配方施肥對油菜湘雜油753產(chǎn)量及肥料利用率的影響

孫玉平，廖云生，黃金榮，黃 丹，余江平，饒紅嬌，劉 毅

(1.分宜縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，江西 分宜 336600； 2.豐城市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，江西 豐城 331100)

油菜是我國具有傳統(tǒng)優(yōu)勢的重要油料作物[1]，主要分布在長江流域，不與糧食作物爭地，通過與水稻等作物輪作，可提高土壤有機質(zhì)和水稻等后茬作物產(chǎn)量，能有效提高南方冬閑田耕地利用效率[2-3]。合理施肥是提高油菜產(chǎn)量的重要措施之一，在增產(chǎn)增效上發(fā)揮著重要作用。而肥料利用率是衡量肥料施用是否合理的一項重要指標[4]。鄒娟等[5]總結(jié)了長江流域冬油菜主產(chǎn)區(qū)的肥料利用率，氮磷鉀肥的表觀利用率平均分別為34.0%、17.4%和36.9%。氮磷鉀肥施用對油菜產(chǎn)量與養(yǎng)分吸收利用的影響有過一些報道[6-7]。本文主要針對油菜產(chǎn)量和氮、磷、鉀肥利用率等參數(shù)，對比分析了配方施肥和常規(guī)施肥的施肥效果，為分宜縣的油菜合理施肥提供科學依據(jù)和實踐指導。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗地點位于分宜縣分宜鎮(zhèn)水東村，供試土壤為水稻土，是當?shù)鼐哂写硇缘奶飰K。土壤pH值5.5，有機質(zhì)31.4 g·kg-1，堿解氮207 mg·kg-1，有效磷39.5 mg·kg-1，速效鉀68.0 mg·kg-1。供試油菜品種為湘雜油753，試驗前茬作物為晚稻。供試肥料品種分別為尿素(N 46%)、鈣鎂磷肥(P2O512%)、氯化鉀(K2O 60%)。

1.2 處理設計

試驗采用大區(qū)無重復設計，分為配方施肥區(qū)(R區(qū))和常規(guī)施肥區(qū)(C區(qū))2個大區(qū)。配方施肥區(qū)設4個小區(qū)處理，即配方施肥全量區(qū)(RNPK)，配方施肥缺氮區(qū)(RPK)、配方施肥缺磷區(qū)(RNK)、配方施肥缺鉀區(qū)(RNP)；常規(guī)施肥設4個小區(qū)處理，即常規(guī)施肥全量區(qū)(CNPK)、常規(guī)施肥缺氮區(qū)(CPK)、常規(guī)施肥缺磷區(qū)(CNK)、常規(guī)施肥缺鉀區(qū)(CNP)，每小區(qū)面積88 m2。同時設置不施任何肥料的空白對照區(qū)(CK)，小區(qū)面積為30 m2。除施肥外，每小區(qū)田間管理措施均與當?shù)爻Ｒ?guī)管理相同。

配方施肥全量處理施用N、P2O5、K2O分別為138、72、126 kg·hm-2；常規(guī)施肥為當?shù)剞r(nóng)戶習慣施用量，全量處理施用N、P2O5、K2O分別為122.4、81、99 kg·hm-2，各缺肥處理除缺肥項不施肥外，其余肥料用量同全量處理。其中磷肥一次性作基肥施用，氮肥和鉀肥分基肥和追肥2次施用，各占50%。

1.3 分析測試

按常規(guī)法測定土壤基本農(nóng)化性狀[8]。pH測定采用電位法，按水土比2.5∶1；有機質(zhì)測定采用重鉻酸鉀氧化-容量法；堿解氮測定采用堿解擴散法；有效磷測定采用NaHCO3浸取-鉬銻鈧比色法；速效鉀測定采用NH4OAC浸提-火焰光度法。植株全氮測定采用濃H2SO4-H2O2消煮蒸餾滴定法；植株全磷測定采用鉬銻抗吸光光度法；植株全鉀測定采用濃H2SO4消煮-火焰光度法[9]。

