奶牛場(chǎng)的防疫目標(biāo)和實(shí)施方法

付群莉

（遼寧省朝陽(yáng)市朝陽(yáng)縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 朝陽(yáng) 122000）

在任何防疫計(jì)劃中，奶牛牧場(chǎng)都必須設(shè)立如下4個(gè)主要奮斗目標(biāo)：第一，將治療（尤其是抗生素治療）費(fèi)用降至最低；第二，將病原體總量降至最低；第三，充分調(diào)動(dòng)動(dòng)物的免疫功能；第四，將疾病傳播的可能性減到最小。

1 抗生素使用減到最少

合理使用抗生素很重要。抗生素使用得當(dāng)，感染動(dòng)物能夠得到良好的治療，奶農(nóng)獲得更高利潤(rùn)?？股厥褂貌坏卯?dāng)，可直接導(dǎo)致產(chǎn)生抗生素耐藥性菌株。不同細(xì)菌對(duì)同一種抗生素的敏感性不同；一些細(xì)菌（適應(yīng)性最強(qiáng)的）在與抗生素作用一段時(shí)期后適應(yīng)了這種抗生素并對(duì)其產(chǎn)生了抵抗力，在抗生素使用期不足一個(gè)完整治療周期時(shí)經(jīng)常發(fā)生這種情況。這些耐藥性細(xì)菌在抗生素停用后依然存活并繁衍成新的菌群。減少耐藥菌群形成的最好方法是在準(zhǔn)確診斷，確定抗生素后，并嚴(yán)格按照抗生素的推薦劑量和用藥周期用藥。

2 病原體總量降至最低

保持環(huán)境衛(wèi)生是維護(hù)動(dòng)物健康最重要的方面。飼養(yǎng)區(qū)應(yīng)設(shè)計(jì)和安裝良好的排污設(shè)施和通風(fēng)干燥裝置，以防止病原體和寄生蟲滋生。同樣需要應(yīng)用圍欄等設(shè)施使牛群遠(yuǎn)離牧場(chǎng)上的排污口和池塘。

飼養(yǎng)密度過高和連續(xù)使用畜舍會(huì)導(dǎo)致病原體聚集。隨著病原體在環(huán)境中積聚，疾病的威脅更加嚴(yán)重。有些疾病可傳播給在同一畜舍中隨后飼養(yǎng)的動(dòng)物。清潔和消毒至關(guān)重要，因其能破壞多種病原體的生活周期。消毒措施的有效性取決于以下5個(gè)要素：

（1）消毒前徹底清潔；（2）消毒劑的苯酚系數(shù)，這個(gè)系數(shù)是指消毒劑相對(duì)苯酚（石炭酸）的殺毒力，由標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)確定，常用傷寒菌做試驗(yàn)菌；（3）所使用消毒劑的稀釋度；（4）溫度，即多數(shù)消毒劑在使用時(shí)加熱效力更強(qiáng)；（5）消毒的徹底性和消毒時(shí)間。

消毒之前的徹底清潔非常重要，因?yàn)橛袡C(jī)物的存在直接影響消毒劑的活性。日光具有消毒能力，但僅能消毒物體表面。加熱和化學(xué)消毒劑效力較強(qiáng)。蒸汽熏蒸、熱水、燒灼或煮沸都是有效的消毒方法。但是在許多情況下，無(wú)法應(yīng)用加熱消毒法進(jìn)行消毒。

3 充分調(diào)動(dòng)動(dòng)物的免疫功能

已經(jīng)研制的疫苗可有效地控制牛場(chǎng)中的許多常見傳染病。奶牛養(yǎng)殖戶應(yīng)和獸醫(yī)一起針對(duì)該場(chǎng)管理水平和牛場(chǎng)特定病原體，制定一套適合的、詳細(xì)而精確的疫苗接種程序，并且作為規(guī)程予以執(zhí)行。不同牛群的疫苗接種程序的區(qū)別取決于：（1）疾病暴發(fā)的可能性；（2）疾病暴發(fā)的治療費(fèi)用；（3）疫苗的費(fèi)用；（4）疫苗的效力。

