冉崇東
(湖北省利川市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,利川 445400)
在改革開放進(jìn)程不斷推進(jìn)的作用下,國(guó)家愈發(fā)重視對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整工作,并加大了這一方面的工作力度,在這種大環(huán)境中畜牧業(yè)獲得了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)作為保證養(yǎng)殖質(zhì)量、提高經(jīng)濟(jì)效益的有效手段受到養(yǎng)殖戶的熱烈歡迎。在各個(gè)地區(qū)的畜牧局,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作都是十分重要的工作內(nèi)容之一,這項(xiàng)工作的推廣不僅需要工作人員自身的思維保持開放狀態(tài),更需要工作人員能夠?qū)⑺莆盏年P(guān)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的知識(shí)與優(yōu)勢(shì)傳播給養(yǎng)殖戶,但是在實(shí)際的傳播過(guò)程中遇到的重重阻礙,因此需要不斷的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,才能促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)更好地推廣。
隨著人們生活水平的提高,人們愈發(fā)認(rèn)識(shí)到綠色產(chǎn)品存在的意義和優(yōu)勢(shì),在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)也更傾向于選擇綠色產(chǎn)品,因此綠色生活已經(jīng)成為當(dāng)前人們未來(lái)生活的主要趨勢(shì)。在消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生改變的影響下,我國(guó)政府及相關(guān)部門提出改革供給側(cè)結(jié)構(gòu)的相關(guān)政策。在供給側(cè)產(chǎn)業(yè)中畜牧養(yǎng)殖業(yè)是十分重要的內(nèi)容之一,所以對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行改革和優(yōu)化,不僅能夠促進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)的改革,更是未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì),而改革和優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重點(diǎn)即為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。綠色養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于畜牧業(yè)的發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用,就目前推廣和應(yīng)用的情況分析來(lái)看,這項(xiàng)技術(shù)不僅能夠使畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量得到提升,并且能夠保證肉類的高品質(zhì),除此之外還能夠?qū)ι鷳B(tài)壞境起到保護(hù)作用,這一技術(shù)的應(yīng)用也是實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,在能夠提升畜牧養(yǎng)殖水平的基礎(chǔ)上,積極的促進(jìn)了社會(huì)的文明進(jìn)步和發(fā)展。
目前推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的手段仍然停留在過(guò)去傳統(tǒng)、守舊的模式當(dāng)中,發(fā)傳單、貼海報(bào)等仍然是主要的宣傳途徑,雖然這類方法能夠起到一定的宣傳作用,但是在很多方面都存在局限性,并且收獲的效果也并不好。與此同時(shí),推廣活動(dòng)的形式方面也處于較為落后的階段,大多數(shù)宣傳人員只是通過(guò)文字來(lái)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的理論知識(shí)進(jìn)行介紹,這種集中學(xué)習(xí)的方式比較單調(diào)和枯燥,不僅無(wú)法調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶的學(xué)習(xí)興趣,還有可能讓養(yǎng)殖戶產(chǎn)生厭煩的心理,宣傳和推廣的效果自然無(wú)法達(dá)到預(yù)期目標(biāo)[1]。
雖然,當(dāng)前已經(jīng)構(gòu)建了部分制度對(duì)綠色畜牧推廣工作進(jìn)行管理,但是制度本身在完善性、合理性等方面都存在一定的缺陷。推廣不僅僅是將知識(shí)進(jìn)行宣傳,更重要的是讓養(yǎng)殖戶能夠掌握和應(yīng)用養(yǎng)殖技術(shù),而目前的制度都是對(duì)宣傳方面進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)管。由于在實(shí)際指導(dǎo)方面比較欠缺,所以大多數(shù)養(yǎng)殖戶只是對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有所了解,還達(dá)不到能夠?qū)⑵鋺?yīng)用于實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中的程度,這就導(dǎo)致推廣工作無(wú)法實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。
對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作來(lái)說(shuō),推廣工作者自身的素質(zhì)起到十分關(guān)鍵的作用,能夠直接影響推廣工作的效果和質(zhì)量,而目前我國(guó)由于推廣人員素質(zhì)較低而導(dǎo)致推廣工作的開展難度增加。參與推廣的工作人員應(yīng)該能夠全面、深刻的掌握綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),并且懂得如何進(jìn)行推廣,在推廣過(guò)程中一旦有養(yǎng)殖戶存在疑問(wèn),能夠第一時(shí)間進(jìn)行解答,當(dāng)前的工作人員還無(wú)法達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn),所以綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)還比較陌生,也無(wú)法了解到這一技術(shù)的優(yōu)勢(shì)[2]。
