淺談雞場(chǎng)的防疫管理

李玉蘭

（重慶市長(zhǎng)壽區(qū)晏家街道畜牧獸醫(yī)站，401221）

隨著養(yǎng)雞場(chǎng)的規(guī)?；l(fā)展，伴隨飼養(yǎng)量的快速提升，雞場(chǎng)的疾病的發(fā)生頻次和種類越來(lái)越繁多，且表現(xiàn)形式也越來(lái)越復(fù)雜，給生產(chǎn)造成很大的損失。為保障養(yǎng)雞業(yè)順利發(fā)展，除應(yīng)抓好飼養(yǎng)管理外，更重要的是要做好衛(wèi)生防疫管理工作，從源頭阻斷病原微生物的傳入和擴(kuò)散。

1 雞場(chǎng)大門入口衛(wèi)生防疫

雞場(chǎng)大門口是全場(chǎng)衛(wèi)生防疫的第一道屏障。雞場(chǎng)應(yīng)建與外界隔離的圍墻，只留一個(gè)大門入口。設(shè)專職人員負(fù)責(zé)，控制人員與車輛的進(jìn)出。大門入口處設(shè)消毒池，寬同大門，長(zhǎng)能容納2個(gè)車輪周長(zhǎng)約6m，深可0.3m。車輪經(jīng)過(guò)消毒池消毒，進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)的車輛還需經(jīng)噴灑消毒藥，徹底消毒后方可進(jìn)入廠區(qū)，但不可隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)只限本廠車輛，非本廠車輛一律禁止入內(nèi)。進(jìn)場(chǎng)人員要在人行門口腳踩踏消毒池，洗手消毒，更換經(jīng)消毒過(guò)的工作服和鞋帽入場(chǎng)。一般謝絕參觀。任何人不準(zhǔn)攜帶禽類及禽產(chǎn)品進(jìn)廠，不準(zhǔn)外購(gòu)禽類食品，門口設(shè)專職人員負(fù)責(zé)消毒池內(nèi)消毒液的定期更換，保持有效濃度，每天對(duì)大門口半徑10m內(nèi)區(qū)域噴灑消毒一次。

2 生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生防疫

生產(chǎn)區(qū)大門是衛(wèi)生防疫的第二道屏障，除生產(chǎn)用車輛外，其他車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)大門設(shè)有更衣室、消毒通道，生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須經(jīng)消毒通道，更衣、紫外線照射消毒，工作服應(yīng)編號(hào)，專人專用，統(tǒng)一定期消毒。生產(chǎn)通道應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期用火堿或生石灰噴灑消毒。育雞、中雞、成雞三區(qū)應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分。生產(chǎn)人員不得擅自竄舍，需要時(shí)經(jīng)徹底消毒后進(jìn)入。管理人員或參觀巡察雞舍時(shí)，應(yīng)遵循從小日齡雞到大日齡雞的順序經(jīng)過(guò)。生產(chǎn)工具應(yīng)編號(hào)固定使用，不要串舍借、挪用生產(chǎn)工具，否則按進(jìn)出消毒原則進(jìn)行。

3 雞舍內(nèi)外衛(wèi)生防疫

雞舍門口設(shè)消毒池、消毒盆。消毒水每天更換，人員進(jìn)出必須消毒。雞舍門前半徑5m區(qū)域每天應(yīng)噴灑消毒液消毒。舍內(nèi)用具、蛋箱、蛋托等工具每次用完必須徹底消毒。飲水管道每月用酸性消毒液浸泡消毒一次。保持雞舍清潔衛(wèi)生，經(jīng)常通風(fēng)換氣，每天應(yīng)及時(shí)清除雞糞，保持舍內(nèi)空氣新鮮。堆糞地點(diǎn)要遠(yuǎn)離雞舍，堆集發(fā)酵，同時(shí)噴灑2%～3%火堿或生石灰進(jìn)行消毒。所經(jīng)道道都要徹底消毒。

