玉米栽培管理建議

賈鑫

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所，山西 忻州 034000）

1 玉米種子選擇

1.1 選擇在當(dāng)?shù)胤N植多年且產(chǎn)量比較穩(wěn)定的品種

各個(gè)地方的氣候、土壤、水肥等條件都不一樣，所以一定要選擇玉米適宜的生長(zhǎng)環(huán)境與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相似或相近的品種，購(gòu)買(mǎi)種子一定要到正規(guī)的種子公司并留存發(fā)票，最好不要購(gòu)買(mǎi)散種。這些種子一方面沒(méi)有保障，種下去可能會(huì)延誤農(nóng)時(shí)，另一方面在后期出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)無(wú)從查找。

1.2 參考種子生育期

種子外包裝上都會(huì)印有生育期，但是這些生育期只能作為參考，同一品種會(huì)因?yàn)椴煌貐^(qū)的溫濕度差別表現(xiàn)出不同的生育期，所以引種時(shí)一定要考慮溫濕度差別造成的生育期差別，不要盲目種植生育期太長(zhǎng)的品種［1］。

1.3 結(jié)合田間觀(guān)察和發(fā)芽試驗(yàn)來(lái)選種

市場(chǎng)上種子品種繁多，最好在收獲期到田間進(jìn)行查看來(lái)了解表現(xiàn)好的品種，這樣更加可靠。另外，有條件的最好在種植前做發(fā)芽試驗(yàn)。

2 玉米水肥管理

①玉米所需底肥較多，所以底肥一定要施充足，有條件的最好跟種下肥，這樣肥料利用率會(huì)更高。另外，區(qū)分有機(jī)肥和化肥的作用。有機(jī)肥和化肥并不能相互替代，有機(jī)肥主要是增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，起到土壤疏松的作用。化肥是作物所需各種大量和微量元素的補(bǔ)充。農(nóng)民需要根據(jù)自家土地的土壤特性選擇有機(jī)肥施用與否和化肥的施用量，這樣才能提高肥料利用率。

②一定要掌握玉米生長(zhǎng)期的需水需肥規(guī)律，在關(guān)鍵時(shí)間合理進(jìn)行施肥、灌水會(huì)得到事半功倍的效果。玉米需水需肥的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期分別是拔節(jié)期和抽雄吐絲期，這兩個(gè)時(shí)期一定要保證充足的水肥供給。

③地表施肥效果不及淺土下施肥，條施不如點(diǎn)施，由于追肥一般追施的都是尿素和碳銨肥，這些肥料極易揮發(fā)，撒施地表利用率極低。

3 玉米病蟲(chóng)害管理

影響玉米產(chǎn)量的主要因素之一是病蟲(chóng)害。玉米病蟲(chóng)害主要有3種類(lèi)型，即生理性病害、蟲(chóng)害和病害。第一類(lèi)是生理性病害。其主要是由施用化肥和農(nóng)藥不當(dāng)而造成。另外，施用劣質(zhì)化肥或農(nóng)藥也會(huì)導(dǎo)致生理性病害的發(fā)生。例如，玉米幼苗期施用過(guò)量的氮肥和鉀肥，會(huì)導(dǎo)致苗弱、苗小甚至苗發(fā)黃和干枯。第二類(lèi)是蟲(chóng)害。如玉米螟，主要是幼蟲(chóng)鉆蛀莖稈，啃食玉米心葉，抽穗后進(jìn)入穗柄，鉆蛀穗軸，最終危害籽粒造成嚴(yán)重減產(chǎn)；如地老虎，會(huì)為害玉米幼苗，最后導(dǎo)致地里缺苗斷壟，造成玉米產(chǎn)量減少；如紅蜘蛛會(huì)啃食玉米葉片，造成葉片發(fā)黃甚至干枯，影響玉米繁殖，導(dǎo)致產(chǎn)量下降；刺吸性害蟲(chóng)在玉米出苗期出現(xiàn)，會(huì)使玉米幼苗發(fā)生卷葉的癥狀，制約玉米生長(zhǎng)；地下害蟲(chóng)會(huì)為害玉米的根莖和萌發(fā)的幼苗。第三類(lèi)是病害。玉米大小斑病，主要表現(xiàn)為玉米葉片上出現(xiàn)水浸狀病斑，病斑生長(zhǎng)迅速，形狀不規(guī)則，短時(shí)間內(nèi)形成青灰色，最終導(dǎo)致葉片干枯；玉米粗縮病主要表現(xiàn)是葉片濃綠、呈短粗狀，節(jié)間縮短，葉片僵直，寬大肥厚，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)矮化，不能正常結(jié)實(shí)，造成減產(chǎn)；玉米絲黑穗病，真菌侵染幼苗，穗期花器內(nèi)部充滿(mǎn)黑粉，不結(jié)實(shí)，導(dǎo)致沒(méi)有產(chǎn)量；玉米莖腐病主要癥狀為莖部出現(xiàn)淺褐色病斑，病情逐漸發(fā)展，最終導(dǎo)致玉米莖部腐爛，最終出現(xiàn)玉米倒伏和產(chǎn)量減少。

