劉虎
(貴州省普安縣草地畜牧技術(shù)服務(wù)中心 561500)
在我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展過(guò)程中,帶動(dòng)了多種行業(yè)的發(fā)展,而食品作為人們生活的基本需求,行業(yè)的發(fā)展也得到了顯著的提升,而肉羊養(yǎng)殖作為主要的肉食品行業(yè)之一,也是農(nóng)村地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,受到了人們高度的重視,對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程的主要問(wèn)題也采取了相應(yīng)的對(duì)策。
為了實(shí)現(xiàn)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性,肉羊養(yǎng)殖的品種優(yōu)良性是首要的因素。因此,肉羊養(yǎng)殖的品種改良工作是必須要重視起來(lái)的,但就農(nóng)村的肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀來(lái)看,大多采用自產(chǎn)自養(yǎng)的模式進(jìn)行養(yǎng)殖,難以實(shí)現(xiàn)對(duì)肉羊品種的改良,甚至?xí)斐扇庋蚱贩N出現(xiàn)逐步的退化,對(duì)肉羊的繁殖能力也會(huì)造成一定的影響,從而使肉羊的規(guī)?;B(yǎng)殖速度變慢。
肉羊養(yǎng)殖業(yè)的分布地區(qū)主要是農(nóng)村地區(qū),養(yǎng)殖戶的知識(shí)水平較低,在養(yǎng)殖工作的管理方面也沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí),不具備科學(xué)的管理理念,從而對(duì)肉羊的生活區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)的區(qū)分較為模糊,過(guò)于重視成本的節(jié)省,忽視了圈舍建設(shè)的重要性,影響肉羊的健康成長(zhǎng)。
在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中,普遍存在的問(wèn)題之一就是衛(wèi)生問(wèn)題,大多養(yǎng)殖戶都不具備妥善的衛(wèi)生管理理念,日常的衛(wèi)生也沒(méi)有很好的維持,在羊舍的清理方面甚至?xí)?個(gè)月以上才進(jìn)行1次,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施也沒(méi)有建設(shè)完全,在羊舍的消毒方面也缺少足夠的重視。
疫病是影響?zhàn)B殖業(yè)發(fā)展的重要因素,而在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的肉羊養(yǎng)殖業(yè)中,大多數(shù)的養(yǎng)殖戶對(duì)疫苗接種都缺少正確的認(rèn)識(shí)和重視,對(duì)肉羊的疫苗接種工作不夠積極甚至忽視掉,這就給了疾病入侵羊群的機(jī)會(huì)。
同時(shí)農(nóng)村肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展過(guò)緩也是目前最為突出的問(wèn)題,在肉羊養(yǎng)殖的專(zhuān)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化方面存在短板,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),嚴(yán)重影響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
為了實(shí)現(xiàn)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展這一目標(biāo),對(duì)養(yǎng)殖的品種進(jìn)行改良是重要的手段,重視對(duì)優(yōu)良品種的引進(jìn),并在養(yǎng)殖和肉羊繁殖的過(guò)程中,選擇優(yōu)良的品種參與下階段的肉羊繁育工作,從而不斷改良肉羊的品種,使肉羊的質(zhì)量不斷提升。
隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,各種高新技術(shù)被應(yīng)用到了社會(huì)行業(yè)的工作中,肉羊養(yǎng)殖業(yè)也是一樣,科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用帶來(lái)更好更快的發(fā)展,但養(yǎng)殖管理理念也應(yīng)該隨著發(fā)展水平的提升而進(jìn)行轉(zhuǎn)變和更新。
在農(nóng)村的肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中,應(yīng)對(duì)日常的衛(wèi)生工作重視起來(lái),定期清理羊舍,重點(diǎn)清理飼喂器、糞便等等,清理工作最好1天1次。同時(shí),還應(yīng)在驅(qū)蟲(chóng)前,先試藥,然后再大范圍的用藥,同時(shí)還要合理的選擇用藥的劑量。最后,就是羊舍的消毒工作,消毒是控制病菌最有效的手段,通常采用3%來(lái)蘇兒溶液對(duì)羊舍進(jìn)行消毒,一般每周1次。
為了防控肉羊的疫病,免疫接種工作是重要的防范手段,針對(duì)一些常見(jiàn)的傳染病,應(yīng)積極的對(duì)肉羊進(jìn)行接種,接種工作通常在幼羊時(shí)期就要開(kāi)始。同時(shí),針對(duì)一些肉羊養(yǎng)殖業(yè)最新流行的疾病,對(duì)其接種工作更要重視起來(lái),降低疾病大范圍傳播和感染的幾率。同時(shí),養(yǎng)殖戶防疫意識(shí)同樣要提高,不僅自己要主動(dòng)對(duì)這方面知識(shí)進(jìn)行了解,相關(guān)政府部門(mén)也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)宣傳工作,對(duì)于肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的異常,要及時(shí)隔離,盡早確診、治療。倘若疫病緊急,一時(shí)難以把握,則需要立即上報(bào)畜牧獸醫(yī)站工作人員,確保疫病得到有效控制。
首先,需要進(jìn)一步加強(qiáng)肉羊養(yǎng)殖人員的管理意識(shí),逐步提升養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)技能水平,為肉羊養(yǎng)殖向規(guī)模化方向發(fā)展奠定基礎(chǔ)。而這一目標(biāo)的達(dá)成離不開(kāi)政府相關(guān)部門(mén)的支持與指導(dǎo),所以對(duì)于肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的扶持力度需要進(jìn)一步加大,以更多利好政策去促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系的逐步完善。其次,需要加強(qiáng)相關(guān)企業(yè)與肉羊養(yǎng)殖戶的聯(lián)系,構(gòu)建羊肉制品深加工生產(chǎn)基地,助推羊肉制品向標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化方向發(fā)展,通過(guò)相關(guān)生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平的提升,以標(biāo)準(zhǔn)化理念去引導(dǎo)整個(gè)肉羊產(chǎn)業(yè)鏈條趨向完善,促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。最后,還應(yīng)構(gòu)建完善的社會(huì)服務(wù)體系,以先進(jìn)的信息服務(wù)平臺(tái)為肉羊養(yǎng)殖戶的發(fā)展方向提供科學(xué)依據(jù)與信息支持,使其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)隨著市場(chǎng)需求不斷進(jìn)行調(diào)整與優(yōu)化。
從上述分析可知,我國(guó)的肉羊養(yǎng)殖業(yè)大多分布在農(nóng)村地區(qū),而由于農(nóng)村地區(qū)的種種因素,使的肉羊養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中存在很多的問(wèn)題,在一定程度上阻礙了行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,因此,需要明確農(nóng)村地區(qū)肉羊養(yǎng)殖存在的主要問(wèn)題并提出有效的對(duì)策,上述的觀點(diǎn)和建議希望對(duì)相關(guān)人員有所幫助。