1.4 計算參數(shù)及方法

肥料利用效率參數(shù)計算方法[10-11]。表觀利用率(RE，%)反映作物對施入土壤中肥料氮(磷或鉀)的回收效率，即RE=(U-U0)×100/F，其中U為施氮(磷或鉀)區(qū)作物收獲時地上部氮(磷或鉀)總積累量，U0為未施氮(磷或鉀)區(qū)作物收獲時地上部氮(磷或鉀)總積累量；偏生產(chǎn)力(PFP，kg·kg-1)指投入的單位肥料氮(磷或鉀)所能生產(chǎn)的作物籽粒產(chǎn)量，即PFP=Y/F，Y為施氮(磷或鉀)后所獲得的作物產(chǎn)量，F(xiàn)代表施氮(磷或鉀)量；農(nóng)學效率(AE，kg·kg-1)指單位施氮(磷或鉀)量所增加的作物籽粒產(chǎn)量，即AE=(Y-Y0)/F，Y為施氮(磷或鉀)后所獲得的作物產(chǎn)量，Y0為不施氮(磷或鉀)條件下作物的產(chǎn)量，F(xiàn)代表施氮(磷或鉀)量；生理利用率(PE，kg·kg-1)是作物地上部每吸收單位肥料中的氮(磷或鉀)所獲得的籽粒產(chǎn)量的增加量，即PE=(Y-Y0)/(U-U0)。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

如表1所示，配方施肥各處理的油菜籽粒產(chǎn)量均高于常規(guī)施肥相應處理的油菜籽粒產(chǎn)量，配方施肥全量處理比常規(guī)施肥增產(chǎn)363 kg·hm-2，增長率達15.2%，說明配方施肥的氮磷鉀施肥處理更有利于油菜籽粒產(chǎn)量的提高。與不施肥處理(CK)相比，配方施肥和常規(guī)施肥各處理也均表現(xiàn)出顯著的增產(chǎn)效果，增幅均在43%以上。

表1 配方施肥處理對油菜籽產(chǎn)量和效益的影響

注：2015年當?shù)胤柿?N、P2O5、K2O)價格分別為4.35、6.67、6.00元·kg-1；2016年(跨年作物)當?shù)赜筒耸召弮r為4.20元·kg-1。

2.2 肥料利用率

由表2可見，與常規(guī)施肥相比，氮肥的RE、PFP、AE和PE分別提高6.4%、0.4 kg·kg-1、1.6 kg·kg-1和1.8 kg·kg-1，增幅分別為17.9%、2.1%、32.7%和13.1%；磷肥的RE、PFP、AE和PE分別提高6.8%、8.7 kg·kg-1、4.0 kg·kg-1和7.6 kg·kg-1，增幅分別為68.7%、29.5%、100.0%和18.8%；鉀肥的RE、PFP、AE和PE分別提高5.5%、-2.3 kg·kg-1、1.9 kg·kg-1和3.3 kg·kg-1，增幅分別為16.6%、-9.5%、59.4%和33.3%。雖然配方施肥鉀肥的PFP小于常規(guī)施肥，但配方施肥的其他利用效率參數(shù)均高于常規(guī)施肥，且氮、磷、鉀肥的RE平均提高6.2%。由此可見，RE(當季利用率)能很好地反映作物對化肥養(yǎng)分的吸收狀況，是我國學術界和政府關注的焦點[12]。以上數(shù)據(jù)綜合說明了通過配方施肥氮磷鉀的合理配施可提高肥料利用效率。

2.3 經(jīng)濟效益

不同施肥處理對油菜產(chǎn)值和純收入的影響顯著。從表1可以看出，配方施肥各處理的經(jīng)濟效益均高于常規(guī)施肥相應處理的經(jīng)濟效益。配方施肥和常規(guī)施肥全量處理的純收入分別達到9 717.7、8 362.9元·hm-2，比不施肥處理(CK)分別增收4 495.0、3 140.2元·hm-2。配方施肥全量處理的純收入比常規(guī)施肥增加1 354.8元·hm-2，增幅達16.2%。配方施肥缺氮、缺磷、缺鉀處理比常規(guī)施肥中的缺氮、缺磷、缺鉀處理分別增收162.7、230.0、130.8元·hm-2。說明氮、磷、鉀肥的合理配施能夠明顯地增產(chǎn)增效。

3 小結(jié)與討論

上述田間試驗結(jié)果表明，配方施肥的氮磷鉀施肥處理效果優(yōu)于常規(guī)施肥，有利于油菜籽粒產(chǎn)量的提高，增產(chǎn)率達15.2%，且油菜的RE均有不同程度的提高，氮、磷、鉀肥的利用率分別提高6.4%、6.8%和5.5%，配方施肥除鉀肥的PFP小

于常規(guī)施肥，其他利用效率參數(shù)均高于常規(guī)施肥。本研究說明配方施肥可提高油菜產(chǎn)量和肥料利用率，有效減少肥料流失，顯著增加經(jīng)濟效益。配方施肥氮、磷、鉀RE分別為42.1%、16.7%、38.7%，磷肥的利用率略小于鄒娟等[5]總結(jié)的長江流域冬油菜主產(chǎn)區(qū)磷肥的平均利用率(17.4%)，鉀肥的利用率雖大于文獻平均值但也不高，如何優(yōu)化施肥方案進一步提高油菜的磷鉀肥利用率有待于進一步研究。

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