當(dāng)前養(yǎng)羊生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及對(duì)策

王玉紅

（河南省項(xiàng)城市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，項(xiàng)城 466200）

0 引言

近些年，河南省項(xiàng)城市充分發(fā)揮秸稈資源優(yōu)勢(shì)，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，實(shí)施農(nóng)牧結(jié)合，大力推廣秸稈高效利用技術(shù)，積極引導(dǎo)群眾發(fā)展飼草節(jié)糧型家畜，羊肉價(jià)格一直居高不下已成為畜牧業(yè)生產(chǎn)中一道亮麗的風(fēng)景線。

1 制約養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的問(wèn)題分析

（1）規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)存在選址不規(guī)范、不合理，為今后的發(fā)展壯大埋下隱患。

（2）規(guī)?；驁?chǎng)沒(méi)有認(rèn)識(shí)到品種對(duì)生產(chǎn)的極端重要性，存在著隨意購(gòu)買不合格的種羊，造成疫病不斷，致使效益低下甚至虧本。

（3）飼草飼料不按羊的品種、年齡、生長(zhǎng)需要調(diào)制，而是有啥喂啥，尤其是全舍飼喂養(yǎng)時(shí)造成育肥羊生長(zhǎng)不良，母羊的發(fā)情率及配種率不高造成規(guī)模上去了，經(jīng)濟(jì)效益下來(lái)了，即無(wú)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)[1]。

（4）在羊場(chǎng)日常飼養(yǎng)管理上隨意性強(qiáng)，沒(méi)有按飼養(yǎng)流程做好各種記錄，對(duì)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及突發(fā)事件缺少應(yīng)對(duì)措施。

（5）許多養(yǎng)羊場(chǎng)在疫病防治上，重治療、輕預(yù)防，根本不知道生物安全措施的應(yīng)用，病死羊沒(méi)有進(jìn)行無(wú)害化處理，防疫上沒(méi)有按程序預(yù)防接種，致使疫病不斷，成活率不高。

（6）肉羊銷售上單打獨(dú)斗，相互封閉信息，沒(méi)有形成抱團(tuán)闖市場(chǎng)的理念等。

2 對(duì)策及建議

2.1 場(chǎng)址選擇

第一，所選場(chǎng)地要遠(yuǎn)離主要公路干道、垃圾處理場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、居民區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、皮革加工場(chǎng)等500 m以上。第二，按照新頒布實(shí)施的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》的要求辦環(huán)評(píng)手續(xù)。第三，做好場(chǎng)區(qū)規(guī)劃，按生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污物及疫病隔離區(qū)及進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的凈道、污道做好設(shè)計(jì)規(guī)劃。第四，做好羊舍的規(guī)劃設(shè)計(jì)。第五，及時(shí)申辦《動(dòng)物防疫合格證》和《養(yǎng)殖代碼證》。第六，做好羊舍的規(guī)劃設(shè)計(jì)。按照規(guī)模化全舍飼養(yǎng)羊的發(fā)展方向全高床，自動(dòng)喂料、自動(dòng)清糞。第七，做好羊場(chǎng)資金的均衡使用計(jì)劃，按目前的物價(jià)水平，在羊舍建造、種羊采購(gòu)，飼草儲(chǔ)備及日常精料采購(gòu)及人員工資等方面，建100只基礎(chǔ)母羊的養(yǎng)羊場(chǎng)，從一開(kāi)始籌建到育肥羊出售需11個(gè)月，需投資50萬(wàn)元，200只基礎(chǔ)母羊場(chǎng)需投資105萬(wàn)元，300只基礎(chǔ)母羊場(chǎng)需投資135萬(wàn)元，500只的基礎(chǔ)母羊場(chǎng)需投資220萬(wàn)元，以上數(shù)據(jù)僅供參考[2]。

2.2 品種的重要性

好品種、好飼料、好的管理相乘的積與行情綜合才能產(chǎn)生好的效益。20年前我市主要是以養(yǎng)山羊?yàn)橹鳎?996年之后，引入南非波爾山羊?qū)鄙窖蜻M(jìn)行改良。由于沒(méi)有改良計(jì)劃，目前槐山羊純種在我市存欄很少，改良后的高代雜交羊其發(fā)情率及產(chǎn)羔率比槐山羊有很大的下降，再一個(gè)品種是小尾寒羊也是一個(gè)優(yōu)良地方品種。由于其全舍飼圈養(yǎng)時(shí)必須配1∶2的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，所以至今全省小尾寒羊存欄基礎(chǔ)母羊500只以上的規(guī)模場(chǎng)不多。而從2011年至今，河南省畜牧局在全省范圍內(nèi)主推最適合全舍飼養(yǎng)的肉羊品種湖羊，因湖羊性情溫順，四季發(fā)情，產(chǎn)仔率高，生產(chǎn)速度快而在河南省迅速推廣開(kāi)來(lái)[3]。

2.3 飼料是發(fā)展羊業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)