在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中出現(xiàn)疫病的情況發(fā)生,尤其是對(duì)牛羊進(jìn)行養(yǎng)殖時(shí),出現(xiàn)疫病種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)養(yǎng)殖其他種類的畜禽,且一旦疫病出現(xiàn)很容易引起大范圍的傳染。當(dāng)前的規(guī)模化養(yǎng)殖使牛羊養(yǎng)殖密度增加,所以疾病出現(xiàn)的可能性比較高,傳播速度也比較快,當(dāng)疫情出現(xiàn)時(shí)如果控制手段不及時(shí)且效果不理想,都會(huì)出現(xiàn)牛羊大面積死亡的情況,使養(yǎng)殖戶遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)疾病防治方面的知識(shí)了解較少,這為疫病出現(xiàn)提供了條件。常見的疫病種類包括口蹄疫、胃腸炎以及寄生蟲疾病等,我國(guó)當(dāng)前對(duì)疫病的防治效果并不理想,對(duì)推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)生阻礙。
當(dāng)前各種科學(xué)技術(shù)都在不斷的發(fā)展,這為各行各業(yè)提供了更多的發(fā)展機(jī)遇,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣也應(yīng)該跟科學(xué)技術(shù)聯(lián)系起來(lái),使其推廣范圍更大、效果更加理想。比如通過(guò)建立網(wǎng)站來(lái)宣傳綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),在網(wǎng)站中發(fā)表關(guān)于該技術(shù)理論知識(shí)的文章,并結(jié)合視頻的方式進(jìn)行推廣。與此同時(shí)還可以建立微信群、QQ群等交流平臺(tái),讓養(yǎng)殖戶能夠咨詢、提問(wèn)和交流,這能夠大大加深養(yǎng)殖戶對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的了解,并能夠加以應(yīng)用。
管理制度的有效性和實(shí)用性體現(xiàn)在是否能夠落實(shí)到推廣及應(yīng)用的各個(gè)環(huán)節(jié)中,打破當(dāng)前停留在宣傳層面的局勢(shì)。將制度的監(jiān)管重心放到后期的追蹤指導(dǎo)及應(yīng)用效果管理方面,保證綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)能夠充分發(fā)揮出來(lái),幫助養(yǎng)殖戶建立信心,盡可能解決他們?cè)趹?yīng)用技術(shù)過(guò)程中遇到的問(wèn)題[3]。
提高當(dāng)前參與推廣工作者的整體素質(zhì),是從根本上提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣效果和質(zhì)量的有效途徑。人為因素是影響工作開展的重要因素,只有推廣人員自身對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有全面了解,并能夠合理應(yīng)用,才能保證他們能將相關(guān)知識(shí)傳遞給養(yǎng)殖戶,也能更好地解答養(yǎng)殖戶所提出的問(wèn)題。因此相關(guān)單位必須要認(rèn)識(shí)到提升推廣工作者素質(zhì)的重要性,可以對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行定期的技術(shù)培訓(xùn),并設(shè)定相關(guān)的考核,以保證培訓(xùn)的效果。除此之外,還可以直接招聘從事這方面專業(yè)并且具有豐富經(jīng)驗(yàn)的工作人員,在這些專業(yè)人士的帶領(lǐng)下,使現(xiàn)有的工作人員綜合素質(zhì)與專業(yè)水平都得到提高。
防治疫病是推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ),想要降低疫病出現(xiàn)的概率,就需要從根本上做好預(yù)防措施。首先在選址方面應(yīng)該注意與居民區(qū)和交易市場(chǎng)等公共場(chǎng)合保持一定的距離,注意所選地區(qū)的通風(fēng)性與排水性,在通風(fēng)和易于排水地區(qū)設(shè)置成規(guī)模的養(yǎng)殖區(qū)域。對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)及內(nèi)部圈舍進(jìn)行定期的消毒,每年最低要進(jìn)行2次消毒。除此之外,接種疫苗是有效防治牛羊疫病出現(xiàn)的根本措施。在進(jìn)行消毒時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)問(wèn)題,一方面是在消毒非硬化地面時(shí),要采取噴灑的方法,保證消毒液能夠滲入地下3 cm的深度;與此同時(shí),要嚴(yán)格控制車輛和人員的出入,并在出入時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的消毒,可以利用過(guò)氧乙酸、氨水或者福爾馬林等消毒物品來(lái)控制疫病的傳播。
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與發(fā)展,目的是能夠滿足當(dāng)前日益提升的市場(chǎng)需求,這種技術(shù)方法無(wú)論是在經(jīng)濟(jì)方面還是質(zhì)量方面都具有極大的優(yōu)勢(shì)。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,養(yǎng)殖技術(shù)也在不斷的完善,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)逐漸進(jìn)入人們的視野,這種養(yǎng)殖方法具有極大的優(yōu)勢(shì),不僅能夠?qū)Νh(huán)境和生態(tài)起到保護(hù)的作用,還能為人們帶來(lái)更好地經(jīng)濟(jì)效益。