4 雞舍消毒

每周進(jìn)行2～4次帶雞消毒。發(fā)病期間每天噴霧1～2次。2周齡以上雛雞就可以施帶雞噴霧消毒。噴霧前要關(guān)閉門窗，提高舍溫2～3℃，嚴(yán)格選擇高效、對(duì)雞無(wú)毒無(wú)害的藥物。噴霧的量以被消毒對(duì)象表面濕潤(rùn)掛有水珠為度。天棚、四壁、雞體表面、雞籠、蛋網(wǎng)、地面等全都要噴到。

每次雞出欄后，都要對(duì)空舍進(jìn)行徹底消毒。程序是：清掃-水沖-火焰-噴霧-熏蒸。先清空雞舍，凡是能移出的設(shè)備、籠具等都要移出雞舍外，先對(duì)雞舍內(nèi)從天棚、墻壁到地面清除所有的灰塵蛛網(wǎng)、糞便等進(jìn)行無(wú)害化處理，之后用高壓噴槍沖洗天棚、四壁和地面。待干燥后對(duì)耐火設(shè)施如雞籠、地面、糞溝等用火焰噴射消毒。然后用消毒液對(duì)雞舍全面噴灑消毒，對(duì)老舊雞舍需經(jīng)3次消毒效果更好。最后關(guān)閉門窗用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒24h，室溫應(yīng)保持18～28℃，舍內(nèi)濕度保持在70%以上。消毒完畢后開窗門放味，4～5d后方可使用。

5 雞群衛(wèi)生防疫及保健

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少應(yīng)激因素可提高雞群的抗病能力?？茖W(xué)制定適合本場(chǎng)的免疫程序，按免疫計(jì)劃進(jìn)行疫苗接種。定期對(duì)雞群進(jìn)行抽血，監(jiān)測(cè)免疫抗體水平，保證免疫確實(shí)，減少疫病的發(fā)生。為預(yù)防雞群的應(yīng)激反應(yīng)，在免疫接種、轉(zhuǎn)群、天氣變化等有應(yīng)激因素時(shí)，應(yīng)投放抗應(yīng)激的藥物及電解多維等，適當(dāng)添加以提高雞群的抵抗能力。

6 病死雞處理

病雞、死雞是雞場(chǎng)的主要原病之一，要嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)病死雞的處理，不得擅自解剖，死雞集中妥善處理，由專職人員在指定地點(diǎn)解剖，盡快查明原因。對(duì)病死雞要焚燒或消毒后深埋。做好相關(guān)消毒工作。對(duì)死雞所處的舍、雞籠等進(jìn)行徹底消毒。注意觀察和隔離可疑的雞只。

7 雞蛋及淘汰雞銷售的衛(wèi)生防疫

負(fù)責(zé)場(chǎng)外裝蛋和運(yùn)雞的員工，應(yīng)穿戴專用賣蛋的工作服，使用過(guò)的衣、鞋應(yīng)及時(shí)浸泡消毒，洗后在太陽(yáng)下暴曬，衣物設(shè)專人消毒保管。不準(zhǔn)穿賣蛋的工作服和靯進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

雞販車輛串走無(wú)數(shù)雞場(chǎng)，帶病原最多，應(yīng)高度重視嚴(yán)格防范，絕對(duì)禁止其進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，令其在場(chǎng)外指定停車區(qū)域?？坎⑦M(jìn)行嚴(yán)格消毒。每運(yùn)送一車雞或蛋后，對(duì)場(chǎng)內(nèi)重新裝蛋或雞的車輛和用具要嚴(yán)格消毒，直到銷售結(jié)束。對(duì)場(chǎng)地、車輛和用具都要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的沖洗和消毒。

8 傳染病的應(yīng)急防控措施

當(dāng)雞群發(fā)生疑似傳染病時(shí)，應(yīng)立即采取隔離封鎖措施，同時(shí)上報(bào)主管業(yè)務(wù)部門，盡快加以確診。此時(shí)決不能調(diào)出或出售病患雞及假定健康雞，防止病原擴(kuò)散，并做好全面消毒工作。