畜禽養(yǎng)殖場動物疫病預(yù)防與控制方法

(江蘇省宿遷市宿豫區(qū)畜牧獸醫(yī)站，江蘇 宿遷223800)

0 引言

動物疫病不僅影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展，也是危及人體健康和社會公共安全的重要因素。它事關(guān)人民生活質(zhì)量和人民群眾身體健康，事關(guān)生態(tài)環(huán)境保護和公共衛(wèi)生安全，事關(guān)國民經(jīng)濟發(fā)展。近年來, 狂犬病、口蹄疫、高致病性禽流感、豬鏈球菌等人畜共患病呈多發(fā)之勢，不僅給畜禽養(yǎng)殖造成造成經(jīng)濟損失還威脅著人類健康。因此，畜禽養(yǎng)殖場動物疫病預(yù)防與控制工作就顯得尤為重要。

1 動物疫病預(yù)防存在的主要問題

隨著宿豫區(qū)的畜禽動物疫病防疫工作逐步走上正軌，進行規(guī)范化的運作，動物疫病的防治取得了一定的成績。但是根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)在畜禽動物疫病免疫工作中仍然存在一些問題。

1.1 基層防疫人員存在不足

動物疫病免疫的工作需常年開展，但據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)站工作人員有脫崗現(xiàn)象。部分人員不能根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù)有效開展工作，與村級防疫員聯(lián)系不及時，下鄉(xiāng)檢查不到位。同時，還存在村級防疫員年齡偏大、文化低、業(yè)務(wù)不強等問題。

1.2 檢測工作未落實

宿豫區(qū)獸醫(yī)實驗室建立以后，檢測工作作為一項重要工作進行開展。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，有養(yǎng)殖戶阻止采血的事情發(fā)生，有些養(yǎng)殖戶在收到檢測報告后，沒有及時做好畜禽疫病免疫工作，導(dǎo)致檢測工作在實際工作中沒有得到很好落實。

2 疫病預(yù)防的方法與措施

2.1 明確相關(guān)部門的職責(zé)

結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況，宿豫區(qū)的養(yǎng)殖場動物疫病預(yù)防與控制的所有任務(wù)由區(qū)動物疾病預(yù)防與控制中心負責(zé)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站承擔(dān)各自轄區(qū)的具體免疫工作，區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所負責(zé)做好監(jiān)督工作。

2.2 加大執(zhí)法監(jiān)督力度，推動養(yǎng)殖科學(xué)健康發(fā)展

區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所要遵循《動物防疫法》《畜牧法》，加大執(zhí)法的力度，做到嚴(yán)格執(zhí)法，對在畜禽養(yǎng)殖、運輸、銷售、屠宰等環(huán)節(jié)出現(xiàn)的不法行為要堅決制止，對違反標(biāo)識使用及養(yǎng)殖檔案管理的相關(guān)行為也要明令禁止。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督部門，要做好產(chǎn)地的檢疫工作，對屠宰檢疫與運輸檢疫，如沒有免疫證明及免疫標(biāo)識的，不能開檢疫證明，不能在市面進行銷售、宰殺，更不能進入流通環(huán)節(jié)。

2.3 制定科學(xué)合理的免疫程序

動物防疫工作是畜禽養(yǎng)殖中的一項重要工作。各個畜禽養(yǎng)殖場要根據(jù)本場實際情況和當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制定符合本場需求科學(xué)合理的免疫程序，在日常生產(chǎn)管理過程中，嚴(yán)格按照免疫程序進行疫苗免疫。

2.3.1 加強培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖和防疫水平

對于從事畜禽養(yǎng)殖的場主來說，要鼓勵他們積極參加養(yǎng)殖培訓(xùn)班，通過養(yǎng)殖培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，讓他們從理論與實踐上掌握科學(xué)養(yǎng)殖畜禽技術(shù)。

2.3.2 加強防疫機構(gòu)建設(shè)，提升防疫人員水平

做好基礎(chǔ)動物防疫的技術(shù)培訓(xùn)工作，每年區(qū)畜牧獸醫(yī)站要定期開展各種檢測、防疫等培訓(xùn)活動。注重提高防疫人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和技術(shù)水平，打造一批有技術(shù)、有責(zé)任心的動物防疫隊伍，使宿豫區(qū)畜禽防疫朝著科學(xué)化、規(guī)范化、健康化的方向發(fā)展。

2.3.3 加強免疫監(jiān)測

免疫抗體監(jiān)測是對免疫效果有效手段的檢驗與指導(dǎo)。定期進行免疫監(jiān)測，對及時了解免疫效果和掌握當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r有著積極作用。要做好畜禽疫病防控工作，就要充分發(fā)揮監(jiān)測工作在動物防疫中的作用。

(1)制定與本轄區(qū)的監(jiān)測規(guī)劃相適應(yīng)的計劃：區(qū)級實驗室結(jié)合上級監(jiān)測任務(wù)，根據(jù)所轄范圍的畜禽分布表，做日常、重點防控的指導(dǎo)，做好每年的免疫抗體檢測，對于監(jiān)測得到的結(jié)果進行反饋，保證監(jiān)測對免疫工作的指導(dǎo)。

