柏仕均,牛 輝
(1.四川省廣元市蒼溪縣永寧鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川 廣元 628405;2.四川省廣元市蒼溪縣東青鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川 廣元 628401)
呼吸道疾病是養(yǎng)雞場(chǎng)常見疾病,其發(fā)病的原因有很多,其中環(huán)境管理不善就是誘發(fā)疾病的重要原因,基于此,本文從影響雞舍環(huán)境管理的因素出發(fā),對(duì)加強(qiáng)環(huán)境管理,控制雞群的呼吸道疾病的相關(guān)措施進(jìn)行分析。
雞舍環(huán)境的構(gòu)成因素主要有溫度、濕度、空氣成本以及流動(dòng)速度等,這些因素綜合構(gòu)成雞舍內(nèi)部的小環(huán)境。在管理中,養(yǎng)殖人員根據(jù)不同雞群種類、養(yǎng)殖要求等對(duì)環(huán)境進(jìn)行控制,以保證雞舍有效的頭風(fēng)與光照,促進(jìn)內(nèi)部空氣循環(huán),改善雞群生長(zhǎng)環(huán)境,控制病毒、支原體、細(xì)菌等生長(zhǎng)、傳播環(huán)境,減少雞群呼吸道疾病的發(fā)生概率。
在養(yǎng)殖管理中,影響雞舍環(huán)境,并容易誘發(fā)雞群呼吸道疾病的因素主要有:CO2,雞舍空氣中CO2的含量達(dá)到一定濃度的時(shí)候,雞群就會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,如呼吸中樞受到抑制,并直接影響肉質(zhì)的發(fā)育以及產(chǎn)蛋的質(zhì)量;NH3,在雞群糞便的發(fā)酵中容易產(chǎn)生NH3,或者雞舍的墊料在潮濕的環(huán)境中發(fā)生腐爛產(chǎn)生NH3等,雞舍中NH3濃度過高會(huì)刺激雞群的鼻腔、氣管黏膜,造成充血腫大等癥狀;硫化氫,雞群糞便、墊料、散落的飼料等在發(fā)酵中產(chǎn)生的有害氣體,濃度過高會(huì)造成雞群肺功能失調(diào),影響呼吸到健康;粉塵,雞舍中濕度控制效果不佳,使雞糞、羽毛、飼料殘?jiān)葢腋≡诳諝庵?,通過鼻腔進(jìn)入呼吸道,引起呼吸道粘膜干燥或萎縮等癥狀。
雞舍環(huán)境的控制與選擇的場(chǎng)址有著直接的聯(lián)系,在選址過程中,管理者應(yīng)該遵循以下幾點(diǎn)原則:(1)地勢(shì)較高且平坦,能夠保證雞舍有效的通風(fēng);(2)場(chǎng)址要遠(yuǎn)離交通干線、村莊、工廠等,避免環(huán)境的交叉污染,如果不可避免地接近這些生產(chǎn)生活區(qū)域,應(yīng)該利用圍墻、綠化帶等做好隔離,以控制疫病的傳播速度;(3)保證場(chǎng)址接近清潔水源,保證雞群飲水健康的同時(shí),也能夠合理控制雞舍濕度;(4)做好雞舍的規(guī)??刂?,根據(jù)不同的集群類型做好封閉式管理,保證雞舍環(huán)境健康。
雞是恒溫動(dòng)物,因此在雞舍環(huán)境管理中,應(yīng)該做好溫度控制,以避免因溫度變化誘發(fā)雞群的呼吸道疾病。在雞舍的溫度控制管理中,養(yǎng)殖人員應(yīng)該根據(jù)雞群的不同生長(zhǎng)階段,以及不同季節(jié)對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)控。如對(duì)雛雞階段,雞舍的溫度應(yīng)該控制在35℃左右,并對(duì)這雞群的生長(zhǎng)而不斷下降;對(duì)產(chǎn)蛋雞,雞舍的溫度應(yīng)控制在20℃左右,并在夏季高溫情況下,做好遮陽(yáng)、降溫處理,在冬季低溫時(shí),做好雞舍供暖,保證室溫的恒定。
雞舍濕度控制不當(dāng)會(huì)增加雞群呼吸道疾病的發(fā)生概率,如濕度不夠,會(huì)增加空氣中粉塵的密度;濕度過高尤其是在夏季高溫季節(jié),極易引發(fā)雞群中暑,甚至死亡。因此,養(yǎng)殖人員在進(jìn)行雞舍環(huán)境管理的過程中,應(yīng)該根據(jù)50%~70%的適宜濕度,對(duì)雞舍環(huán)境進(jìn)行控制。在夏季高溫季節(jié),養(yǎng)殖人員應(yīng)該利用水簾設(shè)備,增加空氣濕度,并控制雞舍溫度;冬季雞舍與外界濕度交換的效果不佳,養(yǎng)殖人員應(yīng)該通過定期通風(fēng)、撒生石灰等方式加強(qiáng)濕度控制。
前面已經(jīng)對(duì)影響雞舍環(huán)境的有害氣體進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析,因此,在雞舍環(huán)境管理中,養(yǎng)殖人員應(yīng)該制定相應(yīng)措施,做好對(duì)有害氣體的清除與控制。首先,清除有害氣體源,雞糞是雞舍有害氣體的主要來(lái)源,因此,在環(huán)境管理中,養(yǎng)殖人員應(yīng)該根據(jù)相應(yīng)的衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn),定期對(duì)雞舍內(nèi)的糞便進(jìn)行清理,避免糞便的長(zhǎng)時(shí)間積蓄、發(fā)酵產(chǎn)生氨氣、硫化氫等有害氣體;其次,利用生物、化學(xué)等手段做好除臭,如用有益微生物制劑噴灑雞舍,保證雞舍中空氣質(zhì)量。
生態(tài)養(yǎng)殖是我國(guó)現(xiàn)代化禽畜業(yè)發(fā)展的主要方向,在傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)管理中,養(yǎng)殖人員傾向于利用化學(xué)手段進(jìn)行環(huán)境控制,而在綠色、生態(tài)養(yǎng)殖理念的指導(dǎo)下,養(yǎng)殖人員應(yīng)該提高生態(tài)化養(yǎng)殖意識(shí),盡量利用物理手段、生物手段實(shí)現(xiàn)對(duì)雞舍環(huán)境的改善,避免環(huán)境管理中造成二次污染,從而促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
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