高密市觀光果園發(fā)展戰(zhàn)略研究

郭仁柱 王 鵬 張 健

（1.高密市林業(yè)局林業(yè)站，山東 高密 261500；2.高密市井溝鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 高密 261500）

近三年來，山東省高密市依托莫言文化，以“綠色優(yōu)質(zhì)高效”為發(fā)展方向，提出了鄉(xiāng)村旅游戰(zhàn)略，旨在提高農(nóng)業(yè)效益、促進農(nóng)民增收，推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，最終實現(xiàn)帶動農(nóng)民脫貧致富的目標。但是，高密市觀光果園在發(fā)展建設(shè)過程中依舊存在很多問題，急需相關(guān)部門解決。

1 高密市發(fā)展觀光果園的優(yōu)劣勢分析

1.1 優(yōu)勢分析

1.1.1 自然條件優(yōu)越。高密市位于山東半島東部，土壤肥沃、水源充足、氣候宜人、四季分明，屬季風(fēng)區(qū)暖溫帶大陸性半濕潤氣候，全年平均氣溫13.2℃，冬冷夏熱。四季分明的季節(jié)特點，使得高密市適合種植的作物種類多樣，有成片的麥浪，有連綿的葡萄園，有蒼松翠柏的苗木基地，有長勢可觀的大棚蔬菜。

1.1.2 經(jīng)濟實力雄厚。高密市經(jīng)濟發(fā)展穩(wěn)定，社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展推動了高密市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化。2017年，高密市GDP總量643.22億元，同比增長5.6%；城鎮(zhèn)常住居民人均可支配收入達到了33 262元，同比增長8.2%；農(nóng)村常住居民可支配收入15 589元，同比增長8.2%。隨著高密市居民收入水平的提升，生活質(zhì)量得到了較大的改善，使得汽車這一交通工具越來越普及，加之城市日益加劇的工作和生活壓力，進一步推動了觀光旅游、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

1.1.3 區(qū)位優(yōu)勢。高密東鄰膠州市，西依安丘市、昌邑市，南連諸城市，北接平度市。自秦以來，高密市是貿(mào)易往來頻繁的商貿(mào)通道。高密市境內(nèi)交通非常便利，鐵路、公路可謂是四通八達，距離青島機場僅有40 min車程，是山東省沿河地區(qū)通往內(nèi)陸城市的交通樞紐。四通八達的立體交通網(wǎng)絡(luò)使得高密市游憩區(qū)域與城區(qū)距離更近，進而推動了高密市觀光果園的進一步發(fā)展。

1.2 劣勢分析

1.2.1 開發(fā)模式粗略，功能單一。高密市各地的觀光果園所提供的服務(wù)一般以賞花、摘果、餐飲、娛樂及住宿為主，其活動內(nèi)容缺乏趣味性，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較單一，依舊還處于粗略型開發(fā)期，缺乏完善、科學(xué)的產(chǎn)品規(guī)劃、建設(shè)和宣傳。高密市觀光果園基本上采取的都是小規(guī)模分散經(jīng)營的模式，這種經(jīng)營模式使得高密市觀光果園存在盲目開發(fā)、分散經(jīng)營、規(guī)模較小等特點，對外吸引力不高，社會影響力不足，并沒有太多有特色的項目能夠吸引游客長時間停留。因此，高密市觀光果園人均消費水平不高，并沒有取得較大的經(jīng)濟效益。

1.2.2 文化底蘊薄弱，資源整合難度大。文化是旅游發(fā)展的核心，經(jīng)濟是旅游發(fā)展的支柱，缺乏文化的旅游是不具備吸引力的?，F(xiàn)如今高密市觀光果園就存在這一問題，產(chǎn)品千篇一律、毫無新意，缺乏對地域歷史文化內(nèi)涵的挖掘和探索。例如，高密市旨在打造紅高粱品牌文化，但是卻并沒有充分發(fā)揮出品牌的特色，雖然短時期內(nèi)能夠吸引部分旅游者，但是長此以往勢必會造成審美疲勞［1］。同時，高密市鄉(xiāng)村旅游文化資源分布不均，主要集中在東北部地區(qū)，也就是莫言文學(xué)作品中的“東北鄉(xiāng)”區(qū)域，而其他區(qū)域的文化資源卻相對比較分散，如果要進行整合開發(fā)，難度比較大。

1.2.3 管理水平低下，人才缺乏。高密市觀光果園發(fā)展模式以農(nóng)家樂、家庭式為主，管理混亂、分工不明確，大多數(shù)管理者文化水平較低，并不具備專業(yè)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗。對觀光果園的發(fā)展并不能準確把握市場定位，盲目跟風(fēng)。通常都是借鑒和引進其他果園的經(jīng)營模式，在管理和發(fā)展上缺乏創(chuàng)新意識，使得目前高密市觀光果園發(fā)展模式雷同，缺乏自身特色。

2 高密市觀光果園發(fā)展策略

2.1 政府引導(dǎo)，烘托發(fā)展氛圍

觀光果園的發(fā)展需要各行業(yè)、各部門的通力合作，宜采用政府主導(dǎo)型戰(zhàn)略來引導(dǎo)高密觀光果園快速、健康發(fā)展［2］。與此同時，政府部門還應(yīng)切實結(jié)合高密市當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，積極采取有效的激勵措施來刺激觀光果園的發(fā)展，制訂完善的策略為觀光果園的發(fā)展提供綠色通道。在政府的正確引導(dǎo)下，還應(yīng)積極調(diào)動社會各界力量參與到果園建設(shè)中，以政府投資為主，吸引社會資本的加入，尤其是使農(nóng)民成為投資主體，參與觀光果園的經(jīng)營和發(fā)展。

2.2 突出特色，創(chuàng)新經(jīng)營形式

地方旅游必須具備自身特色方可稱之為品牌，而這也是吸引廣大消費者的重要因素。對此，高密市應(yīng)積極引進國內(nèi)外先進經(jīng)驗，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，大力發(fā)展具有高密市特色的觀光果園，力爭做到“一家一特色，一家一品牌”。例如，可以打造溫泉果園，推出“泡溫泉—游果園—摘果子”的創(chuàng)新旅游項目；同時，可以依托高密市的氣候特點，打造以避暑為主題、以養(yǎng)生為主題的休閑果園；依托中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)的美譽，打造民俗風(fēng)情主題果園等。

2.3 培養(yǎng)專業(yè)人才，建立農(nóng)業(yè)共營制

所謂專業(yè)人才，就是指同時具備管理和技術(shù)的人員。目前，高密市觀光果園的園區(qū)管理人員大多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，并不具備專業(yè)的管理經(jīng)驗。而“農(nóng)業(yè)共營制”是當(dāng)前一種主流的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，這種經(jīng)營模式以農(nóng)戶為主，以家庭承包為核心，組成以農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、土地股份合作社、社會化服務(wù)組織于一體的管理結(jié)構(gòu)［3］。對此，高密市觀光果園可以參照這種經(jīng)營模式，形成“家庭承包，多元經(jīng)營”的農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，進而推動高密市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

3 結(jié)語

做好高密市觀光果園的發(fā)展規(guī)劃，有利于“三農(nóng)”問題的有效解決，有助于加快高密市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進程。因此，要正確意識到目前高密市觀光果園經(jīng)營發(fā)展中存在的問題，積極尋求解決策略，致力于推動高密市觀光果園的進一步發(fā)展。