小規(guī)模番鴨養(yǎng)殖效益分析及技術(shù)要點(diǎn)

左銘敏，李雯，黃珍

（1.湖口縣畜牧獸醫(yī)局，江西九江 332500；2.江西省畜牧技術(shù)推廣站）

1 發(fā)展規(guī)模

番鴨養(yǎng)殖合作社按鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建成立，根據(jù)地域面積和山地、庫灣等資源確定一個(gè)合作社成員在10～30戶，一個(gè)貧困村選擇5～8戶進(jìn)行番鴨養(yǎng)殖扶貧，根據(jù)勞動力及條件允許投資情況，每戶飼養(yǎng)300～500羽番鴨。

2 飼養(yǎng)周期

番鴨養(yǎng)殖6個(gè)月即可出售食用，體重可達(dá)4.5～5.0kg，一年可以分兩批養(yǎng)殖。

3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件

禁養(yǎng)區(qū)外的農(nóng)村，山區(qū)、林區(qū)、草地及果園或者池塘、草塘等放養(yǎng)。

4 設(shè)施投資規(guī)模

根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量規(guī)模，在鄉(xiāng)村林地、草地、果園、荒地、池塘、草塘等處搭建圍網(wǎng)，成本大約在280元/戶，每戶另搭建一個(gè)簡裝的可以避風(fēng)雨且透氣的鴨棚，其成本1 500元左右。

5 生產(chǎn)成本

鴨苗 2元/羽、疫苗 0.3元/羽、飼料 12元/羽、其它相關(guān)2元/羽，飼養(yǎng)成本16.3元/羽，每戶第一批大約飼養(yǎng)300羽番鴨，一年飼養(yǎng)兩批，生產(chǎn)成本約在9 780 元/戶。

6 產(chǎn)值效益

散養(yǎng)番鴨按飼養(yǎng)6個(gè)月即可上市，體重4.5～5.0kg，銷售價(jià)格按24元/kg計(jì)算，每戶每批養(yǎng)殖300羽番鴨，一年兩批，年產(chǎn)值可達(dá)72 000元。

7 技術(shù)要點(diǎn)

7.1 選址

選擇地勢較高，朝南向陽，通風(fēng)條件好的林地、果地或者沒有污染的池塘為宜。就近在背風(fēng)干燥處搭建簡易的鴨棚，高度應(yīng)在2m以上，用木頭或者毛竹桿等搭建成雙坡或者單坡頂棚架，用石棉瓦做蓋頂，用透氣的彩條編織塑料布做圍墻。

7.2 日常管理

每天早上將番鴨放出，任其自由活動，自由覓食、采食，中午可以定時(shí)定點(diǎn)撒些飼料及開放飲水器，形成規(guī)律，勤觀細(xì)察鴨群活動情況及行走狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情。天黑前將鴨群趕回，進(jìn)食后回棚。

7.3 做好環(huán)境消毒

番鴨每天要成群全部同進(jìn)同出，將頭天的糞類、墊料及剩余的食類要全部清除干凈，進(jìn)行藥物消毒，始終保持鴨棚內(nèi)干燥清潔，對周邊山地、林地或者池塘等凡是番鴨活動之處同樣要清掃、鏟除不利于其生長的雜物，并且做到有規(guī)律性空場一周左右以達(dá)到自然凈化的作用和效果。