5個適宜酒嘉地區(qū)栽培的荷蘭洋蔥品種

趙海霞，韓文韜，常國軍，何 丹，馬 超，李 波

（酒泉市農(nóng)業(yè)科學研究院，甘肅 酒泉 735000）

洋蔥俗稱圓蔥、蔥頭，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C以及鈣、磷、鐵、硒等營養(yǎng)物質(zhì)，可防治高血壓和糖尿病等多種疾患，有防癌、抗衰老的功效，是一種食用價值很高且耐運的蔬菜。酒嘉地區(qū)市位于河西走廊最西端，屬典型的荒漠綠州灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，夏季酷熱，冬季嚴寒，光照充足，晝夜溫差大，降水稀少，氣候干燥，生態(tài)條件極適宜洋蔥生產(chǎn)，是甘肅省最大的洋蔥種植基地［1-5］，生產(chǎn)的洋蔥具有蔥形整齊、肉質(zhì)細嫩、色澤好、收口緊和耐貯運等特點。洋蔥種植已成為酒嘉地區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一，2017年酒嘉地區(qū)種植洋蔥面積約0.6萬hm2，逐步成為中國洋蔥的主產(chǎn)區(qū)之一。

近年來，消費市場對洋蔥品質(zhì)的需求逐步提高。為了篩選一批適合酒嘉地區(qū)栽培的優(yōu)良洋蔥品種，酒泉市農(nóng)業(yè)科學研究院先后從荷蘭引進品種21個，通過品種比較試驗、區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗，篩選出在酒嘉地區(qū)表現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害、綜合性狀優(yōu)良的5個品種，其中黃皮品種4個，紅皮品種1個，現(xiàn)將從荷蘭引進的5個長日照洋蔥品種介紹如下。

1 Peso

長日照黃皮一代雜交種。葉綠色，株型直立，生育期110～133 d，屬中晚熟品種，鱗莖圓球形，縱徑8.9～10.4 cm，橫徑8.6～9.8 cm，單球質(zhì)量382.2～513.5 g，屬大球型品種。外皮銅色，著色3層，皮色亮，硬度高，假莖收口緊，干皮厚度中，不易脫皮，耐貯運?？v、橫徑≥7 cm的合格率為86.7%～97.4%，屬合格率較高的品種。多點區(qū)域試驗中，平均折合產(chǎn)量132 075 kg/hm2；多點生產(chǎn)試驗中，平均折合產(chǎn)量141 075 kg/hm2。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

2 Maverick

長日照黃皮一代雜交種。葉綠色，株型半直立，生育期119～131 d，中晚熟品種。圓球型，縱徑8.6～10.6 cm，橫徑8.3～9.2 cm；外3層干皮，銅色，皮色亮；球較硬，假莖收口緊，不易脫皮，干皮厚度中，單球質(zhì)量322.5～425.0 g，屬大球型品種?？v、橫徑≥7 cm的合格率為85.0%～97.3%，屬于較高合格率品種。抗霜霉病、紫斑病。在2點（次）區(qū)域試驗中，平均折合產(chǎn)量100 950 kg/hm2；多點區(qū)域試驗中，平均折合產(chǎn)量137 250 kg/hm2；多點生產(chǎn)試驗中，平均折合產(chǎn)量121 920 kg/hm2。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

3 Crokett

長日照黃皮一代雜交種。葉綠色，直立，生育期118～124 d，中晚熟品種?？v徑8.0～9.5 cm，橫徑7.2～8.0 cm，長圓球型；外3層干皮，淺銅色，皮色中；球較硬，收口緊，不易脫皮，干皮厚度薄，單球質(zhì)量224.0～326.0 g，屬中蔥品種?？v、橫徑≥7 cm的合格率為72.0%～85.0%，屬于合格率中等品種?？顾埂⒆习卟?。篩選試驗中折合產(chǎn)量103 800 kg/hm2，多點區(qū)域試驗中平均折合產(chǎn)量105 135 kg/hm2。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

4 MANAS

長日照黃皮一代雜交種。葉綠色，株型直立，生育期117～121 d，屬中晚熟品種。長圓球型，縱徑9.1～9.4 cm，橫徑8.0～8.1 cm，單球質(zhì)量265.7～299.0 g；外3層干皮，淺銅色，皮色亮；球較硬，收口中，不易脫皮，干皮厚度薄。縱、橫徑≥7 cm的合格率為78.3%～80.0%，屬于偏低合格率品種。易感霜霉病。在2點（次）區(qū)域試驗中，折合產(chǎn)量98 850 kg/hm2；多點區(qū)域試驗中，平均折合產(chǎn)量134 925 kg/hm2；多點生產(chǎn)試驗中，平均折合產(chǎn)量119 925 kg/hm2。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

5 Red-Beauty

長日照紅皮一代雜交種。葉深綠色，株型直立，生育期111 d，中晚熟品種。圓球型，縱徑8.0 cm，橫徑8.0 cm；外3層干皮，玫瑰紅，皮色亮；球硬度中，收口中，皮脫落度松，干皮厚度厚，單球質(zhì)量256.9 g?？v、橫徑≥7 cm的合格率為85.0%，屬于較高合格率品種?？顾共?、紫斑病。篩選試驗平均折合產(chǎn)量92 250 kg/hm2。作為紅皮洋蔥品種，產(chǎn)量和球型表現(xiàn)較好，屬于較高產(chǎn)品種。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

參考文獻：

［1］蒲興秀，馬令卉.酒泉市洋蔥生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展對策［J］. 甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2004（ 11）： 32-33.

［2］常國軍，何 丹，韓文韜，等.紅皮洋蔥新品種紅洋1 號［J］. 甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2013（ 9）： 64-65.

［3］趙 鵬，王志偉，張玉鑫.永昌縣洋蔥引種試驗初報［J］. 甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2009（ 6）： 42-44.

［4］李 娟，符崇梅，魏野疇.酒泉市洋蔥膜下滴灌栽培技術(shù)［J］. 甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2010（ 11）： 53-54.

［5］姚承統(tǒng).酒泉冬洋蔥栽培技術(shù)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，1996（ 1）： 暗碼2.