“產(chǎn)教融合”視野下“寬平臺、多方向”模塊化課程體系分析

王強

摘要：要繼續(xù)改革高職畜牧獸醫(yī)課程體系與教學內(nèi)容，就要緊隨市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，使課程體系與規(guī)?；?、專業(yè)化的生產(chǎn)方式同步，使教學內(nèi)容與新的職業(yè)崗位相對應。朔州職業(yè)技術(shù)學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)對原有專業(yè)課程體系和教學內(nèi)容進行了相應調(diào)整。研究以就業(yè)為導向、以實踐教學為主體、以服務地方經(jīng)濟發(fā)展為原則建立了“產(chǎn)教融合”視野下“寬平臺、多方向”模塊化課程體系，試圖為社會培養(yǎng)高新技術(shù)應用型畜牧獸醫(yī)人才提供參考。

關(guān)鍵詞：高職;畜牧獸醫(yī)專業(yè);課程體系;教學內(nèi)容

中圖分類號：G712? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2018）11-0044-02

課程體系與教學內(nèi)容建設(shè)是高職教育教學改革的主要內(nèi)容，也是高職教育教學改革的重點和難點。隨著我國畜牧經(jīng)濟的快速發(fā)展，現(xiàn)代畜牧業(yè)對畜牧獸醫(yī)人才規(guī)格的需求也發(fā)生了變化。2017年《國務院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》明確規(guī)定“將產(chǎn)教融合作為促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展的重要舉措，貫穿人才開發(fā)全過程，形成政府企業(yè)學校行業(yè)社會協(xié)同推進的工作格局”[1]。要繼續(xù)改革高職畜牧獸醫(yī)課程體系與教學內(nèi)容，就要緊隨市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，使課程體系與規(guī)?；?、專業(yè)化的生產(chǎn)方式同步，使教學內(nèi)容與新的職業(yè)崗位相對應。

1? 基本思路

產(chǎn)教融合指產(chǎn)教一體，校企互動[2]。產(chǎn)教融合注重教學過程與生產(chǎn)過程相結(jié)合，要求學校和企業(yè)合作，企業(yè)進入學校，學校老師和學生進入企業(yè)，學校和企業(yè)雙向互動，相互交融。產(chǎn)教融合要求學校的專業(yè)設(shè)置和市場中的產(chǎn)業(yè)需求相適應、專業(yè)課程內(nèi)容和職業(yè)需求相適應。它實現(xiàn)了校企雙贏，利于畜牧業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

1.1? 以培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)為導向，校園融合企業(yè)文化

在產(chǎn)教融合的大背景下，高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系建設(shè)要融合相關(guān)企業(yè)及優(yōu)秀的畜牧企業(yè)文化，讓畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生在進行課程學習的的時候感知和認同企業(yè)文化，從而培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)[3]。

1.2? 以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為核心，創(chuàng)新人才培養(yǎng)方式

高職學?？梢詫⒑诵膶I(yè)課程的講授放到校內(nèi)外實訓基地，將學習放在真實的職業(yè)環(huán)境中進行，有利于學生對專業(yè)知識的理解。另外，讓學生多參與專業(yè)課程的實習，根據(jù)企業(yè)對不同專業(yè)人才的需求，采用訂單培養(yǎng)、企業(yè)冠名以及現(xiàn)代學徒制等多樣化的校企合作方式，實現(xiàn)校企指導一體化，不斷提高學生的職業(yè)能力。

1.3? 以培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)能力為根本，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

高職院校應該將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合到課程體系當中，增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專業(yè)拓展課程模塊，從而激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)熱情。另外，高職院?？梢宰尨髮W生多參與企業(yè)和學校的各項科研項目和攻關(guān)項目，將實踐技術(shù)融入課程學習中，培養(yǎng)學生團隊合作、分析和解決問題的能力。

2? 體系構(gòu)建和教學內(nèi)容改革

2.1? 以就業(yè)為導向，確定課程體系中人才培養(yǎng)的專業(yè)方向

經(jīng)過對山西地區(qū)行業(yè)調(diào)研，畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位主要分布在當?shù)卮笾行宛B(yǎng)殖場（如山西古城乳業(yè)集團農(nóng)牧有限公司、朔州市寶源農(nóng)牧合作社、山陰縣天鵬種豬場等）、飼料獸藥經(jīng)營和技術(shù)服務公司（如山西大象農(nóng)牧集團有限公司、大偉嘉集團等）、寵物醫(yī)院等領(lǐng)域。具體崗位有養(yǎng)殖場技術(shù)員、飼料獸藥營銷員和技術(shù)服務員、寵物醫(yī)生等。朔州職業(yè)技術(shù)學院將畜牧獸醫(yī)高新技術(shù)應用型人才的培養(yǎng)設(shè)定為牛羊生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)、寵物飼養(yǎng)、飼料獸藥營銷與服務五個方向。