很多羊場(chǎng)都根據(jù)自己的羊場(chǎng)規(guī)模建立了大小不一的青貯池來(lái)搞玉米秸稈青貯。以湖羊飼養(yǎng)為例，1只50 kg體重的母羊每天采食青貯玉米桔稈2.5 kg，全年需青貯飼料900 kg，而青貯玉米在鍘碎壓實(shí)的情況下，一立方青貯玉米秸稈重650 kg左右，1畝地玉米秸稈重約2000 kg。根據(jù)上述數(shù)據(jù)養(yǎng)100只50 kg湖羊母羊就要存100只×900 kg/只=90 t，要建140 m3的青貯池需45畝地的玉米秸稈，規(guī)模大小時(shí)可依次類推育肥羊青貯用量按飼養(yǎng)7個(gè)月平均下來(lái)1.25 kg/d，7個(gè)月用量為265 kg，那么根據(jù)每年出欄和存欄育肥羊的數(shù)量提前準(zhǔn)備好青貯玉米秸稈，如果碰到秋收季陰雨連綿青貯量達(dá)不到，可存貯干玉米秸稈，按1只種母羊每天1 kg，1只育肥羊1 kg/d即可。

2.4 加強(qiáng)羊場(chǎng)管理

在羊場(chǎng)日常管理中要制定規(guī)章制度和生產(chǎn)流程，對(duì)廠里的技術(shù)人員在待遇、技術(shù)進(jìn)步等方面的問(wèn)題以及生產(chǎn)管理措施要及早謀劃，做好飼料采購(gòu)，配制使用以及防疫，驅(qū)蟲(chóng)獸藥使用，無(wú)害化處理、生產(chǎn)、銷售等各種統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳，按無(wú)公害肉羊生產(chǎn)條件的要求去組織生產(chǎn)。

2.5 加強(qiáng)羊場(chǎng)疫病防控

發(fā)展養(yǎng)羊生產(chǎn)中一定要牢固樹(shù)立“養(yǎng)重于防，防重于治”的疫病防治新理念，嚴(yán)格進(jìn)行消毒免疫及其生物安全措施。

3 羊重要的疫病流行狀況及防治要點(diǎn)

3.1 羊支原體肺炎（羊傳染性肺膜肺炎）

羊支原體肺炎是由多種支原體引起綿羊和山羊的一種高度接觸性傳染病，該病在臨床上以高熱、止咳、肺臟及胸膜發(fā)生漿液或纖維素性炎癥為特征，羊場(chǎng)發(fā)生該病主要見(jiàn)于冬季和春季，主要是營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低，新場(chǎng)發(fā)病幾乎都是引進(jìn)或遷入病羊或帶菌羊而引起，發(fā)病后在一群羊中迅速傳播，20 d左右可波及全群。病羊體溫在40.5～42℃，咳嗽不食，藥物治療主要用泰樂(lè)菌素加魚(yú)腥草混合肌注，替米考星加魚(yú)腥草混合皮下注射，泰樂(lè)菌素與氟苯尼考交替注射，一般療程5～7 d效果顯著。

3.2 羊布氏桿菌病

羊布氏桿菌病是一種人畜共患傳染病，由于羊業(yè)的發(fā)展，羊布氏桿菌病近幾年在人畜間的發(fā)病率呈上升趨勢(shì)。布氏桿菌病多呈隱形感染，它通過(guò)呼吸道、消化道、破損的皮膚粘膜及配種都可傳播感染。羊場(chǎng)發(fā)生該病主要是引種時(shí)圖便宜，不講質(zhì)量從疫區(qū)羊交易市場(chǎng)或沒(méi)有種羊許可證的羊場(chǎng)購(gòu)羊帶回，引入帶菌的羊之后，羊場(chǎng)連年發(fā)生流產(chǎn)，胎衣不下，公羊睪丸腫大，不能配種；奶山羊流產(chǎn)前發(fā)生乳房炎、乳房腫漲等。人若感染布氏桿菌病如果治療不及時(shí)可造成終生不育。因此，各羊場(chǎng)的老板和技術(shù)員一定要注意對(duì)該疫病的預(yù)防，做好自身及員工的防護(hù)，一不到疫區(qū)引種，二要加強(qiáng)檢疫，每年對(duì)本場(chǎng)的種羊，上半年和下半年請(qǐng)本縣市動(dòng)物疫病預(yù)防疫控中心幫助做布病檢測(cè)凈化，發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性病羊立即焚燒深埋，陰性羊用羊型5號(hào)弱毒疫苗接種，成年母羊要連續(xù)接種2年，并且每季度都要加強(qiáng)檢測(cè)，如果經(jīng)檢測(cè)陽(yáng)性率較高羊場(chǎng)最好廢棄，工作人員也要做布病檢查。羊布氏桿菌病陽(yáng)性場(chǎng)的老板對(duì)羊場(chǎng)的發(fā)病羊不要進(jìn)行治療，要進(jìn)行無(wú)害化處理，更不準(zhǔn)宰殺，不準(zhǔn)食用，不準(zhǔn)運(yùn)輸，不準(zhǔn)銷售。