如果疾病暴發(fā)后有l(wèi)只動(dòng)物死亡或生產(chǎn)力下降，其損失就已經(jīng)超過給全群動(dòng)物接種疫苗所花的費(fèi)用。而一旦確診牛群受某種疾病威脅，就可以用相應(yīng)的疫苗來(lái)預(yù)防和控制。理論上，接種疫苗可刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生大量抗體來(lái)抵抗特定的病原體。此外，一些疫苗可激活細(xì)胞免疫機(jī)制（如B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞），這樣，機(jī)體的免疫力增強(qiáng)，抗病閾值提高。病原體必須突破機(jī)體的抗病閾值才能引起動(dòng)物發(fā)病。

疫苗有2種基本類型：弱毒疫苗和滅活疫苗。將病毒毒力致弱所得的疫苗為弱毒疫苗；致弱的病毒能正常復(fù)制，但不引起疾病。最重要的是它們能像正常病毒一樣刺激免疫系統(tǒng)；其復(fù)制過程激活了體液免疫（抗體）系統(tǒng)以及細(xì)胞免疫系統(tǒng)（包括殺傷性T細(xì)胞）。滅活疫苗中的病毒不能復(fù)制，因此不產(chǎn)生細(xì)胞免疫，只刺激體液免疫應(yīng)答，而且首次抗體反應(yīng)比較弱。第二次疫苗接種在首次接種之后3周，引起回憶應(yīng)答（產(chǎn)生增強(qiáng)的抗體反應(yīng)）并且產(chǎn)生較長(zhǎng)久的免疫力。

若是弱毒疫苗能產(chǎn)生很強(qiáng)的免疫保護(hù)，為什么還要使用滅活疫苗呢？因?yàn)槟承┤醵疽呙缫虿《緩?fù)制而增加了動(dòng)物流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，所以，特別推薦要給妊娠母牛使用滅活疫苗。但是，如果沒有在適當(dāng)時(shí)間進(jìn)行二次接種（3周后），滅活疫苗幾乎不能產(chǎn)生保護(hù)力。此外，一些市售疫苗是弱毒苗和滅活苗的聯(lián)苗，折中了前兩種疫苗的安全性和功效。

4 將疾病傳播的可能性降至最低

疾病在奶牛場(chǎng)傳播的風(fēng)險(xiǎn)受很多因素共同影響，如畜舍設(shè)計(jì)、人和牛的行動(dòng)模式以及牛群管理措施等。寵物和害蟲是牧場(chǎng)內(nèi)及牧場(chǎng)間常見的病原體攜帶者。牧場(chǎng)管理者還必須考慮其他外界傳染源，如交易、展示、參觀者及臨近地帶的潛在徑流、溪水和其他各種來(lái)源的傳染源等。一旦發(fā)生疾病，就必須盡可能地隔離患病個(gè)體，將疾病傳播的可能性減至最低。應(yīng)盡快請(qǐng)獸醫(yī)援助確定發(fā)病原因并及早做出診斷，盡快開始治療以促使動(dòng)物迅速康復(fù)。所有來(lái)自展示或交易場(chǎng)所的動(dòng)物（或參與這些活動(dòng)后返回的動(dòng)物）在混群前都應(yīng)隔離3周。許多高致病性傳染病都是通過隔離檢疫來(lái)預(yù)防的。如果可能，改變與臨近牛場(chǎng)共用的排污系統(tǒng)及避免使用共用柵欄以防牛只直接接觸。病原體可通過鞋、衣服或車輛在牛場(chǎng)間傳播。應(yīng)合理地安排飼料遞送、牛奶運(yùn)輸以及其他所有日常來(lái)訪，以避免病原體通過這些途徑傳播到牛群。如果疾病暴發(fā)，應(yīng)采集飼料樣本并凍存以方便檢測(cè)。