiáng)力霉素），按照體重每公斤使用0.1 mL，用5%的葡萄糖注射液100 mL稀釋后，靜脈注射，每天1次，連續(xù)使用5 d。未發(fā)病的羊群使用匯豐經(jīng)典（主要成分為10%的強(qiáng)力霉素和10%的磺胺間二甲氧嘧啶鈉），每100 g藥劑拌料200 kg飼料，連續(xù)使用7 d。通過(guò)采用上述治療手段治療8 d，除6頭患病羊因?yàn)椴∏閲?yán)重，治療無(wú)效死亡外，剩余患病羊恢復(fù)以往進(jìn)食水平，病情得到有效控制，未繼續(xù)出現(xiàn)發(fā)病羊。

5.2 預(yù)防

在做好治療工作的同時(shí)，還要指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)預(yù)防。首先，調(diào)整日糧配方，增加粗飼料比例。羊?qū)儆诜雌c動(dòng)物，具有特殊的胃部系統(tǒng)，其中瘤胃中存在大量有益微生物，能夠有效消耗粗纖維，同時(shí)還可以將品質(zhì)較差的非蛋白氮，轉(zhuǎn)化為生物活性較高的菌體蛋白，在轉(zhuǎn)化過(guò)程中能夠合成大量維生素。大量實(shí)踐結(jié)果證明，在養(yǎng)殖過(guò)程中，粗飼料和精飼料保持50∶50或者45∶55，能夠有效促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)發(fā)育，提高育肥效果。黃脂病是豬養(yǎng)殖過(guò)程中一種高發(fā)病[3]，但最近幾年該種疾病已經(jīng)成為育肥羊又一高發(fā)疾病。因此，在實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中，要嚴(yán)格按照羊的消化系統(tǒng)和生理特點(diǎn)，科學(xué)搭配飼料，保證飼料配制合理，飼料多樣化，確保市場(chǎng)供給的羊肉安全；其次，注重飼料中抗氧化劑，硒元素和維生素E的投入。在精飼料中某些不飽和脂肪酸很容易腐敗變質(zhì)，為了有效提高飼料中不飽和脂肪酸的抗氧化功能，可以在飼料中添加一定量的硒元素和維生素。添加維生素和硒元素，一方面能夠有效增強(qiáng)飼料的抗氧化能力，另一方面還能夠補(bǔ)充量機(jī)體生長(zhǎng)過(guò)程中所消耗的維生素和硒元素，確保羊身體能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育；最后，搞好環(huán)境衛(wèi)生。鉤端螺旋體感染和環(huán)境衛(wèi)生不良有著密切關(guān)系。日常養(yǎng)殖過(guò)程中，要指導(dǎo)思想和科學(xué)衛(wèi)生管理，及時(shí)清理羊舍內(nèi)的糞便污染物，做好羊舍滅鼠工作，防止飼料、飲用水和飼養(yǎng)用具被鼠類糞便污染。