玉米生長(zhǎng)過(guò)程中難免會(huì)遭遇病蟲(chóng)害和草害的危害，在關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)處理可以達(dá)到有效防治的目標(biāo)。為了去除雜草，首先可以在玉米下種后及時(shí)進(jìn)行封閉處理，這樣大部分草均可得到有效控制。玉米出苗后，個(gè)別沒(méi)有封閉的草可以進(jìn)行針對(duì)性防治，這樣基本就可有效控制雜草。小地老虎和蠐螬是玉米苗期主要蟲(chóng)害，這些地下害蟲(chóng)可以通過(guò)拌種來(lái)防治。玉米大小斑病是主要病害，現(xiàn)在有報(bào)道表明，大斑病完全可以通過(guò)前移防治達(dá)到很好的防治效果，尤其是在前期噴施甲環(huán)唑防效頗佳。

4 玉米收獲期

玉米最佳的收獲時(shí)期即完熟期。過(guò)早或者過(guò)晚收獲，都會(huì)降低千粒重和玉米產(chǎn)量，大約減產(chǎn)10%，所以應(yīng)適時(shí)收獲，避免減產(chǎn)。玉米進(jìn)入完熟期的特征是玉米苞片枯黃且松散，玉米籽粒變硬發(fā)亮，“乳線(xiàn)”消失，籽粒尖端呈現(xiàn)黑色層，這時(shí)玉米籽粒含水量降至33%以下，粒質(zhì)量和產(chǎn)量達(dá)到最高，即可以稱(chēng)為玉米收獲的最佳時(shí)期。據(jù)研究，我國(guó)夏玉米從授粉到最終成熟，經(jīng)歷40～45 d。哪個(gè)時(shí)期才是玉米的最佳收獲期，這要從玉米成熟的4個(gè)階段來(lái)分析，即籽粒形成期、乳熟期、蠟熟期和完熟期。第一階段是指玉米授粉后至第15天，這個(gè)時(shí)期是決定籽粒多少的關(guān)鍵時(shí)期；第二階段是指玉米授粉后15～30 d，這是決定籽粒產(chǎn)量的重要時(shí)期，主要特點(diǎn)是玉米籽粒干質(zhì)量快速增加，此階段玉米籽粒內(nèi)充滿(mǎn)乳漿，即為乳熟期。第三階段指玉米授粉后30～43 d，玉米籽粒脫水加快，胚乳由膠狀轉(zhuǎn)變?yōu)橄灎?，即為蠟熟期。這個(gè)階段干物質(zhì)仍在不斷積累，但是玉米籽粒干質(zhì)量不如乳熟期增加得快。當(dāng)玉米籽粒出現(xiàn)“乳線(xiàn)”時(shí)，有部分葉片發(fā)黃，玉米果穗苞葉呈萎蔫狀，下部葉片出現(xiàn)枯死現(xiàn)象。隨后玉米籽粒干質(zhì)量增加日趨變緩，最終失去水分。當(dāng)籽?；繑D不出乳漿時(shí)，干質(zhì)量即不再增加，“乳線(xiàn)”隨之消失，達(dá)到生理成熟，這時(shí)進(jìn)入第四階段，即完熟期。例如，晉南夏玉米的收獲期在9月20日前后。在玉米蠟熟末或中期帶莖稈一同收割，堆放5～7 d后再收果穗，可以達(dá)到早騰茬、不減產(chǎn)的目標(biāo)。

總之，玉米后期適時(shí)收獲是無(wú)投資、效益好的重要措施之一。因此，收獲玉米時(shí)要做到合理安排，適時(shí)收獲，抓住完熟期的重要特性，掌握各品種的最佳收獲期，確保增加產(chǎn)量、減少損失，達(dá)到豐產(chǎn)豐收的目的。