加強(qiáng)科普示范基地建設(shè)促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施研究
——以柘城縣富民辣椒種植協(xié)會(huì)為例

梁圣任

（柘城縣農(nóng)業(yè)局，河南 柘城 476200）

河南省柘城縣委縣政府充分認(rèn)識(shí)到“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的重要意義，努力培育了一批專業(yè)協(xié)會(huì)，充分發(fā)揮科協(xié)科技主力軍的作用，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。協(xié)會(huì)在各級(jí)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，始終堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊圍繞“科普惠農(nóng)興村計(jì)劃”活動(dòng)，深入開展農(nóng)村科普工作，大力普及科學(xué)知識(shí)，宣傳科學(xué)思想，弘揚(yáng)科學(xué)精神，發(fā)展麥—瓜—辣椒一年三熟的套種模式。自開展科普活動(dòng)以來，不斷引進(jìn)國內(nèi)外新品種，吸納高素質(zhì)會(huì)員入會(huì)，實(shí)現(xiàn)辣椒種植、脫水加工、貯藏、銷售一體化，促進(jìn)了地方辣椒產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。例如，柘城縣富民辣椒種植協(xié)會(huì)為促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積極獻(xiàn)謀獻(xiàn)策，帶動(dòng)會(huì)員增收顯著。首先，協(xié)會(huì)制訂了相關(guān)章程，健全了各項(xiàng)制度，保證運(yùn)行規(guī)范。其次，協(xié)會(huì)擁有科普培訓(xùn)室、科普宣傳欄、科普?qǐng)D書，而且配有電腦、投影儀，積極組織科普知識(shí)培訓(xùn)，組織科普講座，為科普活動(dòng)注入了新的活力，進(jìn)一步鞏固和提高了科普示范創(chuàng)建成果和水平。

1 全面推動(dòng)“科普惠農(nóng)興村計(jì)劃”活動(dòng)

柘城縣富民辣椒種植協(xié)會(huì)堅(jiān)持解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、提高認(rèn)識(shí)，以“科普惠農(nóng)興村計(jì)劃”活動(dòng)為重要契機(jī)，通過普及農(nóng)村科普知識(shí)，轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長方式，加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。自開展“科普惠農(nóng)興村計(jì)劃”活動(dòng)后，協(xié)會(huì)對(duì)于推廣與應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)成果起到了推動(dòng)作用，成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的有力保障。

2 大力開展科普宣傳與培訓(xùn)活動(dòng)

協(xié)會(huì)每季度聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家對(duì)會(huì)員進(jìn)行培訓(xùn)，并通過發(fā)放圖書、影視宣傳、布置宣傳欄，使辣椒、麥、瓜栽培技術(shù)知識(shí)家喻戶曉，從種植到采收嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行管理，禁止使用高殘留農(nóng)藥，保證農(nóng)產(chǎn)品在外觀、質(zhì)量和內(nèi)在品質(zhì)等方面都達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)，大力開展區(qū)域化種植，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

3 充分利用信息平臺(tái)，開展品牌戰(zhàn)略

協(xié)會(huì)始終把助農(nóng)增收和自身發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，每季為會(huì)員引進(jìn)品種，購買生產(chǎn)資料，大大降低了生產(chǎn)成本，實(shí)行包裝、銷售雙統(tǒng)一，達(dá)到利潤最大化，從注重產(chǎn)量到注重質(zhì)量，協(xié)會(huì)在市場(chǎng)開拓上利用人才優(yōu)勢(shì)和辣椒特色，多次到長沙、武漢、鄭州、漯河等地參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，有效提高了辣椒知名度和品牌效益，并建立了自己的產(chǎn)品銷售網(wǎng)站，通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布銷售信息，銷售額逐年攀升［1］。

4 擴(kuò)大科普教育成果

協(xié)會(huì)為提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，引進(jìn)辣椒脫水設(shè)備，極大地提高了辣椒品質(zhì)，大大提高了會(huì)員的生產(chǎn)效率。小辣椒產(chǎn)業(yè)不僅使會(huì)員走上了致富之路，還促進(jìn)周邊群眾彈性就業(yè)，每年吸收辣椒采摘工人、辣椒分級(jí)工人、辣椒運(yùn)輸工人等。