2.2? 以實踐教學為主體，確定各專業(yè)方向的課程設(shè)置

畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程模塊包括公共基礎(chǔ)課程模塊和專業(yè)課程模塊。

2.2.1? 公共基礎(chǔ)課程模塊? 公共基礎(chǔ)課模塊由以往基礎(chǔ)課群（大學語文、心理健康、體育等）整合而來。公共基礎(chǔ)課模塊設(shè)置的目的是培養(yǎng)學生正確的人生觀、價值觀和基本的文化知識。

2.2.2? 專業(yè)課程模塊? 專業(yè)課程模塊包括專業(yè)公共基礎(chǔ)課程模塊、專業(yè)核心課程模塊和專業(yè)拓展課程模塊。

專業(yè)公共基礎(chǔ)課模塊由以往專業(yè)基礎(chǔ)課群（動物解剖、動物生理、動物病理、動物藥理等）整合而來。設(shè)置目的是把選擇方向不同的學生的專業(yè)素質(zhì)融合，主要培養(yǎng)學生基本專業(yè)技能和基本專業(yè)素質(zhì)。

通過調(diào)研、工作任務分析、企業(yè)對所需人才的要求，確定五個專業(yè)方向的專業(yè)核心課程模塊。牛羊生產(chǎn)方向的核心課程為牛羊的生產(chǎn)、繁育、營養(yǎng)、疾病防治、牛羊場環(huán)境控制、牛羊牧草。豬生產(chǎn)方向的核心課程為豬生產(chǎn)、繁育、營養(yǎng)、疾病防治、豬場環(huán)境控制。家禽生產(chǎn)方向的核心課程為家禽生產(chǎn)、繁育、營養(yǎng)、疾病防治、家禽場環(huán)境控制。寵物飼養(yǎng)方向的核心課程為寵物飼養(yǎng)、繁育、營養(yǎng)、疾病防治、寵物護理。飼料（獸藥）營銷與服務方向的核心課程為飼料（獸藥）營銷技巧、飼料貯存技術(shù)、動物營養(yǎng)、飼料加工。

專業(yè)拓展課程模塊的設(shè)置目的是豐富學生知識面、提高學生綜合職業(yè)素質(zhì)，更好地和專業(yè)核心課程知識融合，例如，畜牧業(yè)經(jīng)營管理、小動物疾病[4]、寵物醫(yī)院、牛場、羊場、豬場、禽場實地操作等專業(yè)拓展課程，為學生們創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供基礎(chǔ)。

2.2.3? “寬平臺、多方向”模塊化課程體系特點? 學院要求入學新生第一學期進行職業(yè)生涯規(guī)劃，對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)五個大方向，每個學生可以根據(jù)自身條件和興趣愛好選擇，一旦選擇就視為必修課，學有余力的學生可以在課余時間選修其他方向課程模塊。學院設(shè)置這樣的“寬平臺、多方向”模塊化課程體系，可以讓學生有更多的選擇余地、更多的發(fā)展空間。

本課程體系在實踐教學學時不低于總學時50%的前提下，公共基礎(chǔ)課模塊和專業(yè)公共基礎(chǔ)課模塊共同為基礎(chǔ)，專業(yè)核心課程模塊和專業(yè)拓展課程模塊相輔相成，既有核心又有創(chuàng)新，滿足大學生的個性化需求，提升學生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

2.3? 以服務地方經(jīng)濟發(fā)展為原則，科學規(guī)劃教學內(nèi)容

2.3.1? 公共基礎(chǔ)課程模塊的教學內(nèi)容改革? 產(chǎn)教融合背景下，公共基礎(chǔ)課程模塊的教學內(nèi)容要與企業(yè)文化相融合。例如，利用軍訓“開學第一課”帶學生到現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)參觀學習，讓學生盡早了解專業(yè)，體驗專業(yè);《大學語文》教學內(nèi)容融入畜牧獸醫(yī)文化;《大學英語》融入畜牧獸醫(yī)專業(yè)英語口語與寫作等;學院增加《企業(yè)文化》，從合作的企業(yè)中聘請優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)員作為導師，把優(yōu)秀的企業(yè)文化、豐富的工作經(jīng)驗講授給學生，幫助學生確定職業(yè)目標，真正地實現(xiàn)產(chǎn)教融合。