(2)做好跟蹤監(jiān)測：在得到監(jiān)測結(jié)果的反饋后，對監(jiān)測區(qū)域做好限定時間內(nèi)的免疫工作，對整改情況做及時的總結(jié)報告。監(jiān)測主體結(jié)合整改情況進行，做好跟蹤監(jiān)測計劃，對整改落實情況做好檢測，并對免疫情況進行進一步的落實。

2.4 合理處置病死畜禽

病死的畜禽，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)病死畜禽收集點收集，形成場戶送交、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)站點、流動收集、集中處理的病死畜禽無害化處理體系，初步建立病死動物無害化處理長效機制。區(qū)無害化處理廠負責(zé)將收集好的病死畜禽運輸?shù)絽^(qū)無害化處理場進行處理。病死動物無害化處理采取“戶申報、站受理、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中、中心處理”的運行模式。

(1)畜主發(fā)現(xiàn)病死動物后立即向負責(zé)動物養(yǎng)殖場獸醫(yī)技術(shù)人員或負責(zé)該轄區(qū)內(nèi)獸醫(yī)防疫人員報告，相關(guān)技術(shù)人員到現(xiàn)場對死亡動物作出初步診斷。對非重大動物疫病引起死亡的動物，按無害化收集處理體系要求處理，對患疑似重大動物疫病的動物按應(yīng)急預(yù)案要求處理。

(2)養(yǎng)殖場獸醫(yī)技術(shù)人員負責(zé)本單位，鄉(xiāng)、村防疫員負責(zé)本轄區(qū)死亡動物的檢驗、報告工作。

(3)養(yǎng)殖場在規(guī)定的時間段將死亡動物尸體送至所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、園區(qū)收集點。

(4)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、園區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督人員在收集點對病死動物進行核對、檢查、認(rèn)定，并做好收集點臺帳工作。

(5)無害化處理中心在規(guī)定時間收集全區(qū)收集點內(nèi)病死動物并集中處理病死動物。

2.5 積極開展疫病凈化工作

近幾年來，我國實施了養(yǎng)殖場疫病凈化工作。首先，嚴(yán)格引種制度，落實好動物檢疫申報制度，做好種畜禽進出場的檢疫。適當(dāng)加大飛行檢查力度，將飛行檢查與集中抽檢有機結(jié)合，使其成為推動凈化工作的重要手段。其次，要讓大型養(yǎng)殖場主動參與疫病凈化工作。再次，引導(dǎo)有條件的養(yǎng)殖場逐步進行，逐漸從源頭上控制動物疫情。

2.6 加強飼養(yǎng)管理，提高畜禽機體免疫力

畜禽身體抵抗力強弱由多種因素影響，其中營養(yǎng)水平是重要因素之一。營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏可導(dǎo)致動物抵抗力下降，影響動物體內(nèi)的抗體產(chǎn)生水平和吞噬細胞功能，機體在自身免疫力下降的情況下，容易引發(fā)疫病。

(1)給畜禽提供適合于不同日齡、不同品種、不同季節(jié)的新鮮、干凈和營養(yǎng)均衡的日糧，并供給畜禽足夠的符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的生活用水，來增強畜禽的抗病能力。

(2)在保證適宜溫度(一般15℃～25℃)的情況下，加強畜禽舍內(nèi)的通風(fēng)工作。通風(fēng)的目的在于換氣、降溫和除濕，根據(jù)目的不同，適時做好通風(fēng)工作。

(3)夏季要做好防暑降溫工作，冬季要做好保暖工作。可以采用人工的或自動化的手段，通過相關(guān)的設(shè)施和設(shè)備對養(yǎng)殖環(huán)境中的溫度、濕度、光照、畜禽密度等要素進行必要的控制和改善，使其盡量符合畜禽生長的需要。

2.7 增強追溯體系建設(shè)工作的緊迫感和責(zé)任感

每年不定期開展動物流行病學(xué)調(diào)查，不斷完善畜禽養(yǎng)殖場動物疫病預(yù)防與控制體系，同時做好動物疫病的追蹤工作，這樣可以有效防控重大動物疫病，實現(xiàn)對動物及動物產(chǎn)品實施全程有效的監(jiān)管，有效提升動物的衛(wèi)生監(jiān)督管理，確保動物產(chǎn)品質(zhì)量的安全，為動物及動物產(chǎn)品走上市場把好關(guān)。對養(yǎng)殖場動物疫病預(yù)防與控制工作，要按照制定的免疫計劃、有步驟地進行管理。

3 結(jié)語

總之，畜禽養(yǎng)殖場的動物疫病防控工作要當(dāng)作頭等大事來抓，每個畜禽養(yǎng)殖場都要遵循防疫衛(wèi)生管理制度的各項規(guī)定，做好各自場內(nèi)動物的防疫工作，從根本上提高宿豫區(qū)養(yǎng)殖的生物安全與養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

參考文獻

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