5 加強(qiáng)組織保障，加大設(shè)施建設(shè)力度

首先，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)新機(jī)制。辣椒種植協(xié)會(huì)將在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，充分依靠各級(jí)科協(xié)的支持，進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理制度，加強(qiáng)基地規(guī)?；?、組織化和集約化管理，不斷創(chuàng)新管理機(jī)制和自主創(chuàng)新機(jī)制，提高科普示范基地的輻射帶動(dòng)能力。示范區(qū)擴(kuò)建辦公場(chǎng)所和相關(guān)硬件，軟件規(guī)范、完整，組織機(jī)構(gòu)健全，協(xié)會(huì)為椒農(nóng)在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)提供完善的技術(shù)服務(wù)。其次，堅(jiān)持“科教興鎮(zhèn)”戰(zhàn)略思想，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為方向，以規(guī)模效益為中心，以富民強(qiáng)鎮(zhèn)以及促進(jìn)辣椒種植上規(guī)模、上水平、快速向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展為目的，以開拓市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶協(xié)會(huì)、協(xié)會(huì)帶農(nóng)戶，形成戶供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營格局。

6 健全工作機(jī)制，加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn)力度

協(xié)會(huì)繼續(xù)加大科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)，聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行傳幫帶，輸送有事業(yè)心的年輕人到外地進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，培養(yǎng)和建立起一支技術(shù)精、思想正、素質(zhì)高的科技人員隊(duì)伍。通過各種靈活多樣的培訓(xùn)形式，每年根據(jù)不同季節(jié)、農(nóng)時(shí)適時(shí)進(jìn)行和強(qiáng)化對(duì)椒農(nóng)的培訓(xùn)。在培訓(xùn)過程中，科技人員本著“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效”的原則，豐富辣椒科普知識(shí)及技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容，盡可能使用椒農(nóng)聽得懂得的語言和采用椒農(nóng)能接受的方式進(jìn)行培訓(xùn)，采取集中辦班與個(gè)別咨詢相結(jié)合、印發(fā)科普?qǐng)D書與印發(fā)技術(shù)資料相結(jié)合、室內(nèi)辦班與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合以及講授與播放錄音、錄像相結(jié)合等手段，使技術(shù)培訓(xùn)自始至終本著由簡(jiǎn)到繁、由易到難的過程進(jìn)行，做到每個(gè)種植戶成為辣椒種植的行家里手［2］。

7 進(jìn)一步加強(qiáng)科普設(shè)施建設(shè)，完善科普教育培訓(xùn)體系

協(xié)會(huì)以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目的，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和效益為中心，以爭(zhēng)創(chuàng)辣椒科普示范協(xié)會(huì)為契機(jī)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，大力推進(jìn)辣椒科普示范區(qū)的各項(xiàng)工作，提高辣椒生產(chǎn)科技水平和組織化程度，提高椒農(nóng)科技意識(shí)，使得辣椒科技成果應(yīng)用推廣能力明顯增強(qiáng)以及辣椒質(zhì)量安全水平明顯提高。同時(shí)，完善科普教育培訓(xùn)體系，充分發(fā)揮大學(xué)夜校、農(nóng)村宣傳欄、農(nóng)村遠(yuǎn)程教育系統(tǒng)以及農(nóng)村文化大院等的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)會(huì)培訓(xùn)中心建設(shè)，滿足各個(gè)層次會(huì)員的學(xué)習(xí)需要。另外，進(jìn)一步完善協(xié)會(huì)網(wǎng)站，搭建網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，讓會(huì)員和農(nóng)戶足不出戶就可以在網(wǎng)上得到協(xié)會(huì)專門技術(shù)人員的技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的科學(xué)化種植、規(guī)范化管理，促進(jìn)全縣辣椒經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

［1］戴貴洲.農(nóng)村集體資產(chǎn)股份合作制改革的實(shí)踐與探索［J］.政策，2017（1）：56-58.

［2］連竹葉.一帶三 奔小康［J］.中國婦運(yùn)，2004（7）：27-28.