地中海食譜有助抗抑郁

最近，英國(guó)《分子精神病學(xué)》雜志公布的調(diào)查顯示，以蔬果和魚(yú)類為主的地中海食譜有助于保護(hù)心理健康和減輕抑郁。

英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院的科學(xué)家分析了40多項(xiàng)關(guān)于飲食與精神疾病發(fā)展之間關(guān)系的研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在食譜中增加更多水果蔬菜可使患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低33%；減少攝入肉類、飽和脂肪、糖等難以消化的食物會(huì)使壓抑感和沮喪感降低24%?；诘玫降臄?shù)據(jù)，科學(xué)家選出了很大程度上對(duì)抗抑郁所必須的飲食，特別推薦以水果、蔬菜、魚(yú)類、油橄欖和谷物為主的地中海食譜。