2.3.2? 專業(yè)課程模塊的教學內(nèi)容改革? 專業(yè)課程模塊的教學內(nèi)容也應不斷更新，才能做到與時俱進。首先，在專業(yè)課程的教學內(nèi)容中加強畜牧業(yè)生產(chǎn)的新工藝、新技術(shù)，使專業(yè)課程的教學內(nèi)容具有一定的先進性。其次，專業(yè)課程的教學內(nèi)容應體現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向，使之具有一定的前瞻性。

專業(yè)公共基礎(chǔ)課程模塊的教學內(nèi)容整合：《動物解剖》和《動物生理》兩門課程整合為《動物解剖生理》;《動物病理》和《動物藥理》兩門課程整合為《獸醫(yī)基礎(chǔ)》《動物內(nèi)科》《動物外科》《動物產(chǎn)科》《動物臨床診斷》《動物傳染病》《寄生蟲病》六門課程整合為《臨床獸醫(yī)學》。

專業(yè)核心課程模塊的教學內(nèi)容規(guī)劃：在校內(nèi)外實訓基地講授“牛羊生產(chǎn)”“豬生產(chǎn)”“家禽生產(chǎn)”“牛羊疾病防治”“豬病防治”“禽病防治”等專業(yè)核心課程內(nèi)容，在真實的職業(yè)環(huán)境中學習，將工作融入學習過程中，將生產(chǎn)融入實訓任務中，學校和企業(yè)共同指導學生學習和實訓，課本內(nèi)容和實踐知識融合，從而實現(xiàn)學校與社會資源的最佳配置。

3? 小結(jié)

3.1? “產(chǎn)教融合”視野下“寬平臺、多方向”模塊化課程體系的優(yōu)勢

國務院規(guī)定職業(yè)教育要走“產(chǎn)教融合”之路，鼓勵企業(yè)參與職業(yè)教育的發(fā)展?！爱a(chǎn)教融合”的教學實踐平臺能激發(fā)學生的學習熱情，調(diào)動教師的工作熱情，能給學生提供大量的實訓機會。所以，畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的改革實踐，更加適應人才市場需求，在提高學生崗位職業(yè)能力的同時，提高了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，實現(xiàn)校企共贏。

以往的課程體系專業(yè)課程數(shù)量多，內(nèi)容復雜，學生學習理論知識花費的時間多，到企業(yè)學習技能的機會很少，以致學生不能適應企業(yè)的崗位任職要求?！皩捚脚_、多方向”模塊化課程體系，加大實踐和創(chuàng)新的學時安排，加大校企融合，以適應新時代培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)高新技術(shù)應用型人才的需要。

3.2? 本課程體系和教學內(nèi)容改革的展望

要實施課程體系和教學內(nèi)容的改革計劃，必須先做好理論和物質(zhì)方面的準備，還需要教育主管部門、學院相關(guān)領(lǐng)導和部門、全體師生等各方面的配合，循序漸進，齊心協(xié)力，才能取得良好的效果。

學院由于長期以來受學科結(jié)構(gòu)定勢的影響，使改革計劃實施的難度加大。另外，經(jīng)費投入不足也是影響改革實施的重要因素。最后，教育改革成果的普及和推廣還需要一定時間[5]。所以，本課程體系與教學內(nèi)容改革的研究對接“產(chǎn)教融合”的國家職業(yè)教育戰(zhàn)略，但也存在一定的不足，需要在以后的教學實踐中繼續(xù)改進。

參考文獻：

[1] 龔澤修，胡松梅.“產(chǎn)教融合”的現(xiàn)代學徒制課程體系研究-以高職畜牧獸醫(yī)為例[[J].科技經(jīng)濟導刊，2018，26（7）：149-151.

[2] 張響英，張海波，甄? 霆.產(chǎn)教融合視野下高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的改革探索[[J].新課程研究，2016（7）：46-47.

[3] 申紅春，劉? 弈，黃? 冬，等.產(chǎn)教融合視野下高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的改革探索[[J].畜牧獸醫(yī)科學，2017，10（3）：16-17.

[4] 朱愛文，趙旭庭，周春寶，等.現(xiàn)代學徒制模式下高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系構(gòu)建探索[[J].畜牧與飼料科學，2017，38（10）：81-83.

[5] 吉爾格力，喬格拉森，唐思靜，等.高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系與教學內(nèi)容建設(shè)研究[[J].職業(yè)技術(shù)，2015，14（11）：64-66.